Powered by Smartsupp
Filtrar
Precio
Производители
Filtrar
Iniciar un negocio de producción de alimentos: Cómo construir una línea de producción
Inicie su negocio de producción de alimentos con el equipo adecuado y una línea de producción personalizada, desarrollada en colaboración con su tecnólogo.
Secado en frío de la miel
El secado al vacío en frío de la miel se utiliza para eliminar el exceso de humedad a bajas temperaturas y preservar las enzimas naturales, los aromas y la calidad del producto.
El Proceso de Elaboración del Dulce de Leche
Producción de dulce de leche y equipos utilizados para su preparación artesanal e industrial.
Unidad de producción de vino sin alcohol
Probamos una nueva unidad de vacío que produjo un excelente vino sin alcohol.
Nuevo vídeo en nuestro canal de YouTube
Secado de alimentos con un armario de secado industrial
Nuevo artículo en nuestro blog
El proceso de extracción y concentración al vacío utilizado en el procesamiento de alimentos.
Nueva tienda online Gastroprocessor
Recientemente hemos abierto nuestra nueva tienda online gastroprocessor.com
Nuevo hervidor de 150 l para productos viscosos
Nueva marmita de cocción de gran capacidad para mezclar productos espesos como jarabes, caramelo y pasta de azúcar.
Ver todas las noticias

SAL

El equipo de disolución de sal está diseñado para preparar adobos de alta calidad, salmueras con sal cristalina, así como diversos jarabes con adición de potenciadores del sabor y esencias en pequeñas cantidades.

  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 200l/ 250l/

El precio depende de las modificaciones seleccionadas y de las opciones específicas

La mezcladora de arado se utiliza a menudo en las industrias alimentaria, farmacéutica y química para mezclar y saturar productos en polvo con medios líquidos a fin de obtener una mezcla de alta calidad.

  • Alta intensidad y calidad de mezcla, agitación
  • Corto tiempo de mezcla y alta productividad
  • Repetibilidad y reproducibilidad garantizadas de los lotes de productos
  • Manipulación cuidadosa del producto gracias a los arados especiales del mezclador
  • Un gran número de opciones entre las que elegir para adaptarse a un tipo de producto específico
  • Juntas de purga de aire
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
  • Voltaje: 380-400V

El mezclador rotatorio continuo es una solución profesional para mezclar y agitar polvos y materiales a granel.

  • Permite una dosificación precisa de los componentes durante la mezcla continua.
  • Bajo consumo de energía con altos volúmenes de procesamiento.
  • Fabricado íntegramente en acero inoxidable.
  • Inclinación del tambor ajustable.
  • Palas especiales para mezclar materiales a granel y frágiles.
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

Molino de grano de acero inoxidable, robusto y duradero, con mayor resistencia al desgaste.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 3

Esta máquina de hacer polvo está hecha de acero inoxidable. Todas las piezas que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable 304 de calidad alimentaria por razones de salud y seguridad.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2

El transportador sinfín inclinado se utiliza para transportar una amplia gama de productos a granel, en polvo, de grano fino y polvorientos en los sectores alimentario, químico, de la construcción o agroindustrial.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,75 1,1/ 1,5 / 2,2

El elevador de cangilones está diseñado para transportar materiales a granel sueltos, como grano y semillas, en posición vertical. Es una solución ideal para transportar diversos productos para la industria panadera, así como piensos y otras producciones granulares.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

La saladora está diseñada para la alimentación y dosificación continua de sal o condimentos sobre productos alimenticios, se recomienda instalarla encima de una cinta transportadora.

  • Controles sencillos
  • Amplia tolva: hasta 25 kg
  • Instalación fácil y sencilla
  • Soportes de la saladora regulables en altura
  • Panel de control integrado para ajustar la velocidad y el volumen de sal suministrada
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,55
  • Anchura del área de trabajo: 500 mm
  • Voltaje: 220-230V

El molino de cuchillas se utiliza para moler productos como azúcar, pimienta, hojas secas y otros productos que se emplean durante la elaboración de especias y salsas.

