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Nuevo hervidor de 150 l para productos viscosos
Nueva marmita de cocción de gran capacidad para mezclar productos espesos como jarabes, caramelo y pasta de azúcar.
Envío de una línea de producción de leche condensada
Recientemente hemos enviado una línea de producción de leche condensada a Turkmenistán.
Prueba de la caldera de cocción - pasta de azúcar
Hemos subido un nuevo vídeo que muestra la producción de pasta de azúcar en nuestra caldera de cocción
Prueba de molino coloidal – pasta de almendras
Recientemente hemos probado nuestro molino coloidal a pequeña escala con almendras.
Unidad de mezclado de miel al vacío
La batidora de miel comenzó a funcionar en las instalaciones de producción de nuestro cliente.
Nuevo vídeo de la mezcladora de paletas
Hemos publicado un nuevo vídeo que muestra el proceso de funcionamiento de la mezcladora de paletas de doble eje.
Resultados de la prueba: freidora al vacío
Nuevo vídeo que muestra los resultados de las pruebas con nuestra freidora al vacío
Prueba de molino coloidal: avena
Los resultados de una nueva serie de pruebas realizadas en nuestro molino coloidal.
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HELADO

Tapa con agitador automático para ollas de acero inoxidable de 40 cm, adecuadas para volúmenes de 50 y 100 litros. Un agitador automático permite mezclar y agitar diversos productos, incluso durante el procesamiento térmico. El tipo de dispositivo de mezcla puede seleccionarse adicionalmente en función del proceso requerido.

  • Motor monofásico industrial profesional para 220-230 voltios
  • El mando se encuentra directamente en la carcasa del motor o en el cable de accionamiento
  • Instalación y fijación fácil y sencilla de la tapa en la olla
  • Adecuado para macetas estándar de 40 cm con una capacidad de 50 ó 100 litros
  • La tapa y el agitador son totalmente de acero inoxidable
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18/ 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Voltaje: 220-230V

El precio se indica para la versión básica del conjunto de equipos con un homogeneizador

El equipo para la producción de mezclas de helado se basa en un reactor universal de vacío con una camisa de refrigerante y un dispersante/homogeneizador multietapa en un bucle de circulación externo.

  • Tipo especial de dispositivo de agitación para facilitar el desmontaje y la limpieza
  • Procesado con mínima pérdida de producto
  • La válvula de salida inferior está incluida en la versión básica de la instalación
  • Dispersor multietapa para humectación intensiva y homogeneización de la mezcla fluida
  • Circuito de circulación externo con una válvula de tres vías para el funcionamiento/lavado del equipo
  • Accionamiento reforzado del agitador para mezclas espesas y viscosas
  • Bomba de vacío incorporada
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l
  • Potencia total, kW: 3
  • Voltaje: 380-400V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

Fundidor de bloques de grasa Fastmelter se refiere al equipo de acción periódica para fundir mantequilla y otras grasas congeladas dentro de la industria alimentaria.

Panel de calefacción eléctrico con tres posibilidades de potencia diferentes: 12, 24 y 48 KW - excelente producto fabricado por personas que conocen a la perfección el secreto del almacenamiento, mantenimiento y procesamiento del producto.

Para más información, envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

EQUIPO DE COCINA

El cocedor MP es una solución fiable y extremadamente funcional para cocinar y pasteurizar en el mismo tanque, ahorrando así costes de equipamiento y espacio. Todos los materiales son los más fiables del mercado europeo, por lo que garantizan un funcionamiento duradero y sin problemas.

Para más información, envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

Una cuba o marmita de cocción de leche es un recipiente o contenedor de gran tamaño utilizado para calentar y procesar leche, normalmente en la producción láctea, para pasteurizarla, cocerla o elaborar diversos productos lácteos como queso o yogur.

Si desea más información o una consulta gratuita, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

Las fundidoras intensivas de grasa MixMelter están diseñadas para fundir bloques sólidos congelados de grasa animal y vegetal, como mantequilla y margarina, así como para mantenerlos en estado fundido a una temperatura determinada. Volumen de trabajo hasta, l: 200 l.

El precio depende de las opciones elegidas. Envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

Se utiliza en las industrias química, de la construcción, cosmética o alimentaria.

Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

Homogeneizador para la producción de nata montada, helados y mucho más. Permite obtener emulsiones líquidas estables de mezclas de alimentos.

  • El homogeneizador puede instalarse directamente en el recipiente con el producto
  • Alta productividad - en sólo 8 minutos, es posible batir hasta 60 litros de mezcla de leche
  • La velocidad periférica de las cuchillas es de 16 m/s
  • Potencia del motor, kW: 0,37/ 2,2
  • Voltaje: 380-400V

Ofrecemos distintos tipos de pasteurizadores para productos lácteos. Díganos si produce queso, leche, yogur o helado y le ayudaremos a elegir el pasteurizador adecuado para usted.

Póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

Díganos si produce queso, leche, yogur o helado. La diferencia entre el pasteurizador de leche y el pasteurizador de yogur es que el pasteurizador de yogur está equipado con un brazo desmontable con un agitador grande desmontable y dos medias tapas.

Envíenos un correo electrónico para una consulta gratuita a sales@foodtechprocess.com

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