PRODUITS LÉGUMES, FRUITS

Le prix est fixé pour la version de base sans modules supplémentaires.

Une friteuse modulaire polyvalente à bande unique est utilisée pour la friture en continu d'une variété de produits à faible teneur en eau qui ne nécessitent pas d'immersion forcée sous la surface de l'huile.

Vous pouvez nous envoyer une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

• Temps de friture réglable de quelques secondes à une heure !
• Possibilité d'utiliser l'appareil comme un mixeur continu ou une chaudière pour la cuisson de produits à structure délicate
• Système modulaire, élargissant les fonctions avec chaque nouveau module
• Version compacte pour ordinateur de bureau
• Possibilité de friture périodique des produits avec déchargement automatique

La combinaison de la friteuse compacte 400/1100/12 avec le convoyeur secondaire à pression supérieure vous permet d'élargir la variété des produits frits. Elle convient pour assurer une friture uniforme et de haute qualité des produits dans les petites industries, les cuisines professionnelles et les commerces d'alimentation de rue, en immergeant complètement le produit dans l'huile tout au long du processus de friture.

Vous pouvez nous envoyer une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

• La hauteur maximale du produit frit est de 50 mm.
• Thermomètre à immersion pour le contrôle visuel de la température de l'huile
• Le temps de cuisson peut être réglé de quelques secondes à une heure !
• Haute température - jusqu'à 200C
• La bande transporteuse est constituée d'une fine maille en acier inoxydable de qualité alimentaire.

Le prix est fixé pour la version de base de l'unité d'évaporation sous vide, sans options supplémentaires et avec des commandes minimales (interrupteur du moteur du mélangeur). L'unité de commande est personnalisée en fonction des exigences individuelles du client.

Une unité d'évaporation sous vide compacte qui vous permet de concentrer des solutions, des mélanges et divers produits par évaporation du solvant. Une version modulaire basée sur le modèle de base Réacteur à vide 110/100.

• Mélange par gravité - 25 % plus efficace
• Conception d'agitateur renforcée sans angles morts
• Vanne à boisseau sphérique inférieure sans zones mortes
• Système d'élimination de la condensation et des vapeurs secondaires
• Dispositif de mélange facile à démonter
• Grande surface d'échange thermique
• Possibilité de mesurer et de surveiller le volume de condensat (en option)

Conçu pour le séchage sous vide "à froid" de produits sensibles aux températures élevées, il convient également aux produits liquides et visqueux.

Pour plus d'informations, contactez-nous à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'étuve de séchage sous vide est idéale pour le séchage et le traitement thermique contrôlés et rapides de produits, matériaux et composants électroniques sensibles à la chaleur ou fragiles. Grâce au séchage sous vide, les échantillons sensibles ne risquent pas d'être contaminés par des solides en suspension et le risque d'oxydation est considérablement réduit.

• Système de vide intégré avec une pompe à vide élevée
• Système intégré d'élimination des vapeurs et de condensation
• Machine de réfrigération intégrée
• Étagères avec chauffage intégré

Ligne de production de produits formés ou moulés à base de légumes végétariens, tels que les falafels. La ligne est basée sur la méthode classique de production de produits semi-finis en vue de leur congélation et de leur conditionnement ultérieurs.

• Ligne compacte adaptée aux cuisines professionnelles et à la production industrielle.
• Fonctionnement entièrement automatique avec un minimum de travail manuel.

Marmite universelle avec mixeur intégré, utilisée pour remuer et cuire toutes sortes d'aliments, d'émulsions cosmétiques, de crèmes, de pâtes à sucre et bien plus encore..

Vous pouvez nous envoyer une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

• Grattoirs en téflon auto-ajustables et facilement amovibles
• Capteur d'ouverture du couvercle pour une maintenance sûre de l'agitateur
• Capteur de température hygiénique pour le produit
• Vanne de sortie de grand diamètre
• Sortie de vapeur sécurisée sur le couvercle de la chaudière

Chaudière de cuisson professionnelle avec agitateur pour produits particulièrement épais et visqueux. Une excellente solution technique pour la production de caramel, sirops et pâte à sucre pour le sucrage.