  • Tamaño de molienda ajustable
  • Fácil mantenimiento
  • Estructura de apoyo
  • Tolva de gran capacidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 5,5
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 380-400V
  • Volumen de la tolva, l: 30

Los secadores de tambor rotativo convectivo se utilizan para secar materiales granulados, sueltos y a granel. Se pueden utilizar para secar sal, café, diversos polvos, cereales, frutos secos, semillas, bagazo de frutas y verduras y muchos otros productos. Cuando se utilizan en otras industrias, el secador permite el secado de sal, arena, gránulos de arcilla expandida y otras sustancias no inflamables similares. Para obtener más información, envíenos una solicitud.

El secador de tambor se puede configurar para funcionar con calefacción eléctrica o calefacción a gas (que puede ofrecer mucha más potencia), según sus requisitos y preferencias específicos.

Advertencia: No se recomienda utilizar la opción de calefacción a gas para secar sustancias que sean altamente inflamables, ya que hacerlo podría suponer un riesgo de incendio significativo.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

Ofrecemos distintos tipos de secadoras para distintos productos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: Eslovaquia
MÁQUINAS DE RECUBRIMIENTO

Unidad de tambor giratorio diseñada para operaciones continuas de recubrimiento y sazonado, así como de saturación de productos con especias y aditivos de sabor, utilizada en líneas de producción de patatas fritas, aperitivos y diversos productos semiacabados.

  • Ajuste del ángulo de inclinación del tambor
  • Diseño y ejecución higiénicos: superficie interior del tambor pulida a espejo
  • Varias opciones de cuchillas para girar suavemente el producto (opcional)
  • Dispensadores de aromas secos y húmedos (opcional)
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Potencia total, kW: 0,25
  • Voltaje: 380-400V

Ofrecemos distintos tipos de secadores para distintos productos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2
  • País de origen: Eslovaquia
  • Peso: 255 kg
  • Volumen: 500l
  • Voltaje: 380-400V
  • Geometric volume: 170 l
  • Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000
DISOLVENTES

El disolvedor universal AT se utiliza para mezclar productos de dureza media en medios líquidos. Volumen de trabajo hasta, l: 500 l

  • Potencia del motor, kW: 1,5 KW
  • Volumen de trabajo: up to 500 l
Disolvente AT
Out of stock

Planta para evaporar, concentrar y cristalizar soluciones. El evaporador al vacío garantiza una separación completa de la solución en una fracción sólida y agua pura.

EQUIPO DE DESCARGA Y ALIMENTACIÓN

La estación de descarga de big bags está diseñada para la manipulación eficaz de productos a granel almacenados en big bags de hasta 1500 kg. La máquina es una solución perfecta para las industrias alimentaria, química, farmacéutica y de la construcción. Este tipo de equipo es adecuado para una amplia gama de productos a granel, desde semillas, cacao y judías hasta materiales de construcción como yeso seco, cemento, etc.

Proceso de extracción y concentración al vacío en el procesamiento de alimentos
La extracción y la evaporación al vacío permiten la producción de extractos concentrados de alta potencia a partir de materias primas termosensibles, preservando así el sabor, el aroma y la...
Crema de miel - ventajas y tecnología detrás de ella
El cremosado de la miel al vacío refina la textura al producir una consistencia suave y uniforme que permanece estable con el tiempo, al tiempo que preserva las enzimas naturales, los nutrientes y...
Marmita de cocción seccional Cook & Chill
El principio de procesamiento Cook & Chill combina la cocción y el enfriamiento en una sola unidad, lo que garantiza que los alimentos se almacenen de forma segura y conserven su sabor, textura y...
Vino sin alcohol - la nueva tendencia en bebidas saludables
El método más eficaz y rápido para producir vino sin alcohol conservando su sabor y aroma es la destilación al vacío.
Diferencias entre motores monofásicos y trifásicos
Cualquier máquina de cocina está equipada con un motor. En algunas unidades, es posible elegir uno de los dos tipos de motor - un motor monofásico o trifásico. Pero muy a menudo surge la pregunta...
Ver todos los blogs