LAVEUSES ET CIP
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Les laveurs et les systèmes CIP sont utilisés pour garantir l'hygiène lors de la transformation des aliments
Les laveurs et les systèmes de nettoyage en place (CIP) sont des composants essentiels dans l'industrie de transformation des aliments, jouant un rôle crucial dans le maintien de la propreté, de l'hygiène et de l'efficacité. Ces systèmes garantissent que les équipements et les installations de transformation sont soigneusement nettoyés, évitant ainsi la contamination croisée et respectant les normes d'hygiène les plus élevées. Dans ce guide complet, nous explorons l'importance, la fonctionnalité, les avantages et les applications des laveurs et des systèmes CIP dans le domaine de la transformation des aliments.
Importance des laveurs et des stations CIP
L'hygiène est d'une importance primordiale dans l'industrie de transformation des aliments. Les laveurs et les stations de nettoyage en place sont conçus pour éliminer tous les résidus, contaminants ou micro-organismes qui peuvent compromettre la qualité du produit ou la sécurité du consommateur. Ces systèmes sont essentiels pour éviter les rappels de produits, assurer le respect des réglementations et préserver la santé publique.
Fonctionnalité des systèmes de lavage et de nettoyage
Les laveurs et les systèmes CIP utilisent une combinaison d'action mécanique, de température et d'agents chimiques pour nettoyer efficacement les équipements de transformation, les canalisations et les conteneurs. Les systèmes sont conçus pour déloger et éliminer les dépôts tenaces, tels que les huiles, les protéines et autres matières organiques et inorganiques. Le processus garantit non seulement des surfaces propres, mais empêche également l'accumulation de biofilms pouvant abriter des micro-organismes nocifs.
Avantages des laveuses et des systèmes de nettoyage en place
- Hygiène renforcée: Un nettoyage approfondi minimise le risque de contamination microbienne, garantissant ainsi la sécurité des produits alimentaires.
- Réduction des temps d'arrêt: Les processus de nettoyage automatisés réduisent le temps nécessaire au nettoyage manuel et au démontage des équipements.
- Qualité constante: La propreté de l'équipement garantit que les produits conservent les caractéristiques et les attributs de qualité prévus.
- Conformité réglementaire: Des protocoles de nettoyage appropriés permettent aux installations de transformation des aliments de respecter des règles strictes en matière d'hygiène et de sécurité.
Applications dans l'industrie de transformation des aliments
Les laveuses et les systèmes CIP sont utilisés dans divers secteurs de la transformation des aliments:
- Produits laitiers: Nettoyer l'équipement de traite, les réservoirs et les canalisations afin de garantir la qualité et la sécurité des produits laitiers.
- Boissons: Assainissement des lignes d'embouteillage, des réservoirs et des conteneurs afin de préserver l'intégrité des boissons.
- Transformation de la viande: Nettoyer les équipements de l'abattoir, les outils de coupe et les chaînes de transformation afin d'éviter toute contamination croisée.
- Boulangerie: Nettoyer les fours, les mélangeurs et les bandes transporteuses afin de maintenir un environnement de cuisson propre.
Améliorez les normes d'hygiène de votre équipement de transformation des aliments avec FoodTechProcess
En tant que fournisseur réputé d'équipements de transformation des aliments, FoodTechProcess propose une gamme de laveuses avancées et de systèmes CIP adaptés aux exigences d'hygiène strictes du secteur. Nos solutions sont conçues pour améliorer l'efficacité, garantir la sécurité des produits et rationaliser les processus de nettoyage, contribuant ainsi au succès global des opérations de transformation des aliments.
CIP-52 : Clean-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres usines de transformation alimentaire avec deux réservoirs de 50 litres.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: EU
Le CIP-102 se compose de deux réservoirs principaux pour les solutions alcalines et acides et d'une cuve utilisée pour la neutralisation des solutions.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,75
- Volume: 100l
- Tension: 380-400V
CIP-202 : Cleaning-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres usines de transformation alimentaire avec deux réservoirs de 200 litres.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: EU
- Volume: 200l
CIP-302 : Cleaning-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres usines de transformation alimentaire avec deux réservoirs de 300 litres.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: EU
Améliorez le processus de nettoyage avec le CIP-53, une station mobile conçue pour la stérilisation et l'assainissement complets des cuves et des canalisations. Idéal pour les brasseries et l'industrie alimentaire, ce système complet avec trois cuves de 50 ou 100 litres assure un nettoyage efficace des cuves de fermentation et de stockage, offre un contrôle numérique de la température et de la neutralisation.
- Matériau: Acier inoxydable
- Tension: 380-400V
Cleaning-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des tuyauteries dans les brasseries et autres usines agroalimentaires à quatre cuves.
- Chauffage: Vapeur Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Tension: 380-400V
Cette cuve ouverte est destinée au lavage des cuves à jus. Capacité 250L. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume: 250l/
Les laveurs de légumes sont conçus pour nettoyer et préparer les légumes en vue de leur consommation ou de leur traitement ultérieur.