• La bouilloire peut être utilisée sur tous les types de surfaces de cuisson, y compris l'induction
• La version de base est dotée de grattoirs en acier inoxydable facilement amovibles et auto-alignants
• Couple élevé de l'agitateur avec 14-18 tours par minute
• Moteur industriel professionnel triphasé
• L'agitateur est mis en marche de manière autonome à l'aide d'une télécommande avec protection IP66, connectée à la chaudière à l'aide de connecteurs à déconnexion rapide
• L'appareil peut être connecté à un réseau 220-230 volts même avec un moteur triphasé!

Séchoir à salade commercial rapide, élégant, silencieux, convivial, sûr et fonctionnant en douceur, conçu pour sécher efficacement jusqu'à 6 kg.

Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Nous proposons des séchoirs professionnels à infrarouge de 8 à 56 plateaux d'une capacité de 200 à 3000 kg/jour pour les légumes, les fruits, le thé, les herbes, les champignons, les herbes médicinales et d'autres produits. Les séchoirs de ce type constituent une solution clé en main basée sur deux technologies : le séchage par infrarouge direct et le séchage par convection d'air.

Pour plus d'informations sur le séchoir, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le prix est fixé pour la version de base, sans options supplémentaires.

Le séchoir industriel à infrarouge convient au séchage d'une large gamme de produits : noix, pommes, prunes, fraises, framboises, myrtilles, champignons, carottes, oignons, ail, herbes, viande, figues, bananes, guimauves. Si des options supplémentaires sont sélectionnées, il peut également être utilisé pour la salaison et le séchage de viandes et de poissons entiers.

• Installation compacte
• Séchage rapide et efficace
• Possibilité de sélectionner des réglages individuels pour le séchage
• Entièrement en acier inoxydable
• La surface intérieure de l'armoire est recouverte d'un revêtement miroir
• Fonctionnement silencieux de l'installation
• Faible consommation d'énergie par cycle de séchage

Le prix est fixé pour le modèle d'une surface de 7 m².

Déshydrateur compact, alimenté par une pompe à chaleur, pour le séchage des légumes, des fruits, des baies, des champignons, des légumineuses et des céréales.

• Modèle à économie d'énergie et à faible consommation (consommation jusqu'à 0,9 kW/h)
• Possibilité d'augmenter la surface de séchage de ce modèle jusqu'à 14 m² (en option)
• Séchage intensif, chaque section est équipée d'une pompe à chaleur
• Contrôle automatique du système de séchage
• Séchage délicat à basse température
• Préservation de la plupart des nutriments et de la couleur naturelle des produits

Une chambre de séchage pour légumes et fruits est une enceinte spécialisée conçue pour éliminer en douceur l'humidité des produits, afin de préserver leurs arômes naturels et leurs nutriments tout en prolongeant leur durée de conservation.

Le système de convoyage continu à commande numérique garantit la friture d'une large gamme de produits à un niveau constant. Grâce aux possibilités de friture en profondeur, ce modèle convient à une large gamme de produits allant des rouleaux de printemps, des bhajis aux oignons et des falafels aux bâtonnets de poisson, aux hamburgers et aux nuggets de poulet. La friteuse est disponible en 200, 300, 400 et 600 mm de large.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Un évaporateur sous vide à circulation fait généralement référence à une version combinée d'un évaporateur qui tire parti d'autres types pour améliorer l'efficacité de l'évaporation, notamment en réduisant le temps de concentration et lors du traitement de produits sensibles à la chaleur, tels que le lait.

• Le circuit de circulation externe avec chauffage intensifie le processus d'évaporation cyclique.
• Le système de circulation forcée permet de réduire le risque de surchauffe localisée du produit.
• Le condenseur permet un vide poussé et maintient une température d'évaporation basse.
• L'utilisation d'un dispositif de mélange avec un système de pulvérisation facilite l'évaporation du produit en couche mince, imitant un évaporateur à film.

L'essoreuse de légumes a été conçue pour sécher rapidement et efficacement les légumes à feuilles, qu'ils soient crus ou bouillis, préparés dans les cuisines professionnelles de taille moyenne à grande et dans les industries alimentaires.

Plus d'informations : sales@foodtechprocess.com

Un pasteurisateur de 15 litres avec un bain-marie à fond plat et deux grilles de mise en conserve, doté d'une grande capacité et fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.

