Cremadora de miel CH MEDIUM 400
¡Nuestra empresa ofrece equipos para batir miel con un nuevo diseño actualizado con mezcla por gravedad! Un rasgo característico de la nueva serie, ¡que es un 20-25% más eficaz que la mezcla convencional! El diseño inclinado también facilita la descarga del producto después del procesamiento, debido a la fuerza centrífuga y a la gravedad.
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Se trata de una unidad compacta de cremado de miel con una carcasa en la que se ha incorporado una cámara de trabajo atmosférica con una camisa para calentar o enfriar, equipada con un mezclador de bastidor especial con rascadores de teflón y mezclado gravitacional con un accionamiento eléctrico y un panel de control.
La forma especial del "duplicador" está diseñada para evitar la transferencia de puntos ciegos durante la transferencia de calor entre el refrigerante y el producto.
El refrigerante se suministra al "duplicador" (0,5 bar g). El dispositivo mezclador puede desmontarse rápidamente, lo que garantiza un uso fácil y sencillo. Unos rascadores especiales de teflón raspan los cristales recién formados de las paredes del dispositivo.
La cubierta es de material refractario transparente, lo que permite controlar y seguir el proceso.
La principal ventaja de esta técnica es una miel cremosa en 4 horas.
Producción de miel de nata
Planta de miel crema Normit CH-Medium pertenece a una serie de equipos para el procesamiento por lotes de miel, está destinado principalmente para:
- descristalización,
- recristalización (disminución del tamaño de los cristales),
- "cristalización controlada",
- mejorar su estructura (homogeneidad)
- fusión de cristales de miel
Así, el equipo también puede utilizarse para fundir los cristales residuales después de que la miel se haya disuelto previamente en un horno de miel.
Tapa translúcida Permite ver cómo se procesa la miel mientras la máquina está en funcionamiento. Puede reaccionar rápidamente en caso necesario.
Escurre la miel fácilmente
El cremador de miel CH se ha diseñado en ángulo para que toda la miel pueda salir fácilmente. Esto minimiza los puntos ciegos. Todo el producto escurrirá.
Agitador especialmente diseñado
El agitador corta la miel y transfiere eficazmente el calor del duplicador al centro de la miel. El agitador puede extraerse rápidamente. Sólo tiene que cogerlo, tirar de él hacia usted y sujetarlo con las manos, para una limpieza rápida o para sustituirlo por un segundo agitador.
Diseño ergonómico:
Las válvulas están a la derecha y el actuador a la izquierda. No interfieren entre sí, lo que facilita su manipulación.
Pueden ofrecerse como opciones adicionales:
- sistema de calefacción cerrado,
- generadores de calor,
- unidades de refrigeración,
- Contenedores IBC con aislamiento térmico.
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Este secador de miel se utiliza para secar y mezclar la miel, es una solución de alto rendimiento para mezclar a fondo la miel y, al mismo tiempo, eliminar el exceso de humedad.
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Producimos homogeneizadores atmosféricos de miel con carga por lote de 7500 a 22 000 kg de miel. Los homogeneizadores HPL están diseñados para mezclar, homogeneizar y mezclar a fondo varios tipos de miel para mejorar sus cualidades.
El precio depende de las opciones que elijas.
Las mezcladoras están formadas por un recipiente cilíndrico de acero inoxidable de doble pared con cavidad, con orificio de desagüe y válvula de mariposa de 50 cm de diámetro. La cavidad se llena de agua que se calienta mediante un termostato de resistencia eléctrica. La miel se mezcla mediante paletas con perfil de hélice marina, regulables en altura a lo largo de un eje oblicuo.
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Equipo para la producción de miel crema, miel soufflé, miel crema batida. La máquina se fabrica tanto en versión atmosférica como de vacío, la capacidad de carga oscila entre 70 y 3500 kg de miel.
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Unidad de vacío multifuncional MINI5: ideal para cocinar, secar, concentrar, mezclar y mucho más. Adecuada para laboratorios y producción a pequeña escala.
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- Ideal para hacer crema de miel
- Posibilidad de secar la miel al vacío
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,12
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 5l
Equipo para la producción de miel crema, miel soufflé, miel crema batida. La máquina se fabrica tanto en versión atmosférica como de vacío, la capacidad de carga oscila entre 70 y 3500 kg de miel.
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- País de origen: Eslovaquia
Ofrecemos equipos para procesos como: disolución de miel, secado de miel, homogeneización de miel, pasteurización de miel, cremado de miel y envasado de miel. El cliente selecciona el equipo necesario en función de la tecnología de procesamiento requerida para su proceso de fabricación.
Más información: sales@foodtechprocess.com
La unidad atmosférica para batir y cremar miel, que presenta un nuevo diseño con mezcla por gravedad, representa la segunda generación del exitoso modelo de unidad de cremado CH Light. La mezcla de miel por gravedad es un 40% más eficaz que los métodos tradicionales, especialmente en la producción de miel cremosa, donde el modo de mezcla y el ciclograma desempeñan un papel crucial. El diseño inclinado ayuda a vaciar rápidamente el tanque de trabajo con una pérdida mínima de producto.
- Diseño inclinado: mezcla un 40% más eficaz
- Potente accionamiento del agitador
- Mezclador de bastidor plegable con rascadores móviles de fluoroplástico
- Sensor de apertura de la tapa: garantía de alta seguridad para el operario
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 400l/600 kg
- Potencia total, kW: 1,5
- Voltaje: 380-400V