Powered by Smartsupp
Nouvelle chaudière de 150 l pour produits visqueux
Nouvelle marmite de cuisson de grande capacité pour mélanger des produits épais tels que des sirops, du caramel et de la pâte à sucre.
Livraison d'une ligne de production de lait concentré
Nous avons récemment livré une ligne de production de lait concentré au Turkménistan.
Test de la chaudière de cuisson – Pâte à sucre
Nous avons mis en ligne une nouvelle vidéo démontrant la production de pâte à sucre sur notre chaudière de cuisson
Essai de broyeur colloïdal – pâte d'amandes
Nous avons récemment testé notre broyeur colloïdal à petite échelle sur des amandes.
Unité de crème de miel sous vide
La machine à crème de miel a commencé à fonctionner dans l'usine de production de notre client.
Nouvelle vidéo sur le mélangeur à palettes
Nous avons publié une nouvelle vidéo présentant le processus de fonctionnement du mélangeur à palettes à double arbre.
Résultats des tests - Friteuse sous vide
Nouvelle vidéo présentant les résultats des tests effectués avec notre friteuse sous vide.
Test du moulin colloïdal - Avoine
Les résultats d'une nouvelle série de tests effectués sur notre broyeur colloïdal.
Voir toutes les actualités

PURÉE DE FRUITS ET LÉGUMES

Un pasteurisateur de 15 litres avec un bain-marie à fond plat et deux grilles de mise en conserve, doté d'une grande capacité et fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.

La sauteuse industrielle électrique WOK avec agitateur et système d'inclinaison automatique est adaptée au traitement thermique intensif, vous permettant de mijoter, frire, bouillir et concentrer de grandes quantités de produits solides et liquides.

  • Système d'inclinaison excentrique spécial de la cuve de travail, jusqu'à 90 degrés
  • Faible hauteur de travail pour le chargement et le fonctionnement
  • Système hydraulique pour basculer et décharger le produit
  • Chauffage électrique direct puissant du fond de la cuve de travail jusqu'à 220 degrés
  • Parois chauffantes de la cuve de travail (en option)
  • Déchargement du produit dans des chariots standards de 200 L (en option)
  • Chauffage: Électricité
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Heating power, kW: 70+12
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Volume: 450
  • Tension: 380-400V

Il s'agit d'un équipement très efficace conçu pour le broyage fin et l'homogénéisation des produits solides. Grâce à sa conception unique et à sa vitesse élevée, le broyeur permet de mélanger et de broyer finement les particules, ce qui le rend indispensable dans de nombreuses industries.

  • Conception compacte - installation sur table
  • Possibilité d'utiliser différents modèles d'alimentateurs
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Type d'équipement: Machine individuelle
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Tension: 220-230V

Un récipient universel pour mélanger, fouetter et remuer tous les produits à l'aide d'un dispositif de mélange à pales fonctionnant à grande vitesse.

  • Dispositif de mélange en forme de croissant avec trois lames aiguisées (couteaux)
  • Entraînement spécial à grande vitesse
  • Fond sandwich pour tous types de surfaces de chauffe (électricité, gaz, induction).
  • Productivité: 50l/ 100l
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Puissance du moteur, kW: 0,18/
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Pays d'origine: Slovaquie

Les marmites de la série Economy sont constituées d'un récipient en acier inoxydable à parois épaisses et d'un mélangeur électrique monté sur le boîtier supérieur à ouverture rapide. Le fond épais de la marmite permet de l'installer sur tous les types de surfaces chauffantes (gaz, induction ou cuisinière électrique).

La version Economy est recommandée pour une utilisation avec des produits principalement liquides; Si le traitement de produits épais et visqueux est nécessaire, nous proposons la version Premium de la marmite de cuisson.

  • Fond sandwich (multicouche) utilisable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction
  • Couvercle à ouverture rapide avec agitateur électrique
  • Grille de sécurité sous l'écoutille supérieure de la coque - manipulation sûre lors de l'agitation
  • Possibilité d'inspection visuelle à travers la grille de sécurité pendant le traitement
  • Chargement sûr des composants, même pendant le mélange
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Puissance du moteur, kW: 0,12
  • Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Tension: 220-230V

L'unité d'évaporation sous vide est spécialement conçue pour épaissir des produits alimentaires denses en quantités industrielles. L'évaporateur peut être utilisé pour la production de sirops épais, de masses de caramel, de masses de fruits denses, ainsi que pour la production de pectine ou de garnitures thermostables avec une productivité élevée.

  • Haute performance
  • Système de pulvérisation rotatif à entraînement électrique puissant
  • Evaporation en couche mince avec une grande surface de transfert de chaleur
  • Faibles coûts d'investissement et d'installation
  • Entrée tangentielle pour le tourbillonnement du produit
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Tension: 380-400V

La pompe à vis haute performance est utilisée pour le pompage de produits alimentaires épais et visqueux, ainsi que de diverses masses contenant des morceaux ou des inclusions solides, comme dans les secteurs des cosmétiques, de la cosmétologie et d'autres industries.

