Fruitvergruizer

Wij bieden kogelmolens met verschillende capaciteiten, van laboratoriummolens tot industriële molens tegen een geweldige prijs en de hoogste kwaliteit die uitzonderlijke chocolade produceren.

Deze graanmolen van roestvrij staal is stevig en duurzaam en heeft een verhoogde slijtvastheid.

De molen is ontworpen voor het malen van heel fruit of groente vóór verdere verwerking. De prijs hangt af van het gekozen fruit en de productiecapaciteit.

Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

Een compacte en efficiënte molen, ontworpen voor het malen en vermalen van noten en soortgelijke producten. Ideaal voor het maken van pasta's van geroosterde pinda's, cashewnoten en andere notenpasta's, met opties voor zowel een gladde als een knapperige textuur.

Belangrijkste kenmerken:

• Compact ontwerp – geschikt voor plaatsing op een tafelblad
• Verstelbare rotor-statorafstand met driepuntsafstelling
• Opties voor andere conische geleidingstrechters (geen accumulatie, alleen directe invoer)
• Rotor en stator gemaakt van voedselveilig roestvrij staal
• Rotor-statorafstand instelbaar van 0 tot 15 mm
• Hoge rotorsnelheid: 0–3000 tpm in de basisversie, tot 6000* tpm (*met optionele frequentieomvormer voor eenfasige motoren)
• Gelijkmatige en consistente maalresultaten

De notenmaalmachine wordt gebruikt voor het verwerken van sesamzaadjes tot een tahini of sesampasta.

Chocolade schilfermachine voor het automatisch onderscheiden van telkens twee blokken couverture. De schilfers worden verzameld in plastic bakken voor levensmiddelen. De machine wordt geleverd met twee plastic bakken.

De bloksnijder is ontworpen voor het fijnhakken van bevroren blokken vlees, vis, gevogelte, vleesbijproducten, sap, boter of margarine zonder deze eerst te ontdooien. Dit is een handige en snelle methode om de producten voor te bereiden voor verdere verwerking, wat tijd bespaart en de kans op productcontaminatie verkleint.

• Snijdt het product efficiënt in dunne lagen terwijl de textuur behouden blijft
• Veilige pneumatische toevoer van het product naar de maalsectie
• Speciaal bevestigingssysteem voor de productcontainer tijdens het lossen
• Weinig productverlies tijdens de verwerking
• Een krachtige bladaandrijving

Deze poedermachine is gemaakt van roestvrij staal. Alle onderdelen die in contact komen met voedsel, zijn om gezondheids- en veiligheidsredenen gemaakt van voedselveilig 304 roestvrij staal.

De messenmolen wordt gebruikt voor het malen van producten zoals suiker, peper, droge bladeren en andere producten die gebruikt worden bij de productie van specerijen en sauzen.

• Instelbare maalgrootte
• Eenvoudig onderhoud
• Ondersteunende structuur
• Trechter met grote capaciteit

Kogelmolens worden gebruikt voor de productie van een chocolademassa, verschillende soorten chocoladeglazuur, noten- en chocoladepasta's (zoals Nutella) en soortgelijke producten.

Onderstel (steunstructuur) voor colloïdmolen - extra optie voor de colloïdmolen 132

De industriële vleesmolen is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal. De set bevat verschillende accessoires, zoals een opzetstuk voor worsten en een opzetstuk met twee gekruiste messen. De productiviteit van de vleesmolen is ongeveer 120 kg gehakt per uur.

• Compact
• Professioneel
• Met antislip rubberen voetjes
• Roestvrijstalen behuizing

Fruitmolen, volledig gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, is geschikt voor fruit, groenten en vele andere producten zoals appels, peren, wortels, citroenen en andere; eenvoudig te gebruiken, hoge productiviteit. Hij kan geleverd worden met één of meer zeven (zeven of raadsels).

De pistachepastamolen is een colloïdmolen. Het werkingsprincipe is gebaseerd op het malen van notenpitten tussen een rotor en stator om colloïdale deeltjes te verkrijgen.

Pistachepasta verkregen met dit type molen heeft een uniforme, fijne textuur, natuurlijke smaak en aroma.

Voordelen:

• Eenvoudig te bedienen
• Hoge productiviteit
• Compact formaat
• Flexibele instelmogelijkheden

De nieuwe en verbeterde versie van de colloïdmolen wordt gebruikt voor continu malen, om een afgewerkt notenpastaproduct met verschillende viscositeiten te verkrijgen, zonder dat er extra bewerking of voorbereiding nodig is!

• Eenvoudige en gemakkelijke bediening
• Driepunts snij-instelling
• Mogelijkheid om zowel romige als knapperige notenboters te maken
• Compact ontwerp
• Hoge prestaties