Groente- en fruitmolen

Deze poedermachine is gemaakt van roestvrij staal. Alle onderdelen die in contact komen met voedsel, zijn om gezondheids- en veiligheidsredenen gemaakt van voedselveilig 304 roestvrij staal.

De notenmaalmachine wordt gebruikt voor het verwerken van sesamzaadjes tot een tahini of sesampasta.

Kogelmolens worden gebruikt voor de productie van een chocolademassa, verschillende soorten chocoladeglazuur, noten- en chocoladepasta's (zoals Nutella) en soortgelijke producten.

Wij bieden kogelmolens met verschillende capaciteiten, van laboratoriummolens tot industriële molens tegen een geweldige prijs en de hoogste kwaliteit die uitzonderlijke chocolade produceren.

Chocolade schilfermachine voor het automatisch onderscheiden van telkens twee blokken couverture. De schilfers worden verzameld in plastic bakken voor levensmiddelen. De machine wordt geleverd met twee plastic bakken.

De molen wordt gebruikt voor het malen van zowel vers vlees als voedingsmiddelen, zoals kaas en fruit.

Maalmolen voor het continu malen van vlees en ingrediënten zoals zaden, kleine botjes en kraakbeen die ongewenst zijn in het eindproduct.

De breker wordt gebruikt voor het pletten van fruit zoals bessen vóór het persen. De prijs is afhankelijk van uw productie. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

De bloksnijder is ontworpen voor het fijnhakken van bevroren blokken vlees, vis, gevogelte, vleesbijproducten, sap, boter of margarine zonder deze eerst te ontdooien. Dit is een handige en snelle methode om de producten voor te bereiden voor verdere verwerking, wat tijd bespaart en de kans op productcontaminatie verkleint.

• Snijdt het product efficiënt in dunne lagen terwijl de textuur behouden blijft
• Veilige pneumatische toevoer van het product naar de maalsectie
• Speciaal bevestigingssysteem voor de productcontainer tijdens het lossen
• Weinig productverlies tijdens de verwerking
• Een krachtige bladaandrijving

De pistachepastamolen is een colloïdmolen. Het werkingsprincipe is gebaseerd op het malen van notenpitten tussen een rotor en stator om colloïdale deeltjes te verkrijgen.

Pistachepasta verkregen met dit type molen heeft een uniforme, fijne textuur, natuurlijke smaak en aroma.

Voordelen:

• Eenvoudig te bedienen
• Hoge productiviteit
• Compact formaat
• Flexibele instelmogelijkheden

Een compacte en efficiënte molen, ontworpen voor het malen en vermalen van noten en soortgelijke producten. Ideaal voor het maken van pasta's van geroosterde pinda's, cashewnoten en andere notenpasta's, met opties voor zowel een gladde als een knapperige textuur.

Belangrijkste kenmerken:

• Compact ontwerp – geschikt voor plaatsing op een tafelblad
• Verstelbare rotor-statorafstand met driepuntsafstelling
• Opties voor andere conische geleidingstrechters (geen accumulatie, alleen directe invoer)
• Rotor en stator gemaakt van voedselveilig roestvrij staal
• Rotor-statorafstand instelbaar van 0 tot 15 mm
• Hoge rotorsnelheid: 0–3000 tpm in de basisversie, tot 6000* tpm (*met optionele frequentieomvormer voor eenfasige motoren)
• Gelijkmatige en consistente maalresultaten

De prijs is vermeld voor de basisversie van de installatie zonder ballen.

De molen is ontworpen voor het mechanisch malen van grondstoffen voor de productie van chocolade, notenboter en het verkrijgen van een romige, homogene productstructuur met een fractiegrootte tot 20 micron.

• Compacte installatie op een zelfdragende structuur
• Eenvoudig en gemakkelijk onderhoud
• Plexiglas afdekking voor visuele inspectie
• Verwijderbaar roerapparaat

De messenmolen wordt gebruikt voor het malen van producten zoals suiker, peper, droge bladeren en andere producten die gebruikt worden bij de productie van specerijen en sauzen.

• Instelbare maalgrootte
• Eenvoudig onderhoud
• Ondersteunende structuur
• Trechter met grote capaciteit

De wasmachine-auger-molenmachine is ontworpen voor het wassen, transporteren en malen van hele vruchten of groenten vóór verdere verwerking. De prijs is afhankelijk van uw product en de productiecapaciteit. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

Onderstel (steunstructuur) voor colloïdmolen - extra optie voor de colloïdmolen 132