  • Haute performance
  • Toutes les pièces en contact avec le produit sont fabriquées en AISI304.
  • N'endommage pas les produits contenant des pièces solides
  • Options supplémentaires : by-pass
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu

Un évaporateur sous vide à circulation fait généralement référence à une version combinée d'un évaporateur qui tire parti d'autres types pour améliorer l'efficacité de l'évaporation, notamment en réduisant le temps de concentration et lors du traitement de produits sensibles à la chaleur, tels que le lait.

  • Le circuit de circulation externe avec chauffage intensifie le processus d'évaporation cyclique.
  • Le système de circulation forcée permet de réduire le risque de surchauffe localisée du produit.
  • Le condenseur permet un vide poussé et maintient une température d'évaporation basse.
  • L'utilisation d'un dispositif de mélange avec un système de pulvérisation facilite l'évaporation du produit en couche mince, imitant un évaporateur à film.
  • Chauffage: Vapeur
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Puissance totale, kW: 2,4
  • Tension: 380-400V

Ligne de production destinée à la transformation en purée de fruits à noyau avec pépins, tels que les pommes ou les poires, d'une capacité allant jusqu'à 2000 kg/heure en fonction du volume de matières premières traitées.

  • Productivité: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
  • Pays d'origine: Slovaquie

Ligne de production de fourrages thermostables à base de fruits, largement utilisés dans la production de pâtisseries, de produits de boulangerie et de divers produits semi-finis, ainsi que de fromages blancs, de crèmes et même de glaces.

  • Obtenir des garnitures thermostables de qualité supérieure tout en préservant les nutriments essentiels et les vitamines.
  • Système compact doté d'un panneau de commande unifié, garantissant un fonctionnement simple et direct.
  • Le recyclage rapide et efficace fait partie des caractéristiques standard.
  • Conception modulaire avec de nombreuses options supplémentaires pour la personnalisation.
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Tension: 380-400V

La presse hydraulique FRP est la solution la plus simple et la plus rapide pour presser différents types de fruits écrasés. L'appareil est utilisé pour presser les fruits écrasés avec de l'eau.

  • extraction simple et rapide,
  • aucun effort physique n'est requis,
  • un pourcentage élevé de rendement en jus (jusqu'à 80 %),
  • nettoyage facile,
  • longue durée de vie.
Fruit press FRP
Out of stock

Le pasteurisateur électrique est idéal pour le traitement thermique de divers fruits, notamment les pommes, les poires, les mûres, les fraises, les myrtilles, les baies de sureau, les groseilles, les carottes, les légumes verts, les coings, les betteraves, l'argousier, les baies de sorbier et les oignons.

L'unité d'homogénéisation sous vide VMG S 650P peut être utilisée pour fabriquer du dentifrice ainsi qu'une variété de produits similaires ayant des exigences de production complexes.

  • Le vide assure une évacuation efficace de l'air, éliminant ainsi les conditions propices au développement de bactéries et d'autres organismes pathogènes.
  • La forme spéciale du dispositif de mélange est adaptée aux produits les plus épais et les plus visqueux.
  • L'homogénéisateur submersible Ultra Shear crée une émulsion stable.
  • Les processus de cavitation contribuent à activer le mélange hydrodynamique.
  • Chauffage: Électricité
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Heating power, kW: 29
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Volume: 650l
  • Puissance totale, kW: 52
  • Tension: 380-400V
  • Vide maximal: -0,8 Bar

Le pasteurisateur tubulaire est généralement conçu pour pasteuriser la crème dans les lignes de production de beurre. Ces pasteurisateurs sont couramment utilisés dans les installations industrielles de transformation laitière, en particulier dans la production de beurre et d'autres secteurs connexes.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Marmite de cuisson universelle pour les mélanges épais : elle fonctionne sur le principe du bain-marie et peut être utilisée dans les pâtisseries, les boulangeries et autres établissements de restauration. Offre une grande variété de modèles.

  • Système mécanique de basculement pour le déchargement
  • Grille de sécurité pour l'entraînement du mélangeur
  • Chauffage électrique intégré jusqu'à 150 degrés
  • Structure de support mobile sur roues
  • Chauffage: Électricité
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Volume: 30l/ 60l/ 80l/ 120l

Le prix est spécifié pour la version avec un élévateur hydraulique.

La poêle à frire électrique industrielle à huile thermique est une solution optimale et économique pour la production alimentaire industrielle à petite échelle. Elle permet de réduire les coûts d'énergie et d'exploitation tout en garantissant un chauffage uniforme et intense de l'ensemble de la cuvette de travail. L'inertie thermique du système permet de maintenir la température requise pendant une période prolongée, ce qui la rend efficace pour frire les oignons, les carottes, faire sauter la farine et les légumes, et préparer des sauces, des soupes, des plats d'accompagnement, des ragoûts, etc.

