Tafelmodel snijmachine voor grootkeukens

Onderstel (steunstructuur) voor colloïdmolen - extra optie voor de colloïdmolen 132

Chocolade schilfermachine voor het automatisch onderscheiden van telkens twee blokken couverture. De schilfers worden verzameld in plastic bakken voor levensmiddelen. De machine wordt geleverd met twee plastic bakken.

Wij bieden kogelmolens met verschillende capaciteiten, van laboratoriummolens tot industriële molens tegen een geweldige prijs en de hoogste kwaliteit die uitzonderlijke chocolade produceren.

Deze graanmolen van roestvrij staal is stevig en duurzaam en heeft een verhoogde slijtvastheid.

De molen wordt gebruikt voor het malen van zowel vers vlees als voedingsmiddelen, zoals kaas en fruit.

Een compacte en efficiënte molen, ontworpen voor het malen en vermalen van noten en soortgelijke producten. Ideaal voor het maken van pasta's van geroosterde pinda's, cashewnoten en andere notenpasta's, met opties voor zowel een gladde als een knapperige textuur.

Belangrijkste kenmerken:

• Compact ontwerp – geschikt voor plaatsing op een tafelblad
• Verstelbare rotor-statorafstand met driepuntsafstelling
• Opties voor vervangbare conische trechters (geleidingstrechters)
• Rotor en stator gemaakt van voedselveilig roestvrij staal
• Rotor-statorafstand instelbaar van 0 tot 15 mm
• Hoge rotorsnelheid: 0–3000 tpm in de basisversie, tot 6000* tpm (*met optionele frequentieomvormer voor eenfasige motoren)
• Gelijkmatige en consistente maalresultaten

De breker wordt gebruikt voor het pletten van fruit zoals bessen vóór het persen. De prijs is afhankelijk van uw productie. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

De prijs is vermeld voor de basisversie van de installatie zonder ballen.

De molen is ontworpen voor het mechanisch malen van grondstoffen voor de productie van chocolade, notenboter en het verkrijgen van een romige, homogene productstructuur met een fractiegrootte tot 20 micron.

• Compacte installatie op een zelfdragende structuur
• Eenvoudig en gemakkelijk onderhoud
• Plexiglas afdekking voor visuele inspectie
• Verwijderbaar roerapparaat

De messenmolen wordt gebruikt voor het malen van producten zoals suiker, peper, droge bladeren en andere producten die gebruikt worden bij de productie van specerijen en sauzen.

• Instelbare maalgrootte
• Eenvoudig onderhoud
• Ondersteunende structuur
• Trechter met grote capaciteit

Fruitmolen, volledig gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, is geschikt voor fruit, groenten en vele andere producten zoals appels, peren, wortels, citroenen en andere; eenvoudig te gebruiken, hoge productiviteit. Hij kan geleverd worden met één of meer zeven (zeven of raadsels).

Wij bieden verschillende soorten wasapparatuur voor verschillende soorten fruit en groenten.

Maalmolen voor het continu malen van vlees en ingrediënten zoals zaden, kleine botjes en kraakbeen die ongewenst zijn in het eindproduct.

De industriële vleesmolen is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal. De set bevat verschillende accessoires, zoals een opzetstuk voor worsten en een opzetstuk met twee gekruiste messen. De productiviteit van de vleesmolen is ongeveer 120 kg gehakt per uur.

• Compact
• Professioneel
• Met antislip rubberen voetjes
• Roestvrijstalen behuizing

De molen is ontworpen voor het malen van heel fruit of groente vóór verdere verwerking. De prijs hangt af van het gekozen fruit en de productiecapaciteit.

Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

Kogelmolens worden gebruikt voor de productie van een chocolademassa, verschillende soorten chocoladeglazuur, noten- en chocoladepasta's (zoals Nutella) en soortgelijke producten.