Production très efficace de produits pharmaceutiques et cosmétiques à haute viscosité.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le modèle VMG S est une unité d'homogénéisation sous vide efficace et fiable, conçue pour produire une large gamme de produits liquides, pâtissiers et visqueux, avec des exigences différentes quant aux conditions de production.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'homogénéisateur est conçu pour émulsifier des fluides épais et d'autres matières visqueuses dans les industries alimentaire, chimique et cosmétique. Son principe de fonctionnement est basé sur le principe du rotor/stator.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Une friteuse à beignets est spécialement conçue pour les petites confiseries, les industries et les établissements de restauration. Elle permet de frire divers produits similaires aux beignets.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le dispositif de cuisson est équipé d'une enveloppe de chauffage ainsi que d'un système de chauffage, d'un agitateur électrique (avec motoréducteur) et de racleurs en téflon, qui permettent de traiter des produits de viscosité faible à moyenne. Le dispositif de cuisson est également équipé d'un système de vide.

Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Marmite de cuisson universelle pour les mélanges épais : elle fonctionne sur le principe du bain-marie et peut être utilisée dans les pâtisseries, les boulangeries et autres établissements de restauration. Offre une grande variété de modèles.

• Système mécanique de basculement pour le déchargement
• Grille de sécurité pour l'entraînement du mélangeur
• Chauffage électrique intégré jusqu'à 150 degrés
• Structure de support mobile sur roues

Pompe à rotor elliptique (trois modèles de puissance disponibles).

Pour plus d'informations sur les pompes ou un devis pour un modèle spécifique, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

La brosse laveuse/racleuse est un appareil industriel qui permet de laver et de racler les légumes-racines en fonction de leur degré de contamination.

Pour plus d'informations, veuillez contacter sales@foodtechprocess.com

Cette ligne de production de confitures vous permet d'obtenir des confitures prêtes à la sortie à partir de fruits entiers à l'entrée ! Les options d'équipement peuvent varier en fonction de la technologie du client.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Cette machine de cuisson multifonctionnelle est conçue pour différents modes d'utilisation et convient à une grande variété d'entreprises, qu'il s'agisse d'une petite entreprise ou d'un acteur du marché de l'HoReCa. Grâce à cet équipement, vous pouvez cuire, pasteuriser ou blanchir.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

La presse hydraulique FRP est la solution la plus simple et la plus rapide pour presser différents types de fruits écrasés. L'appareil est utilisé pour presser les fruits écrasés avec de l'eau.

• extraction simple et rapide,
• aucun effort physique n'est requis,
• un pourcentage élevé de rendement en jus (jusqu'à 80 %),
• nettoyage facile,
• longue durée de vie.

Le dispositif de formage garantit une mise en forme précise d'une large gamme de mélanges alimentaires.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le convoyeur à vis avec chauffage est un appareil conçu pour le transport de matériaux à l'aide d'un mécanisme à vis, tandis que de la chaleur est appliquée au produit pour en faciliter le transfert. Ce type de convoyeur est souvent utilisé pour simplifier le transfert de divers matériaux en vrac.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Nous proposons une large gamme d'équipements de restauration pour les restaurants, les cantines et toutes sortes d'établissements de restauration. Le prix dépend de l'option choisie.

Pour plus d'informations, envoyez un courriel à sales@foodtechprocess.com

Cette marmite électrique d'un volume de 60 litres permet de préparer un grand nombre de plats. Elle est confortable à utiliser et facile à nettoyer.

Pour plus d'informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Cette marmite avec un système de refroidissement par radiateur de 30 à 500 litres est prête à cuisiner selon le principe du bain-marie.

Grâce à son système de chauffage indirect, cette bouilloire est idéale pour la cuisson de plats liquides. Elle est entièrement fabriquée en acier inoxydable et équipée d'un robinet de vidange pratique.

Pour plus d'informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Cette marmite en acier inoxydable assure toujours la cuisson, la cuisson au four ou l'ébullition de différents aliments.

Pour plus d'informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Cette marmite professionnelle de 160 ou 220 litres est indispensable dans la cuisine professionnelle. Elle permet de préparer facilement les soupes, les bouillons, les sauces et les crèmes les plus délicieux.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Ce dispositif de cuisson innovant combine les avantages de la cuisson avec le mélange automatique et des dimensions compactes.

Contact sales@foodtechprocess.com pour plus d'informations.

Nous vendons de nombreux types d'appareils de cuisson, avec ou sans mélangeur, à bascule, avec système de chauffage électrique/vapeur/gaz, ainsi que de nombreuses modifications.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Conçu pour cuire ou blanchir des légumes, des fruits, des légumineuses, des pâtes, des fruits de mer et d'autres produits en continu.