  • Faible consommation d'énergie
  • Chauffage uniforme
  • Côtés coniques chauffés
  • Intensité de chauffage réglable
  • Contrôleur avec boîtier hygiénique directement sur la structure de support
  • Poignées d'ouverture du couvercle situées dans la zone froide
  • Système de levage et d'inclinaison automatique
  • Chauffage: Électricité
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Heating power, kW: 26
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Volume: 300l
  • Puissance totale, kW: 28
  • Tension: 380-400V
  • Volume du duplicateur: 106l
GÉNÉRATEURS DE CHALEUR

Le poêle électrique à tabouret de 5 kw, d'un diamètre de 40 cm, est conçu pour chauffer de grandes casseroles et poêles d'un volume allant jusqu'à 100 litres.

Pour de plus amples informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Chauffage: Électricité
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Heating power, kW: 5

Le hachoir-égrappoir est utilisé pour le traitement du raisin. Il existe en version inox.

Pour plus d'informations sur l'équipement et les options de traitement, veuillez contacter le service des ventes de notre société à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les pompes à vis excentrée sont utilisées pour transférer des produits à faible ou forte viscosité ainsi que des produits contenant des particules molles. Elles sont disponibles en trois tailles.

Pour plus d'informations sur les pompes ou pour un devis, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Pompe à rotor elliptique (trois modèles de puissance disponibles).

Pour plus d'informations sur les pompes ou un devis pour un modèle spécifique, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Ligne de production semi-automatique pour le lavage et l'égrappage des pommes. Capacité approximative de 1000 kg/h.

Pour plus d'informations ou un devis, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Chaudière de cuisson professionnelle avec agitateur pour produits particulièrement épais et visqueux. Une excellente solution technique pour la production de caramel, sirops et pâte à sucre pour le sucrage.

  • La bouilloire peut être utilisée sur tous les types de surfaces de cuisson, y compris l'induction
  • La version de base est dotée de grattoirs en acier inoxydable facilement amovibles et auto-alignants
  • Couple élevé de l'agitateur avec 14-18 tours par minute
  • Moteur industriel professionnel triphasé
  • L'agitateur est mis en marche de manière autonome à l'aide d'une télécommande avec protection IP66, connectée à la chaudière à l'aide de connecteurs à déconnexion rapide
  • L'appareil peut être connecté à un réseau 220-230 volts même avec un moteur triphasé!
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Puissance du moteur, kW: 0,25/ 0,37
  • Volume: 50l/ 100l
  • Tension: 220-230V

Un désaérateur à vide est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour éliminer les gaz des produits qui peuvent conserver quelques bulles après le traitement. En outre, un désaérateur de flux est utilisé pour minimiser la formation de mousse dans les produits, garantissant une structure plus dense, en particulier avant l'emballage. Les désaérateurs à vide jouent un rôle crucial dans l'élimination des odeurs spécifiques des produits, notamment dans la production de jus, de purées et de boissons à base de plantes. Ce processus contribue de manière significative à l'amélioration de la qualité globale et du goût du produit final.

  • Améliore la qualité, la structure et la forme des produits
  • Prévient l'oxydation en éliminant les gaz
  • Préserve les propriétés organoleptiques et prolonge la durée de conservation.
  • Convient aux produits épais et visqueux
  • Le principe du flux permet d'installer cet équipement dans des lignes de production existantes.
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Tension: 380-400V
  • Vide maximal: -0,8 Bar

La pompe à vis est utilisée pour transférer des produits "non pompables". C'est un excellent choix pour ceux qui travaillent avec des liquides difficiles à déplacer et qui doivent le faire le plus rapidement possible.

Pour plus d'informations sur le produit, veuillez contacter le service des ventes à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le pasteurisateur de boissons SB 750 fait référence aux types de chambre de pasteurisation utilisés pour pasteuriser les boissons en bouteille.

CONVOYEURS

L'élévateur à vis est destiné au transport de marc de raisin / bagasse. Il convient également au traitement des olives. Ce type d'élévateur est idéal pour les installations de production alimentaire axées sur la transformation des fruits ainsi que sur la production de vin et d'huile d'olive. La machine est fabriquée en deux modèles de 3000 et 4000 mm de longueur.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Convoyeur à vis
Out of stock

ProfiCut est une solution idéale pour le traitement efficace et économique des vinaigrettes, des sauces, des aliments pour bébés ainsi que des pâtes à tartiner, des pâtés et des fromages fondus avec des techniques de traitement avancées.

Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Production très efficace de produits pharmaceutiques et cosmétiques à haute viscosité.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le modèle VMG S est une unité d'homogénéisation sous vide efficace et fiable, conçue pour produire une large gamme de produits liquides, pâtissiers et visqueux, avec des exigences différentes quant aux conditions de production.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

La cuve de mélange ACM est destinée à refroidir, chauffer, tempérer et stocker efficacement la mayonnaise, la crème aigre, le chocolat, l'huile et les produits similaires après leur production.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les pompes rotatives à lobes sont conçues pour pomper des produits liquides et épais. Nous proposons des pompes à lobes en deux versions : 1,5 kW est la norme pour le lait, la crème et les produits similaires, et 3 kW pour les produits denses à faible débit tels que le miel, les pâtes, le fromage blanc, etc.

Pour plus d'informations, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Nous proposons des séchoirs professionnels à infrarouge de 8 à 56 plateaux d'une capacité de 200 à 3000 kg/jour pour les légumes, les fruits, le thé, les herbes, les champignons, les herbes médicinales et d'autres produits. Les séchoirs de ce type constituent une solution clé en main basée sur deux technologies : le séchage par infrarouge direct et le séchage par convection d'air.

Pour plus d'informations sur le séchoir, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le prix est indiqué pour la version de base du réacteur sous vide sans options supplémentaires, le coût final dépend des modifications.

L'homogénéisateur sous vide est une solution idéale pour la production d'aliments, par exemple la mayonnaise, mais aussi pour l'industrie cosmétique - la production de dentifrice. Ce modèle d'homogénéisateur est basé sur un réacteur sous vide avec un homogénéisateur externe et un circuit de circulation externe, dont les paramètres sont sélectionnés en tant qu'options.

  • Conception inclinée - mélange 25 % plus efficace
  • Mélangeur à cadre renforcé facilement démontable, pour les produits épais et visqueux
  • Enveloppe du liquide de refroidissement autour du fond et des parois du réacteur en fonctionnement
  • Le réacteur à vide peut supporter un vide allant jusqu'à -0,8 bar.
  • Un grand nombre d'options à choisir pour répondre à des besoins variés
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Volume: 300l/ 650l
  • Puissance totale, kW: 0,55
  • Tension: 380-400V
  • Vide maximal: -0,8 Bar

L'homogénéisateur est conçu pour émulsifier des fluides épais et d'autres matières visqueuses dans les industries alimentaire, chimique et cosmétique. Son principe de fonctionnement est basé sur le principe du rotor/stator.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le prix est fixé pour la version de base de l'unité d'évaporation sous vide, sans options supplémentaires et avec des commandes minimales (interrupteur du moteur du mélangeur). L'unité de commande est personnalisée en fonction des exigences individuelles du client.

Une unité d'évaporation sous vide compacte qui vous permet de concentrer des solutions, des mélanges et divers produits par évaporation du solvant. Une version modulaire basée sur le modèle de base Réacteur à vide 110/100.

  • Mélange par gravité - 25 % plus efficace
  • Conception d'agitateur renforcée sans angles morts
  • Vanne à boisseau sphérique inférieure sans zones mortes
  • Système d'élimination de la condensation et des vapeurs secondaires
  • Dispositif de mélange facile à démonter
  • Grande surface d'échange thermique
  • Possibilité de mesurer et de surveiller le volume de condensat (en option)
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Puissance du moteur, kW: 0,25
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Volume: 100l
  • Vide maximal: -0,8 Bar
  • Volume du duplicateur: 3l
  • Volume de travail: 70-100l
  • Surface d'échange thermique, m²: 1,05
  • Capacité de condensation, l/h: 60
  • Consommation de vapeur, kg/h: 150

Nous proposons un nouveau four infrarouge continu compact conçu pour cuire différentes variantes de produits tels que falafels, boulettes de viande et de légumes, ailes de poulet, noix, pizzas, baguettes, toasts, croûtons et bien d'autres en-cas.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Le nouveau design du cutter universel avec mélange par gravité est utilisé pour la production de produits épais et pâteux. Le cutter est conçu pour réaliser des processus de production tels que la coupe, le mélange, le broyage et l'émulsification de différents types de produits à l'état liquide. Grâce au duplicateur intégré, il peut également être utilisé comme appareil pour la production de crème au miel ou de crème au miel soufflée.

  • Couteaux à entraînement électrique puissant de 11 kW
  • Dispositif de mélange à cadre avec racleurs en plastique fluoré
  • Capteur d'ouverture de trappe pour une maintenance sûre
  • Trappe en plexiglas pour l'inspection visuelle
  • Duplicateur pour le liquide thermique autour du fond et des parois de l'installation
  • Conception inclinée pour un broyage, une homogénéisation et une évacuation efficaces des produits épais et visqueux
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Volume: 300l
  • Puissance totale, kW: 12
  • Tension: 380-400V

Nous vendons de nombreux types d'appareils de cuisson, avec ou sans mélangeur, à bascule, avec système de chauffage électrique/vapeur/gaz, ainsi que de nombreuses modifications.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le coût est indiqué sans le panneau de contrôle, qui peut être sélectionné et proposé séparément.