Nous proposons différents types de laveurs de légumes.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: EU
- Volume: 160 l/ 300l/ 600l/
Bac de lavage à roues avec tapis roulant pour fruits et légumes.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,4/
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
- Largeur de la zone de travail: 330
- Tension: 380-400V
CIP-51 : Équipement pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres industries alimentaires avec un réservoir de 50 litres
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: EU
Station CIP CIP-101 D'une capacité utile de 1×100 litres, elle est utilisée pour le nettoyage, l'assainissement et la stérilisation des cuves et des tuyaux dans une brasserie. Ce type de station CIP est recommandé pour le nettoyage et l'assainissement de cuves de 0 à 4000 litres.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: EU
CIP-201 - installation pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres industries alimentaires avec un réservoir de 200 litres.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,75
- Tension: 380-400V
Cette machine permet de laver et de rincer stérilement à la vapeur sèche les boîtes et les gobelets avant de les remplir de produit.
- Productivité: 6000 psc/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
La brosse laveuse/racleuse est un appareil industriel qui permet de laver et de racler les légumes-racines en fonction de leur degré de contamination.
- Productivité: 300 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 1
- Tension: 220 V/ 380-400V
Ligne de production semi-automatique pour le lavage et l'égrappage des pommes. Capacité approximative de 1000 kg/h.
- Productivité: 1000 kg/h/
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Laveuse à bulles pour le lavage et le nettoyage en douceur des fruits et des baies, par exemple les pêches, les cerises, les fraises et d'autres fruits crus avant leur traitement ultérieur.
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
- Largeur de la zone de travail: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
Nos tunnels de lavage de conteneurs sont conçus pour laver différents types de conteneurs en plastique.
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 15/ 20
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 380-400V
La laveuse de conteneurs pour conserves est un système de lavage spécialisé conçu pour nettoyer en profondeur les conteneurs utilisés pour la mise en conserve des produits alimentaires, garantissant ainsi le respect des normes d'hygiène et de salubrité au sein de votre installation de transformation des aliments.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Productivité: 800 psc/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Mode de fonctionnement: Semi-automatique
Nous proposons différents types d'équipements de lavage pour différents fruits et légumes.
- Productivité: 1500 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 3
- Poids: 200
La laveuse à tambour est conçue pour laver les pommes de terre et autres racines, ainsi que les graines, les noix et les céréales.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 1,1
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
La machine à laver CEP est une station de nettoyage mobile conçue pour nettoyer efficacement divers conteneurs, y compris les mélangeurs et les chaudières, destinés à être utilisés dans les industries alimentaire, chimique et pharmaceutique.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Poids: 85
Le laveur avec convoyeur de chargement externe UNI M est spécialement conçu pour le lavage efficace et performant des légumes, des pommes de terre et des fruits, en utilisant une exposition douce à l'eau pour assurer un nettoyage complet sans endommager le produit.
- Matériau: Acier inoxydable
Nous proposons une large gamme d'équipements de lavage adaptés à divers produits alimentaires, garantissant une propreté optimale et préparant vos fruits et légumes pour l'étape de transformation suivante.
- Productivité: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
- Productivité: 300 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Type d'équipement: Machine individuelle
L'épierreuse à vis sans fin rince et élimine les débris et les pierres du produit, qui passe ainsi à l'étape suivante de votre processus de production.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
Le nettoyage en place (NEP) est une méthode de nettoyage et de désinfection des surfaces internes des tuyaux, des conteneurs, des réservoirs d'eau ainsi que des équipements industriels, des filtres, des raccords connexes et autres accessoires sans qu'il soit nécessaire de les démonter.
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume: 2x50 l/ 2x100 l/
La machine est utilisée pour le brossage, le nettoyage et le prélavage de divers légumes-racines.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,2
Machine de lavage et de remplissage de fûts pour le lavage et le remplissage de fûts de bière, de cidre, de vin et d'autres boissons.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,75
- Mode de fonctionnement: Manuelle
- Tension: 220-230V 380-400V
Dimensions: 2000x1230x1600
Volume: 150 litres
Performance: jusqu'à 3000 kg/heure
Prix sur demande.
- Productivité: do 3000 kg
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Volume: 150l
- Tension: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600
Cette machine convient au lavage des fruits et légumes frais. Nous proposons 2 capacités différentes.
- Productivité: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,55/ 0,75
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 380-400V
La machine laveuse-augeuse-broyeuse est conçue pour laver, transporter et broyer des fruits ou des légumes entiers avant de les soumettre à un traitement ultérieur. Le prix dépend de votre produit et de la capacité de production. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
- Productivité: 3000 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
La laveuse de fruits est conçue pour le lavage et le nettoyage de produits tels que les fruits ou les légumes avant leur transformation, en particulier les pommes. Si vous recherchez d'autres laveurs de fruits et légumes, envoyez-nous une demande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
La laveuse, décortiqueuse et séparatrice de blé est utilisée pour la préparation des grains pour la mouture. Le prix dépend de votre capacité de production.
- Productivité: 1500 kg/h/
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Type d'équipement: Machine individuelle
Le laveur-élévateur-broyeur est conçu pour laver, transporter et broyer des fruits ou des légumes entiers avant leur traitement ultérieur.
- Productivité: 1000 kg/h/
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
