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Unité de production de vin sans alcool
Nous avons testé une nouvelle unité sous vide, qui a permis de produire un excellent vin sans alcool.
Nouvelle vidéo sur notre chaîne YouTube
Séchage des aliments à l'aide d'une armoire de séchage industrielle
Nouvel article sur notre blog
Le procédé d'extraction et de concentration sous vide utilisé dans la transformation des aliments
Nouvelle boutique en ligne Gastroprocessor
Nous avons récemment ouvert notre nouvelle boutique en ligne gastroprocessor.com
Nouvelle chaudière de 150 l pour produits visqueux
Nouvelle marmite de cuisson de grande capacité pour mélanger des produits épais tels que des sirops, du caramel et de la pâte à sucre.
Livraison d'une ligne de production de lait concentré
Nous avons récemment livré une ligne de production de lait concentré au Turkménistan.
Test de la chaudière de cuisson – Pâte à sucre
Nous avons mis en ligne une nouvelle vidéo démontrant la production de pâte à sucre sur notre chaudière de cuisson
Essai de broyeur colloïdal – pâte d'amandes
Nous avons récemment testé notre broyeur colloïdal à petite échelle sur des amandes.
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BARRES DE CÉRÉALES

Le convoyeur est fabriqué en acier inoxydable solide et très résistant. Il est également renforcé pour garantir la fiabilité du fonctionnement.

  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu

Le prix est indiqué sans le convertisseur de fréquence

Mélangeur à deux vis pour le mélange rapide et intensif, l'agitation de produits solides en vrac, tels que les granulés, le muesli et divers additifs en poudre.

  • Les pales de mélange se déplacent avec précaution tout en mélangeant soigneusement le produit.
  • Le mode de mélange permet de déplacer le produit de façon cyclique dans un cercle.
  • Haute efficacité de mélange grâce au mouvement contraire des 2 arbres
  • Conception compacte
  • Possibilité d'installer des racleurs sur chaque lame (en option)
  • Entraînement renforcé, utilisable également pour les produits saturés d'humidité
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Volume: 500l
  • Puissance totale, kW: 3

Ce torréfacteur compact pour fruits à coque et graines est idéal pour traiter efficacement et uniformément les fruits à coque et les graines à la perfection.

  • Productivité: 5-15 kg
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot

Diffusion sous vide - processus par lequel l'air à l'intérieur du produit est éliminé par le vide et les pores libérés sont remplis d'arômes, de vitamines ou d'autres ingrédients.

  • Matériau: Acier inoxydable
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Geometric volume: 350 l/ 700 l

Les machines à paner la pâte à frire sont conçues pour paner des produits tels que les boulettes de viande, les hamburgers, le soja, les hamburgers végétariens, les croquettes, les légumes et d'autres produits dans de la pâte à frire et de la chapelure. Que vous soyez une petite cuisine ou que vous ayez une plus grande capacité de production, nous sommes en mesure de vous offrir une solution complète.

  • Productivité: 2000-3000 ks
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Puissance du moteur, kW: 0,25
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
  • Poids: 110
  • Largeur de la zone de travail: 150 mm
  • Tension: 220-230V

Machine à mouler rotative pour produits de confiserie : bonbons à partir de masses pâteuses, masses de fruits écrasés, bonbons et barres protéinées. Spécialement conçue pour le moulage de bonbons à partir de masses alimentaires.

  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Puissance totale, kW: 1,5
  • Tension: 380-400V

Une extrudeuse robuste, avec un réservoir en acier inoxydable AISI 304, idéale pour l'extrusion et le mélange, et la production de barres protéinées. Pour une mini-ligne de fabrication de boulettes, vous pouvez acheter notre machine à rouler les boulettes.

  • Matériau: Acier inoxydable
  • Puissance du moteur, kW: 0,55/ 0,75
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
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