Un système de cuisson polyvalent, composé d'un réacteur incliné et d'un dispositif de mélange à cadre, est conçu pour traiter une gamme variée de produits par des méthodes telles que la cuisson, l'ébullition et la concentration à la pression atmosphérique. Ce système est couramment utilisé pour la production de sirops, de confitures et de miel.

  • Conception inclinée avec mélange par gravité - 25% plus efficace !
  • Boîtier décoratif extérieur en acier inoxydable poli avec isolation
  • Veste pour le fond et les parois du conteneur de travail sur toute la hauteur
  • Capteur d'ouverture du couvercle pour un fonctionnement sûr
  • Les grattoirs sont déjà inclus dans la version de base de l'installation.
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode par lot
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
  • Tension: 220-230V 380-400V
CUISEUR INDUSTRIELLE

Bouilloire atmosphérique polyvalente pour la cuisson de divers produits : confitures, sirops, sauces, jus de fruits et de légumes, etc.

Pour obtenir un devis ou une consultation gratuite, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Nous proposons différents types d'équipements de lavage pour différents fruits et légumes.

Pour obtenir un devis ou une consultation gratuite, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le réservoir est conçu pour chauffer et mélanger le chocolat, le beurre, la margarine, le miel et d'autres produits similaires.

Pour plus d'informations ou un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante : sales@foodtechprocess.com

Le prix est indiqué à l'aide d'un panneau de contrôle semi-automatique.

La marmite à vide est conçue pour être utilisée dans les établissements de restauration publique (restaurants, hôtels, sociétés de restauration) et les petites entreprises manufacturières. Cet équipement permet de faire bouillir, blanchir, frire, évaporer, pasteuriser, mélanger ou remuer.

  • Un dispositif multifonctionnel unique
  • Possibilité de cuire/faire frire dans des conditions atmosphériques ou sous vide
  • Version laboratoire d'une friteuse sous vide
  • Système intégré de condensation et d'élimination secondaire de la vapeur
  • Chauffage électrique intense
  • Panier sectionnel avec couvercle
  • Système intégré de séparation et d'élimination de l'excès de liquide du produit
  • Chauffage: Électricité
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Heating power, kW: 5
  • Volume: 20l
  • Volume d'huile: 8l
  • Tension: 380-400V
  • Vide maximal: -0,8 Bar
CUISEUR INDUSTRIELLE

Nous proposons des cuiseurs sous vide de différentes capacités. Pour plus de détails et de prix, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Un cuiseur sous vide est utilisé dans l'industrie alimentaire pour cuire des ingrédients sous pression réduite, généralement dans un environnement sous vide. Cette méthode permet un contrôle précis de la température et des temps de cuisson plus rapides tout en préservant la qualité et la saveur des ingrédients.

Nous proposons différents types de cuiseurs sous vide. Pour plus de détails et de prix, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

CUISEUR INDUSTRIELLE

Un cuiseur sous vide est un appareil polyvalent utilisé dans le domaine culinaire pour cuire des aliments sous vide, ce qui permet de rehausser les saveurs et les textures tout en réduisant les temps de cuisson.

Nous proposons différents types de cuisinières. Pour plus de détails et de prix, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'équipement de cuisson sous vide CH 300 est un système de haute performance conçu pour les cuisines professionnelles et les installations industrielles. Il rationalise les processus de production grâce à sa technologie de pointe en matière de vide et de mélange, garantissant une saveur et une texture supérieures dans la préparation des aliments.

MOULINS INDUSTRIELLE

Broyeur pour le broyage en continu de la viande et des ingrédients tels que les graines, les petits os et les cartilages qui ne sont pas souhaités dans le produit final.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Il s'agit d'un équipement de cuisson compact pour le secteur de la restauration et de la gastronomie : cafés, bars, cantines. L'équipement de cuisson est conçu pour faire bouillir, mijoter, frire et mélanger des produits de différentes viscosités.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'équipement industriel de mélange et d'homogénéisation est bien adapté aux petites et moyennes entreprises de production engagées dans le traitement des aliments, des cosmétiques et de divers produits chimiques.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le mélangeur à fond conique d'une capacité de 400 litres est conçu pour un mélange efficace et une évacuation fluide du produit. Sa forme conique dirige le contenu vers la sortie inférieure, ce qui le rend idéal pour le traitement de matériaux plus épais ou plus denses dans un environnement à pression atmosphérique.

Pour obtenir un devis, envoyez un courriel à sales@foodtechprocess.com

La nouvelle version améliorée du moulin colloïdal est utilisée pour le broyage en continu, afin d'obtenir un produit fini à base de pâte de noix de différentes viscosités, sans nécessiter de traitement ou de préparation supplémentaire !