Pour une consultation gratuite, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Grâce à son système de chauffage indirect, cette bouilloire électrique est idéale pour la cuisson des aliments liquides. Elle est entièrement fabriquée en acier inoxydable et équipée d'un robinet de vidange pratique.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les convoyeurs d'alimentation transportent de manière optimale votre produit vers une autre installation de traitement afin de maximiser la production et d'améliorer les performances en aval. Le prix dépend du produit et de la taille du convoyeur.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les convoyeurs d'alimentation transportent de manière optimale votre produit vers une autre installation de traitement afin de maximiser la production et d'améliorer les performances en aval. Le prix dépend du produit et de la taille du convoyeur.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Machine atmosphérique de transformation ou de découpe d'aliments avec un design en acier inoxydable et un bol de 60 L avec un cutter (couteau de broyage)

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le dispositif de formage garantit un formage précis d'une large gamme de mélanges alimentaires. Le FR 75 convient pour des mélanges de textures et de consistances différentes.

Pour plus d'informations, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

La machine de séparation des pépins de cerises a une capacité de traitement élevée allant de 200 à 300 kg de matières premières pouvant être chargées par heure (en fonction de la taille des cerises). Cela équivaut approximativement à 720 baies traitées par minute. Cette machine est idéale pour les petites et moyennes entreprises alimentaires et les exploitations agricoles.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'élévateur à vis est destiné au transport de marc de raisin / bagasse. Il convient également au traitement des olives. Ce type d'élévateur est idéal pour les installations de production alimentaire axées sur la transformation des fruits ainsi que sur la production de vin et d'huile d'olive. La machine est fabriquée en deux modèles de 3000 et 4000 mm de longueur.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Cette machine de cuisson multifonctionnelle avec deux paniers est conçue pour différents modes d'utilisation et convient à une grande variété d'entreprises - toute entreprise ou tout acteur du marché HoReCa. Grâce à cet équipement, vous pouvez cuire, pasteuriser ou blanchir.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Ligne de production semi-automatique pour le lavage et l'égrappage des pommes. Capacité approximative de 1000 kg/h.

Pour plus d'informations ou un devis, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Cette marmite professionnelle basculante de 550 l est alimentée au gaz et est indispensable dans la cuisine professionnelle. Elle vous permet de préparer facilement les soupes, les bouillons, les sauces et les crèmes les plus délicieux. Avec cette version basculante, vous vous simplifiez encore plus la vie.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Ce cuiseur professionnel à gaz est indispensable dans les cuisines professionnelles. Il permet de préparer facilement les soupes, bouillons, sauces et crèmes les plus délicieux.

Cette cuisinière en acier inoxydable de 265 litres est idéale pour faire bouillir ou rôtir une grande variété d'ingrédients. Ce réchaud à gaz avec système de chauffage indirect est idéal pour la cuisson d'aliments liquides. Elle est fabriquée en acier inoxydable et équipée d'un robinet de vidange pratique.

Cette marmite haut de gamme est alimentée au gaz et a un volume de 160 litres. Elle est idéale pour la préparation d'une grande variété de plats dans les cuisines professionnelles.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Cette marmite de qualité supérieure est alimentée au gaz et a une capacité de 120 litres. Elle est idéale pour préparer une grande variété de plats.

Pour plus d'informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Cette marmite de 60 litres est indispensable pour cuisiner de grandes quantités d'aliments. Elle fonctionne au gaz et permet de réaliser facilement toutes les tâches culinaires de base.

Pour plus d'informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

La chaudière GHE peut être utilisée en boucherie, fumoir, conserves de fruits, etc. Elle est utilisée pour la cuisson de soupes, sauces, viandes, pâtes, plats laitiers sans risque de brûlure, pour la cuisson à l'étouffée de poissons, légumes, champignons, pour le réchauffage de plats surgelés ou de produits semi-finis.

Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'appareil est conçu pour la pasteurisation d'une large gamme de produits dans divers types de matériaux d'emballage tels que les boîtes de conserve et les bocaux.

Pour plus d'informations, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Un appareil de cuisson et de mélange moderne avec un large éventail d'applications dans les pâtisseries, les boulangeries et les établissements de restauration.

