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Nos lignes de production de lait concentré gagnent de plus en plus en popularité. Ce produit est populaire et trÚs demandé depuis de nombreuses années, car il est utilisé non seulement par les consommateurs finaux réguliers, mais aussi dans la production de nombreux produits de confiserie.
Le lait concentré est un produit laitier concentré créé en retirant une partie de l'eau du lait entier et en ajoutant du sucre. Au cours du processus de production, le lait subit un chauffage, ce qui réduit son volume et augmente la concentration en nutriments. L'ajout de sucre confÚre au lait concentré une longue durée de conservation.
Ce produit polyvalent est couramment utilisé dans une variété de plats, il est souvent ajouté au café, aux desserts et aux pùtisseries, et est un ingrédient clé dans la préparation de crÚmes et de caramels. Le lait concentré confÚre une saveur riche et une texture délicate, améliorant à la fois le goût et la consistance dans de nombreuses recettes.