Vous pouvez nous envoyer une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Fonctionnement simple et facile
  • Réglage de la coupe en trois points
  • Possibilité de produire des beurres de noix à la fois crémeux et croquants
  • Conception compacte
  • Haute performance
  • Productivité: 180-240 kg/h
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
  • Pays d'origine: Slovaquie
  • Tension: 380-400V
MACHINES À CRÉMER

Notre société propose des équipements pour fouetter le miel avec une nouvelle conception qui inclut le mélange par gravité. Le principal avantage de cette technique est la possibilité de produire un miel crémeux en 4 heures ! L'appareil est conçu pour 450 kg de miel par lot.

Pour obtenir des informations supplémentaires ou un devis, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Exécution de divers processus de production tels que la coupe, le mélange, le broyage, le raffinage et l'émulsification de différents types de produits dans une seule unité.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

L'équipement est conçu pour centrifuger et séparer différents types de produits et de matières premières.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Le Blancher verseur AQ est conçu pour le traitement thermique d'une large gamme de produits dont la structure fine exige de minimiser l'influence mécanique dans le processus de blanchiment ou de cuisson. Contrairement au blancher à tambour, dans lequel le produit est blanchi par un processus de mélange et de laminage unidirectionnel, et au blancher à vis, dans lequel le produit passe à travers une chambre de travail au moyen d'une vis, dans le blancher à bande, le produit repose immobile sur la bande transporteuse et est traité sans que sa surface ne soit endommagée.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

MACHINES À BLANCHIR

Le Blancher à coulée ShowerBlanch est conçu pour le traitement thermique d'une large gamme de produits dont la structure fine exige de minimiser l'influence mécanique dans le processus de blanchiment ou de cuisson. Contrairement à un blancher à tambour, dans lequel le produit est blanchi par un processus de mélange et de laminage unidirectionnel, et à un blancher à vis, dans lequel le produit passe à travers une chambre de travail au moyen d'une vis, dans le blancher à bande, le produit repose immobile sur la bande transporteuse et est traité sans endommager sa surface.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

MACHINES À BLANCHIR

Le Blancher AQ Deep est conçu pour le traitement thermique d'une large gamme de produits dont la structure fine exige de minimiser l'influence mécanique dans le processus de blanchiment ou de cuisson. Contrairement au blancher à tambour, dans lequel le produit est blanchi par un processus de mélange et de laminage unidirectionnel, et au blancher à vis, dans lequel le produit passe à travers une chambre de travail au moyen d'une vis, dans le blancher à bande, le produit repose immobile sur la bande transporteuse et est traité sans que sa surface ne soit endommagée.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez envoyer un courriel à sales@foodtechprocess.com

Le prix est indiqué sans les sources de chauffage et de refroidissement.

L'unité de traitement thermique et de filtration en continu convient au traitement de produits de différentes viscosités, tels que le miel, la confiture, les aliments pour bébés, les sauces, le ketchup, la soupe de tomate et bien d'autres produits. Selon le modèle, elle peut avoir une productivité allant de 250 à 2000 kg/heure..

  • Application universelle pour la pasteurisation en continu
  • Convient à la pasteurisation des produits sensibles à la chaleur
  • Solution idéale pour les produits épais et visqueux
  • Pour une pasteurisation de courte durée suivie d'un refroidissement
  • Productivité: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Principe de fonctionnement: Mode continu
  • Pays d'origine: Slovaquie

Cette machine de remplissage semi-automatique est utilisée pour remplir du miel ainsi que d'autres produits. Nous proposons de nombreux types de machines de remplissage pour différentes applications.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Le blanchiment permet de conserver les vitamines et les propriétés nutritionnelles du produit, ainsi qu'un aspect extérieur avec une couleur vive et naturelle.

Pour obtenir un devis et plus d'informations sur ce blancheur ou tout autre blancheur, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Nous disposons de différents types de friteuses continues ou discontinues. Dites-nous simplement quel type de produit vous souhaitez frire et nous vous aiderons à choisir la friteuse adéquate.

Pour obtenir un devis ou des informations complémentaires, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Nous proposons différents types de friteuses en continu. Indiquez-nous le produit que vous souhaitez frire et nous vous aiderons à choisir la friteuse adaptée à votre activité.

Pour plus d'informations, contactez-nous à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Chauffage: Électricité
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu

Nous proposons des presses à bandes pour le pressage de jus de fruits de différentes capacités.

Si vous avez besoin de plus d'informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Pour les traiteurs, il est très important de sécher n'importe quel type de légume en quelques secondes, en conservant la fraîcheur naturelle et sans endommager les feuilles les plus délicates. Nous proposons 3 capacités différentes.