Le blancher SnackPro permet de préparer différents types de produits, ce qui en fait une solution idéale pour blanchir de grandes quantités de fruits et de légumes en peu de temps.

Pour plus d'informations et un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Excellent blancher et cuiseur pour une manipulation efficace des légumes et autres produits alimentaires.

Pour obtenir un devis ou de plus amples informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

La sauteuse industrielle électrique WOK avec agitateur et système d'inclinaison automatique est adaptée au traitement thermique intensif, vous permettant de mijoter, frire, bouillir et concentrer de grandes quantités de produits solides et liquides.

• Système d'inclinaison excentrique spécial de la cuve de travail, jusqu'à 90 degrés
• Faible hauteur de travail pour le chargement et le fonctionnement
• Système hydraulique pour basculer et décharger le produit
• Chauffage électrique direct puissant du fond de la cuve de travail jusqu'à 220 degrés
• Parois chauffantes de la cuve de travail (en option)
• Déchargement du produit dans des chariots standards de 200 L (en option)

Le réservoir est conçu pour chauffer et mélanger le chocolat, le beurre, la margarine, le miel et d'autres produits similaires.

Pour plus d'informations ou un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante : sales@foodtechprocess.com

Un convoyeur universel avec une bande en PVC à sections horizontales, un stockage volumétrique, réglable en hauteur et en angle d'inclinaison, qui peut être facilement adapté aux installations existantes pour soulever le produit à une certaine hauteur. Le convoyeur dispose de son propre entraînement indépendant, dont la vitesse peut être réglée à l'aide d'un inverseur (en option).

• Légèreté : la structure porteuse du convoyeur est constituée de profilés en aluminium.
• Trémie en acier inoxydable de qualité alimentaire
• Châssis porteur sur supports à roulettes avec verrouillage de position
• Hautes parois latérales en acier inoxydable
• Ruban de PVC blanc pour le transport de produits à des températures allant jusqu'à 80 degrés

Les convoyeurs d'alimentation transportent de manière optimale votre produit vers une autre installation de traitement afin de maximiser la production et d'améliorer les performances en aval. Le prix dépend du produit et de la taille du convoyeur.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Les convoyeurs d'alimentation transportent de manière optimale votre produit vers une autre installation de traitement afin de maximiser la production et d'améliorer les performances en aval. Le prix dépend du produit et de la taille du convoyeur.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Un décongélateur rotatif est un appareil utilisé pour décongeler des produits alimentaires congelés en les faisant tourner doucement dans une chambre chauffée, ce qui permet une décongélation uniforme et efficace sans endommager la texture ou l'intégrité de l'aliment.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

La laveuse à tambour est conçue pour laver les pommes de terre et autres racines, ainsi que les graines, les noix et les céréales.

Prix sur demande. Courriel sales@foodtechprocess.com

Le laveur avec convoyeur de chargement externe UNI M est spécialement conçu pour le lavage efficace et performant des légumes, des pommes de terre et des fruits, en utilisant une exposition douce à l'eau pour assurer un nettoyage complet sans endommager le produit.

Prix sur demande. Courriel sales@foodtechprocess.com

Nous proposons différents types d'équipements de lavage pour différents fruits et légumes.

Pour obtenir un devis ou une consultation gratuite, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le basculeur de caisses VK est conçu pour le vidage semi-automatique de caisses/conteneurs/caisses contenant toutes sortes de légumes-racines, de légumes-tubercules et de fruits.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Le nouveau design du cutter universel avec mélange par gravité est utilisé pour la production de produits épais et pâteux. Le cutter est conçu pour réaliser des processus de production tels que la coupe, le mélange, le broyage et l'émulsification de différents types de produits à l'état liquide. Grâce au duplicateur intégré, il peut également être utilisé comme appareil pour la production de crème au miel ou de crème au miel soufflée.

• Couteaux à entraînement électrique puissant de 11 kW
• Dispositif de mélange à cadre avec racleurs en plastique fluoré
• Capteur d'ouverture de trappe pour une maintenance sûre
• Trappe en plexiglas pour l'inspection visuelle
• Duplicateur pour le liquide thermique autour du fond et des parois de l'installation
• Conception inclinée pour un broyage, une homogénéisation et une évacuation efficaces des produits épais et visqueux

Le coût est indiqué sans le prix des paniers.

