LAVEUSES ET CIP
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Les laveurs et les systèmes CIP sont utilisés pour garantir l'hygiène lors de la transformation des aliments
Les laveurs et les systèmes de nettoyage en place (CIP) sont des composants essentiels dans l'industrie de transformation des aliments, jouant un rôle crucial dans le maintien de la propreté, de l'hygiène et de l'efficacité. Ces systèmes garantissent que les équipements et les installations de transformation sont soigneusement nettoyés, évitant ainsi la contamination croisée et respectant les normes d'hygiène les plus élevées. Dans ce guide complet, nous explorons l'importance, la fonctionnalité, les avantages et les applications des laveurs et des systèmes CIP dans le domaine de la transformation des aliments.
Importance des laveurs et des stations CIP
L'hygiène est d'une importance primordiale dans l'industrie de transformation des aliments. Les laveurs et les stations de nettoyage en place sont conçus pour éliminer tous les résidus, contaminants ou micro-organismes qui peuvent compromettre la qualité du produit ou la sécurité du consommateur. Ces systèmes sont essentiels pour éviter les rappels de produits, assurer le respect des réglementations et préserver la santé publique.
Fonctionnalité des systèmes de lavage et de nettoyage
Les laveurs et les systèmes CIP utilisent une combinaison d'action mécanique, de température et d'agents chimiques pour nettoyer efficacement les équipements de transformation, les canalisations et les conteneurs. Les systèmes sont conçus pour déloger et éliminer les dépôts tenaces, tels que les huiles, les protéines et autres matières organiques et inorganiques. Le processus garantit non seulement des surfaces propres, mais empêche également l'accumulation de biofilms pouvant abriter des micro-organismes nocifs.
Avantages des laveuses et des systèmes de nettoyage en place
- Hygiène renforcée: Un nettoyage approfondi minimise le risque de contamination microbienne, garantissant ainsi la sécurité des produits alimentaires.
- Réduction des temps d'arrêt: Les processus de nettoyage automatisés réduisent le temps nécessaire au nettoyage manuel et au démontage des équipements.
- Qualité constante: La propreté de l'équipement garantit que les produits conservent les caractéristiques et les attributs de qualité prévus.
- Conformité réglementaire: Des protocoles de nettoyage appropriés permettent aux installations de transformation des aliments de respecter des règles strictes en matière d'hygiène et de sécurité.
Applications dans l'industrie de transformation des aliments
Les laveuses et les systèmes CIP sont utilisés dans divers secteurs de la transformation des aliments:
- Produits laitiers: Nettoyer l'équipement de traite, les réservoirs et les canalisations afin de garantir la qualité et la sécurité des produits laitiers.
- Boissons: Assainissement des lignes d'embouteillage, des réservoirs et des conteneurs afin de préserver l'intégrité des boissons.
- Transformation de la viande: Nettoyer les équipements de l'abattoir, les outils de coupe et les chaînes de transformation afin d'éviter toute contamination croisée.
- Boulangerie: Nettoyer les fours, les mélangeurs et les bandes transporteuses afin de maintenir un environnement de cuisson propre.
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En tant que fournisseur réputé d'équipements de transformation des aliments, FoodTechProcess propose une gamme de laveuses avancées et de systèmes CIP adaptés aux exigences d'hygiène strictes du secteur. Nos solutions sont conçues pour améliorer l'efficacité, garantir la sécurité des produits et rationaliser les processus de nettoyage, contribuant ainsi au succès global des opérations de transformation des aliments.
Cette machine convient au lavage des fruits et légumes frais. Nous proposons 2 capacités différentes.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com
Le laveur-élévateur-broyeur est conçu pour laver, transporter et broyer des fruits ou des légumes entiers avant leur traitement ultérieur.
Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
La machine laveuse-augeuse-broyeuse est conçue pour laver, transporter et broyer des fruits ou des légumes entiers avant de les soumettre à un traitement ultérieur. Le prix dépend de votre produit et de la capacité de production. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
La laveuse de fruits est conçue pour le lavage et le nettoyage de produits tels que les fruits ou les légumes avant leur transformation, en particulier les pommes. Si vous recherchez d'autres laveurs de fruits et légumes, envoyez-nous une demande.
Cette cuve ouverte est destinée au lavage des cuves à jus. Capacité 250L. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
La laveuse, décortiqueuse et séparatrice de blé est utilisée pour la préparation des grains pour la mouture. Le prix dépend de votre capacité de production.
Dimensions: 2000x1230x1600
Volume: 150 litres
Performance: jusqu'à 3000 kg/heure
Prix sur demande.
Machine de lavage et de remplissage de fûts pour le lavage et le remplissage de fûts de bière, de cidre, de vin et d'autres boissons.