Si vous êtes à la recherche d'une centrifugeuse végétale à l'échelle industrielle, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les mélangeurs à couteaux de 100 et 120 litres ont été conçus pour l'industrie alimentaire, l'industrie pharmaceutique et les laboratoires d'essai.

Pour plus d'informations ou d'autres capacités, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Ce cutter, instrument indispensable dans les cuisines, permet de préparer houmous, vinaigrettes, huiles d'herbes, beurre aromatique, épaississements, mayonnaise, sauces, soupes, desserts, purées, pâtés, etc.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Le bol d'une capacité de 20 litres est parfaitement adapté aux besoins des cafétérias, hôtels et autres cuisines professionnelles. Vous pouvez préparer des purées, du houmous et traiter toutes sortes de matières organiques avec facilité grâce à ce cutter sur pied. Nous proposons des cutters de différentes capacités.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Sécheur à condensation pour légumes, fruits, baies, champignons, herbes et autres produits. La méthode de séchage par condensation est la plus efficace pour sécher les aliments avec une consommation d'énergie minimale. L'installation est destinée à l'industrie alimentaire.

  • entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304
  • revêtement extérieur poli
  • système de contrôle entièrement automatique
  • 100% d'isolation sans fréon (70 mm)

Pour plus d'informations, veuillez contacter sales@foodtechprocess.com

  • Volume: 250l/ 550l/ 1225l
  • Tension: 220-230V
  • Nombre d'étagères: 6/ 11/ 22

Nous proposons une large gamme d'équipements d'évaporation pour une large gamme de produits. Le prix dépend de la capacité et du produit utilisé.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Coupe-légumes à épaisseur de coupe réglable, lames très faciles à remplacer, ce qui les rend rentables.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

CUISEUR INDUSTRIELLE

Nous proposons des cuiseurs sous vide de différentes capacités. Pour plus de détails et de prix, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

REMPLISSAGE ET DOSAGE

TEPF est un distributeur pneumatique pour le dosage de plusieurs types de produits. La machine permet le remplissage de produits alimentaires, chimiques, cosmétiques ou pharmaceutiques dans divers types de bouteilles et de pots.

Le prix dépend du produit utilisé. Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

CUISEUR INDUSTRIELLE

Ces cuiseurs bouillants à gaz sont fabriqués pour les cuisines professionnelles et pour d'autres usines de transformation des aliments. Ils ont une capacité de 150 litres.

Nous offrons plus de capacités. Pour plus d'informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

MOULINS INDUSTRIELLE

Le mixeur broyeur de fruits, entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, convient pour les fruits, les légumes et de nombreux autres produits tels que les pommes, les poires, les carottes, les citrons et autres ; il est facile à utiliser et a une productivité élevée. Il peut être fourni avec un ou plusieurs tamis (grilles ou cribles).

Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Productivité: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Puissance du moteur, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
  • Volume de la trémie, l: 30/ 60/ 100
Moulin à fruits EFM
Out of stock

Cette machine convient au lavage des fruits et légumes frais. Nous proposons 2 capacités différentes.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com

Prix imbattable, application universelle, matériel de haute qualité, accessoires optionnels disponibles pour s'adapter à de nombreux produits différents. Différents tamis / cribles disponibles pour différents produits.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Il est possible de commander des baignoires avec quatre parois et un fond perforés, avec ou sans écoulement ou avec un robinet.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Cette capsuleuse à tête est équipée d'un embrayage magnétique et d'une broche nervurée. Elle est semi-automatique et ferme les bouteilles ou les pots avec des bouchons en aluminium PFP, des bouchons twist off ou des vis en plastique. Le prix dépend du bouchon, du produit à remplir et de la capacité.

Pour plus d'informations ou un devis, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Machine compacte et pratique pour le traitement des fruits. Capable de dénoyauter des cerises, des abricots ou des prunes. Le prix est pour l'égrappoir à cerises.

Si vous souhaitez acheter un tambour de tamisage supplémentaire pour les abricots et les prunes, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Matériau: Acier inoxydable
  • Principe de fonctionnement: Mode continu

Les presses à paquets sont conçues pour extraire le jus des fruits et de certains types de légumes.

Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'équipement de traitement des noyaux de fruits est conçu pour nettoyer les graines, les noyaux et les débris qui ont été précédemment retirés des fruits. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.

Ces cuves de stockage sont destinées au stockage et au traitement des jus de fruits et de légumes. Le prix dépend de votre production et de votre produit. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.

DÉPIERREUSES

La machine à désosser et à dépulper est conçue pour désosser et dépulper les fruits à noyau. Le prix dépend du fruit et de la capacité de production. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.

Le dégazeur est utilisé pour éliminer les bulles d'air de la purée. Le prix dépend du volume requis et de la capacité de production.

Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.