Un blancher discontinu à chauffage électrique indirect ou à vapeur est utilisé pour blanchir les légumes, les champignons, la viande, le poisson et les fruits de mer. Ce type de blancher est idéal pour les cuisines de restauration et les hôpitaux.

• Des contrôles simples
• Chauffage électrique intégré
• Grande vanne de sortie
• Fonctionnement sûr

ProfiCut est une solution idéale pour le traitement efficace et économique des vinaigrettes, des sauces, des aliments pour bébés ainsi que des pâtes à tartiner, des pâtés et des fromages fondus avec des techniques de traitement avancées.

Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

La machine à dénoyauter les fruits est destinée à enlever les noyaux ou les noyaux des prunes et des abricots. Outre les fruits mentionnés ci-dessus, cet appareil peut être utilisé pour les nectarines, les pêches, etc. Il peut couper simultanément les fruits en plusieurs parties (deux, quatre). La machine convient parfaitement aux petites et moyennes entreprises, ainsi qu'aux exploitations agricoles.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

La friteuse à palettes compacte de table peut être utilisée pour la production d'une variété de snacks, y compris les chips de légumes et de fruits frits dans l'huile. Elle convient également à la friture de chips et de snacks extrudés.

• Conception innovante : une friteuse compacte à palettes en continu pour les cuisines professionnelles
• Chauffage intensif à trois zones utilisant des régulateurs thermiques pour chaque élément chauffant
• Des lames spécialement conçues sur toute la longueur de la friteuse pour immerger le produit dans l'huile
• Le temps de friture peut être réglé de quelques secondes à une heure.
• Système d'agitation du produit pendant le chargement pour la séparation du produit
• Isolation thermique du corps de travail pour réduire les pertes de chaleur et pour un fonctionnement plus sûr

Le panage des miettes de pain n'a jamais été aussi facile. Cet appareil est disponible en différentes configurations de largeur de bande : 200, 300, 400 et 600 mm.

Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'appareil a été principalement conçu pour augmenter l'adhérence de la pâte (adhérence) en utilisant une fine couche de poussière - farine. Le dispositif est disponible en quatre largeurs : 200, 300, 400 et 600 mm.

Pour plus d'informations sur la machine à paner, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le broyeur de choux CAF 65 est conçu pour les grandes usines de transformation, pour une production journalière d'environ 60 tonnes.

Pour plus d'informations sur les équipements, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'éplucheur de pommes de terre à couteau commercial KPM-400 : Un équipement efficace pour éplucher les pommes de terre et les légumes similaires, avec des résultats de haute qualité.

La machine à broyer les noix est utilisée pour traiter les graines de sésame afin de produire un tahini ou une pâte de sésame.

Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Convoyeurs vibrants permettant de disposer le produit avant son traitement ultérieur.

Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Il s'agit d'une solution rentable qui répond aux exigences particulières du segment Horeca en matière de cuisson. Équipé d'un mélangeur intégré pour réduire le travail manuel et empêcher le produit de coller.

Pour plus d'informations sur la poêle à frire, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les pompes à vis excentrée sont utilisées pour transférer des produits à faible ou forte viscosité ainsi que des produits contenant des particules molles. Elles sont disponibles en trois tailles.

Pour plus d'informations sur les pompes ou pour un devis, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le cutter est conçu pour couper en cubes, en bandes ou en tranches.

Pour plus d'informations, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les poêles multifonctionnelles servent à la fois à frire, à cuisiner et à mélanger.

Pour plus d'informations sur notre poêle à frire automatique de type Wok avec mélangeur intégré, veuillez contacter notre service des ventes à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le hachoir-égrappoir est utilisé pour le traitement du raisin. Il existe en version inox.

Pour plus d'informations sur l'équipement et les options de traitement, veuillez contacter le service des ventes de notre société à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les éplucheurs de pommes de terre et de légumes-racines sont fabriqués dans un boîtier entièrement en acier inoxydable. L'appareil est directement prêt à l'emploi (aucune installation n'est nécessaire), il est fourni pour une alimentation électrique de 3x400 V.

Pour plus d'informations sur l'appareil et une offre de prix, contactez le service des ventes de sales@foodtechprocess.com

L'ensemble des équipements individuels pour la production de frites peut varier en fonction des matières premières initiales. Nous proposons diverses modifications allant du lavage à la friture avec déshumidification ultérieure à partir de 50 kg/h pour le produit final.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Pour la friture d'aliments dans l'huile, la friture profonde, convient pour la friture d'oignons, de graines, de noix, de snacks et de chips de légumes, et d'autres produits, y compris panés ou recouverts de liaison. Peut également être utilisé comme centrifugeuse séparatrice d'huile pour les friteuses.

