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Nuevo hervidor de 150 l para productos viscosos
Nueva marmita de cocción de gran capacidad para mezclar productos espesos como jarabes, caramelo y pasta de azúcar.
Envío de una línea de producción de leche condensada
Recientemente hemos enviado una línea de producción de leche condensada a Turkmenistán.
Prueba de la caldera de cocción - pasta de azúcar
Hemos subido un nuevo vídeo que muestra la producción de pasta de azúcar en nuestra caldera de cocción
Prueba de molino coloidal – pasta de almendras
Recientemente hemos probado nuestro molino coloidal a pequeña escala con almendras.
Unidad de mezclado de miel al vacío
La batidora de miel comenzó a funcionar en las instalaciones de producción de nuestro cliente.
Nuevo vídeo de la mezcladora de paletas
Hemos publicado un nuevo vídeo que muestra el proceso de funcionamiento de la mezcladora de paletas de doble eje.
Resultados de la prueba: freidora al vacío
Nuevo vídeo que muestra los resultados de las pruebas con nuestra freidora al vacío
Prueba de molino coloidal: avena
Los resultados de una nueva serie de pruebas realizadas en nuestro molino coloidal.
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PAN, PASTELERÍA

El transportador de refrigeración modular se fabrica en versión estándar de sobremesa con una longitud de sección de 1.000 mm; además, se puede pedir una mesa inoxidable o una estructura portante de bastidor. La longitud del transportador de refrigeración por aire puede aumentarse por secciones en el número necesario.

  • Compacto, fácil de instalar en cualquier superficie de trabajo
  • Malla de acero inoxidable de grano fino para altas temperaturas y productos de pequeño tamaño
  • Se combina fácilmente en línea con una freidora de sobremesa 400/1100/12
  • Fácil mantenimiento y limpieza
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Anchura del área de trabajo: 400 mm

Recipiente universal para mezclar, batir y agitar cualquier producto mediante un dispositivo mezclador de cuchillas que funciona a altas velocidades.

  • Mezclador en forma de media luna con tres cuchillas afiladas (cuchillas de corte)
  • Accionamiento especial de alta velocidad
  • Fondo sándwich para todo tipo de superficies calefactoras (electricidad, gas, inducción).
  • Productividad: 50l/ 100 l
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18/
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

La cámara de secado al vacío es ideal para el secado y tratamiento térmico rápido y controlado de productos, materiales y componentes electrónicos sensibles al calor o frágiles. Gracias al secado al vacío, las muestras sensibles no corren riesgo de contaminación por sólidos en suspensión y el riesgo de oxidación se reduce considerablemente.

  • Sistema de vacío integrado con una bomba de alto vacío
  • Sistema incorporado de eliminación de vapor y condensación
  • Máquina frigorífica incorporada
  • Estanterías con calefacción incorporada
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 130l
  • Voltaje: 380-400V

El módulo de palas para la freidora modular de sobremesa universal 400/1100/12 es un transportador con palas especialmente curvadas para freír con suavidad alimentos frágiles y ligeros.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

EQUIPO DE DESCARGA Y ALIMENTACIÓN

Una solución ideal que facilita y agiliza enormemente el trabajo de los operarios, sin tener que levantar y girar el bol para transferir la masa a otra máquina dosificadora o porcionadora, por ejemplo, a otro dosificador o porcionador.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

Un moderno dispositivo de cocción y mezcla con una amplia gama de aplicaciones en pastelerías, panaderías y establecimientos de restauración.

El transportador está fabricado en acero inoxidable fuerte y muy resistente. Además, está reforzado adicionalmente para mayor fiabilidad durante el funcionamiento.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

El enfriador de pan al vacío es idóneo para su aplicación en pequeñas panaderías o como unidad de laboratorio en empresas industriales. Permite la postcocción del pan en condiciones de vacío, influyendo tanto en su forma como en su estructura.

  • Sistema de aspiración profunda integrado
  • Sistema incorporado de eliminación de vapor y condensación
  • Sistema de refrigeración integrado
  • La cámara está diseñada para 3 contenedores gastro de tamaño GN 1/1, o palés: 400x600/530x325 mm
  • Instalación compacta y móvil
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 130l
  • Voltaje: 380-400V
SISTEMA DE FILTRACIÓN

El filtro ciclónico separa eficazmente las partículas y contaminantes de las corrientes de aire o gas, garantizando la calidad del producto y manteniendo la eficiencia de los equipos, algo especialmente importante en la industria alimentaria.

Si desea más información sobre este producto o un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

La freidora de donuts está especialmente diseñada para pequeñas pastelerías, industrias y establecimientos de restauración. Es capaz de freír diversos productos similares a los donuts.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

Batidora de espiral con cuba fija y panel de control electrónico. Disponible en varias capacidades diferentes.

Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

La batidora planetaria industrial se utiliza principalmente en la industria confitera. Disponible en tres tamaños diferentes: 120, 140 y 170 L.

Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

Las batidoras planetarias se utilizan principalmente en la industria confitera. Se ofrecen en tres capacidades diferentes.

Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com

El elevador de cangilones está diseñado para transportar materiales a granel sueltos, como grano y semillas, en posición vertical. Es una solución ideal para transportar diversos productos para la industria panadera, así como piensos y otras producciones granulares.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

MÁQUINAS DE RECUBRIMIENTO

Las rebozadoras están diseñadas para rebozar productos como albóndigas, hamburguesas, soja, hamburguesas vegetarianas, croquetas, verduras y otros productos. La máquina es adecuada tanto para empresas de catering como para grandes producciones.

Para más información, escríbanos a sales@foodtechprocess.com

El transportador de tornillo con calefacción es un dispositivo diseñado para el transporte de material mediante un mecanismo de tornillo, mientras se aplica calor al producto para facilitar su transferencia. Este tipo de transportador suele utilizarse para simplificar el traslado de diversos materiales a granel.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

Los transportadores de alimentación transportan de forma óptima su producto a otra instalación de procesamiento para maximizar la producción y mejorar el rendimiento posterior. El precio depende del producto y del tamaño del transportador.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

Los transportadores de alimentación transportan de forma óptima su producto a otra instalación de procesamiento para maximizar la producción y mejorar el rendimiento posterior. El precio depende del producto y del tamaño del transportador.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

Los transportadores de alimentación transportan de forma óptima su producto a otra instalación de procesamiento para maximizar la producción y mejorar el rendimiento posterior. El precio depende del producto y del tamaño del transportador.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

Un transportador universal con una cinta de PVC de secciones horizontales, un almacenamiento volumétrico, regulable en altura y ángulo de inclinación, que puede adaptarse fácilmente a las instalaciones existentes para elevar el producto a una altura determinada. El transportador tiene su propio accionamiento independiente, cuya velocidad puede ajustarse mediante un inversor (opcional).

  • Ligereza: la estructura de soporte del transportador está fabricada con perfiles de aluminio
  • Tolva de acero inoxidable para uso alimentario
  • Bastidor de rodamientos sobre soportes de ruedas con bloqueos de posición
  • Paredes laterales altas de acero inoxidable
  • Cinta blanca de PVC para transportar productos con temperaturas de hasta 80 grados
  • Potencia del motor, kW: 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Anchura del área de trabajo: 500 mm
  • Volumen: 50l/

La serie de freidoras continuas Pour Oil es el boom en el mercado de equipos para freír y asar. La nueva construcción diseñada por nuestros ingenieros, basada en la experiencia práctica existente en la producción y uso de freidoras de cinta, ofrece el mejor ejemplo de respeto al medio ambiente.

Para más información, envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

La freidora de vertido continuo está diseñada para freír carne, pescado, verduras y productos de pasta, así como muslos de pollo, chuletas, nuggets, picatostes, rodajas de calabacín o berenjena, etc. utilizando los métodos de fritura por inmersión y vertido de aceite caliente.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

El equipo industrial de mezclado y homogeneización es muy adecuado para pequeñas y medianas empresas de producción dedicadas al procesamiento de alimentos, cosméticos y diversos productos químicos.

Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

EQUIPO DE COCINA

Amplia gama de equipos de catering para restaurantes, comedores y todo tipo de establecimientos de servicio de comidas.

El precio depende de la opción elegida. Envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

Marmita de gas BLMG
Out of stock

Ofrecemos diferentes tipos de freidoras continuas, díganos qué producto desea freír y le ayudaremos a elegir la freidora adecuada para su negocio.

Para más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

La amasadora es un equipo de mezcla de tipo discontinuo, que trabaja en sentido inverso, para producir una amplia gama de dispersiones y emulsiones de viscosidad variable.

Amasadora industrial
Out of stock

Línea de producción de croquetas para hacer y rebozar croquetas, preparándolas para freír. Croquetas de 15 a 55 gramos. Produce hasta 12.000 piezas/hora. También ofrecemos gama de freidoras.

El precio depende de su capacidad de producción. Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en sales@foodtechprocess.com

La mezcladora de paletas Z-Sigma Arm está diseñada para mezclar, remover, amasar y plastificar productos de viscosidad alta y muy alta, como base de chicles, masas duras con bajo contenido de agua, masa de toffee, base de jabón, adhesivos.

  • Palanca doble en forma de Z
  • Fuerza de corte muy alta
  • Mínima distancia entre las palas en forma de Z y el recipiente de trabajo
  • Accionamiento eléctrico independiente para cada pala
  • Inclinación eléctrica para descarga automática hasta 180 grados
  • La mezcladora está hecha completamente de acero inoxidable AISI304 de grado alimenticio
  • Posibilidad de elegir el lado de inclinación y descarga
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Voltaje: 380-400V
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Diferencias entre motores monofásicos y trifásicos
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