L'épierreuse à vis sans fin rince et élimine les débris et les pierres du produit, qui passe ainsi à l'étape suivante de votre processus de production.
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- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Le nettoyage en place (NEP) est une méthode de nettoyage et de désinfection des surfaces internes des tuyaux, des conteneurs, des réservoirs d'eau ainsi que des équipements industriels, des filtres, des raccords connexes et autres accessoires sans qu'il soit nécessaire de les démonter.
La machine est utilisée pour le brossage, le nettoyage et le prélavage de divers légumes-racines.
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La brosse laveuse/racleuse est un appareil industriel qui permet de laver et de racler les légumes-racines en fonction de leur degré de contamination.
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Bac de lavage à roues avec tapis roulant pour fruits et légumes. Pour plus d'informations, envoyez-nous un e-mail à sales@foodtechprocess.com
Nous proposons une large gamme d'équipements de lavage adaptés à divers produits alimentaires, garantissant une propreté optimale et préparant vos fruits et légumes pour l'étape de transformation suivante.
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Les laveurs de légumes sont conçus pour nettoyer et préparer les légumes en vue de leur consommation ou de leur traitement ultérieur.
Nous proposons différents types de laveurs de légumes. Pour obtenir un devis ou une consultation gratuite, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Nos tunnels de lavage de conteneurs sont conçus pour laver différents types de conteneurs en plastique.
Cette machine permet de laver et de rincer stérilement à la vapeur sèche les boîtes et les gobelets avant de les remplir de produit.
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Ligne de production semi-automatique pour le lavage et l'égrappage des pommes. Capacité approximative de 1000 kg/h.
Pour plus d'informations ou un devis, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Nous proposons différents types de laveurs. Pour obtenir un devis ou une consultation gratuite, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Laveuse à bulles pour le lavage et le nettoyage en douceur des fruits et des baies, par exemple les pêches, les cerises, les fraises et d'autres fruits crus avant leur traitement ultérieur.
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La laveuse à tambour est conçue pour laver les pommes de terre et autres racines, ainsi que les graines, les noix et les céréales.
Prix sur demande. Courriel sales@foodtechprocess.com
La machine à laver CEP est une station de nettoyage mobile conçue pour nettoyer efficacement divers conteneurs, y compris les mélangeurs et les chaudières, destinés à être utilisés dans les industries alimentaire, chimique et pharmaceutique.
Prix sur demande. Courriel sales@foodtechprocess.com
La laveuse de conteneurs pour conserves est un système de lavage spécialisé conçu pour nettoyer en profondeur les conteneurs utilisés pour la mise en conserve des produits alimentaires, garantissant ainsi le respect des normes d'hygiène et de salubrité au sein de votre installation de transformation des aliments.
Prix sur demande. Courriel sales@foodtechprocess.com
Le laveur avec convoyeur de chargement externe UNI M est spécialement conçu pour le lavage efficace et performant des légumes, des pommes de terre et des fruits, en utilisant une exposition douce à l'eau pour assurer un nettoyage complet sans endommager le produit.
Prix sur demande. Courriel sales@foodtechprocess.com
Nous proposons différents types d'équipements de lavage pour différents fruits et légumes.
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CIP-52 : Clean-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres usines de transformation alimentaire avec deux réservoirs de 50 litres.
CIP-51 : Équipement pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres industries alimentaires avec un réservoir de 50 litres
Station CIP CIP-101 D'une capacité utile de 1×100 litres, elle est utilisée pour le nettoyage, l'assainissement et la stérilisation des cuves et des tuyaux dans une brasserie. Ce type de station CIP est recommandé pour le nettoyage et l'assainissement de cuves de 0 à 4000 litres.
CIP-201 - installation pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres industries alimentaires avec un réservoir de 200 litres.
Le CIP-102 se compose de deux réservoirs principaux pour les solutions alcalines et acides et d'une cuve utilisée pour la neutralisation des solutions.
CIP-202 : Cleaning-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres usines de transformation alimentaire avec deux réservoirs de 200 litres.
CIP-302 : Cleaning-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres usines de transformation alimentaire avec deux réservoirs de 300 litres.
Améliorez le processus de nettoyage avec le CIP-53, une station mobile conçue pour la stérilisation et l'assainissement complets des cuves et des canalisations. Idéal pour les brasseries et l'industrie alimentaire, ce système complet avec trois cuves de 50 ou 100 litres assure un nettoyage efficace des cuves de fermentation et de stockage, offre un contrôle numérique de la température et de la neutralisation.
Cleaning-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des tuyauteries dans les brasseries et autres usines agroalimentaires à quatre cuves.