• Deux en un : une friteuse et une centrifugeuse pour éliminer l'huile excédentaire
• Possibilité de frire des produits petits et fragiles
• Obtention d'un "produit sec" après la friture
• Faible carbonisation de l'huile grâce à la fonction de nettoyage après la friture

Cet ensemble d'équipements peut être utilisé pour la production d'une gamme variée de sauces, ainsi que de divers produits végétariens à base de noix, de soja et de riz. Il est capable de traiter environ 300/600 litres de produit par lot.

Pour plus d'informations, contactez-nous à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'éplucheuse de racines de légumes MPP 8 est une machine à éplucher industrielle avec un corps en acier inoxydable.

Le convoyeur est fabriqué en acier inoxydable solide et très résistant. Il est également renforcé pour garantir la fiabilité du fonctionnement.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Utilisée pour blanchir les produits dans l'eau, elle convient au traitement de divers légumes, légumineuses, céréales, champignons et autres produits. Cette machine polyvalente fait également office de centrifugeuse séparatrice d'eau, activée après les processus de blanchiment.

Plus d'informations : sales@foodtechprocess.com

Le pasteurisateur électrique est idéal pour le traitement thermique de divers fruits, notamment les pommes, les poires, les mûres, les fraises, les myrtilles, les baies de sureau, les groseilles, les carottes, les légumes verts, les coings, les betteraves, l'argousier, les baies de sorbier et les oignons.

Ligne de production de fourrages thermostables à base de fruits, largement utilisés dans la production de pâtisseries, de produits de boulangerie et de divers produits semi-finis, ainsi que de fromages blancs, de crèmes et même de glaces.

• Obtenir des garnitures thermostables de qualité supérieure tout en préservant les nutriments essentiels et les vitamines.
• Système compact doté d'un panneau de commande unifié, garantissant un fonctionnement simple et direct.
• Le recyclage rapide et efficace fait partie des caractéristiques standard.
• Conception modulaire avec de nombreuses options supplémentaires pour la personnalisation.

Notre ligne d'extraction hydrodynamique est conçue pour extraire divers composants des matières végétales, notamment des substances biologiquement actives, des protéines, des graisses, des hydrates de carbone, des antioxydants, des colorants et des arômes.

• Extraction hydrodynamique continue "douce" efficace - percolation à partir de matières premières finement broyées.
• Extraction sans pré-séchage du produit, ce qui permet de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'énergie.
• L'utilisation de matières premières sans traitement thermique permet de préserver toutes les substances et enzymes précieuses.
• Possibilité d'effectuer une extraction par impulsion sous vide (en option).
• Revenus supplémentaires provenant de la transformation des "déchets" - extraction de composants précieux à partir de la pulpe et du marc.

Ligne de production destinée à la transformation en purée de fruits à noyau avec pépins, tels que les pommes ou les poires, d'une capacité allant jusqu'à 2000 kg/heure en fonction du volume de matières premières traitées.

Ce système est spécialement conçu pour faciliter le transfert direct de la pâte à papier vers une presse.

La trancheuse haute performance peut fonctionner comme une unité autonome ou être intégrée dans une ligne de production.

• Peut traiter des produits de grande taille - patate douce, laitue, légumes-racines
• Grand choix de couteaux remplaçables - différentes tailles du produit final

Équipement pour mélanger des mélanges de produits à plusieurs composants, tels que des salades de légumes avec diverses vinaigrettes, y compris des vinaigrettes épaisses et visqueuses comme la mayonnaise, la crème aigre épaisse et d'autres sauces similaires.

• Le système de basculement hydraulique est inclus dans la version de base.
• Les commandes sont situées directement sur la structure porteuse du cadre.
• Arbre de travail excentré pour la rotation/le basculement de la cuve de travail
• Faible hauteur de chargement
• L'installation est entièrement réalisée en acier inoxydable de qualité alimentaire.

Créer des formes naturelles de pépites, des pièces qui ont l'apparence d'un produit "formé à la main".

Pour plus d'informations, contactez le service commercial de l'entreprise à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com