Mélangeur à coupe atmosphérique d'une capacité de 150 litres pour la production de taille moyenne de confiserie, chocolat, crème glacée, plats préparés, fromage, crème fouettée, purée de légumes.

Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.

MOULINS INDUSTRIELLE

Le broyeur est utilisé pour écraser les fruits tels que les baies avant de les presser. Le prix dépend de votre production. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.

Broyeur de fruits
1 in stock

Un basculeur de bacs est utilisé pour décharger les fruits et légumes des conteneurs de palettes en plastique ou en bois. Il peut être utilisé pour une variété de produits tels que différents fruits et légumes.

Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.

La presse à bande est conçue pour presser des masses de fruits ou de légumes. Le prix dépend de votre production et de votre produit.

La chaudière universelle avec homogénéisateur intégré est conçue pour mélanger, chauffer, cuire et homogénéiser efficacement les produits destinés aux industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques, tels que les confitures, les marmelades, les sirops, les jus de fruits, les nectars, les bières, les crèmes, les pommades, les savons et bien d'autres encore.

Le mélangeur sous vide de laboratoire est conçu pour le broyage, l'émulsification et le mélange uniformes de produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, de mélanges chimiques, avec l'ajout d'huile, de colorants, de concentrés ou d'arômes liquides.

La machine à découper est conçue pour trancher, déchiqueter et râper les fruits et les légumes.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

CUISEUR INDUSTRIELLE

La chaudière à vide Ladia est conçue pour la cuisson du caramel, de la masse de caramel, du lait condensé, du fondant ainsi que du fourrage, de la gelée, de la marmelade et des bonbons mous. Le prix est pour 100l, nous offrons aussi d'autres volumes.

CUISEUR INDUSTRIELLE

La gazinière est destinée à être utilisée dans l'industrie alimentaire, les hôpitaux, la restauration, dans les grandes cuisines pour préparer des soupes, des marmites, des pâtes, des plats à base de lait, des cuillères à café, des ragoûts de viande, de poisson, de légumes, de champignons, des plats surgelés ou semi-préparés, pour chauffer ou cuire à la vapeur. Ce matériel de cuisson ne convient pas pour rôtir ou cuire au four.

Cuisinière à gaz
Out of stock

Le cuiseur à vapeur est destiné à être utilisé dans l'industrie alimentaire, les hôpitaux, la restauration, dans les grandes cuisines pour préparer des soupes, des marmites, des pâtes, des plats lactés, des cuillères à café, des ragoûts de viande, de poisson, de légumes, de champignons, des plats surgelés ou semi-préparés, prêts à cuire, pour les réchauffer ou les cuire à la vapeur.

L'appareil de cuisson n'est pas adapté au rôtissage ou à la cuisson au four.

  • Productivité: 100l

La machine à égrapper les fruits élimine les graines et les noyaux du noyau du fruit, le préparant ainsi à un traitement ultérieur.

CUISEUR INDUSTRIELLE

Il est idéal pour la cuisson des confitures, marmelades, sirops, sauces, crèmes et autres produits.

Le prix dépend de l'option choisie.

Cuiseur à vide VC
Out of stock

Le cuiseur atmosphérique basculant est conçu pour la cuisson homogène et le mélange de sauces, smoothies, confitures, pâtes à tartiner, soupes, pâtes, yaourts, crèmes glacées, desserts au lait caillé, mousses, masses pâtissières aériennes, crèmes pâtissières, garnitures pour bonbons, gaufres, petits pains, chocolat, pain d'épices, biscuits, muffins, petits pains, pastila, guimauves, meringues, marshmallows, pâtes brassées, génoises.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous une demande.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez nous envoyer une demande.

Vin sans alcool – Nouvelle tendance en matière de boissons saines
La méthode la plus efficace et la plus rapide pour produire du vin sans alcool tout en préservant sa saveur et son arôme est la distillation sous vide.
Différences entre les moteurs monophasés et triphasés
Tout appareil de cuisson est équipé d'un moteur. Dans certains appareils, il est possible de choisir l'un des deux types de moteur - un moteur monophasé ou triphasé. Mais très souvent, la question...
Fromages à pâte molle ou à la crème
Les fromages à pâte molle, comme le brie et le camembert, se caractérisent par leur texture crémeuse et leur teneur élevée en humidité, obtenue grâce à un traitement minimal à l'aide...
Évaporation sous vide et concentration des produits liquides
L'évaporation sous vide du lait améliore sa durée de conservation et préserve son contenu nutritionnel en éliminant doucement l'eau sous une pression réduite, tout en conservant sa saveur et sa...
Fabrication de garnitures thermostables pour les en-cas pâtissiers
Les fourrages thermostables jouent un rôle crucial dans la production de confiseries, contribuant non seulement à l'élargissement de votre gamme de produits, mais aussi à l'amélioration des normes...
Voir tous les articles