Kompakter Röster für Trockenfrüchte und Saaten
Dieser kompakte Nuss- und Saatenröster ist ideal für die effiziente und gleichmäßige Verarbeitung von Nüssen und Saaten in perfekter Qualität.
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Es handelt sich um eine kompakte automatische Maschine, die für das Rösten einer breiten Palette von Nüssen, Samen, Cerealien usw. konzipiert ist.
Der Nussröster ermöglicht den Einschluss von Aromen und Geschmacksstoffen der Produkte und garantiert so die hohe Qualität des Endprodukts. Der Röster ist mit einem halben Glasdeckel ausgestattet, der es Ihnen ermöglicht, den Röstvorgang zu beobachten und die Bereitschaft des Produkts zu überprüfen, ohne den Deckel zu öffnen.
Geeignete Produkte:
- Nüsse (Pistazien, Cashewnüsse, Erdnüsse, Haselnussmandeln, Walnüsse und andere)
- Sonnenblumenkerne
- Kürbiskerne
- Sesamsamen
- Müsli
- Getreide
- Popcorn und viele andere Produkte
Vorteile:
- Top Hot Air Ventilated Heizung.
- Untere Bratfläche.
- Elektronische Temperaturanzeige.
- Separate elektronische Temperaturregler für jedes Heizelement oben oder unten.
- Kontrolle des Feuchtigkeitsflusses durch Dämpfer. Einschluss von Aromen und Geschmacksstoffen.
- Board Timer.
Technische Merkmale:
- Kapazität 5 - 15 kg/Batch
- Material: rostfreier Stahl AISI 304L /AISI 316L
- Verarbeitungszeit für ungesalzene Nüsse - 30 Minuten, gesalzene Nüsse 35-40 Minuten
- Leistung 4 KW
- Stromverbrauch: 2,5 kW/h in einer Phase 220 Volt
- Abmessungen (Breite 60cm X Länge 75cm X Höhe 72 cm )
- Gewicht 60 kg.
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Wir bieten verschiedene Arten von Trocknern für unterschiedliche Produkte an. Für eine kostenlose Beratung, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Arbeitsvolumen: 1000 l = Honigdosis: 1500 kg
Arbeitsvolumen: 2000 l = Honigdosis: 3000 kg
Der Preis hängt von der gewählten Option ab.
Ein Vakuumentlüfter wird in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt, um Gase aus Produkten zu entfernen, in denen sich nach der Verarbeitung noch Blasen bilden können. Außerdem wird ein Strömungsentlüfter eingesetzt, um die Schaumbildung in Produkten zu minimieren und eine dichtere Struktur zu gewährleisten, insbesondere vor der Verpackung. Vakuumentlüfter spielen eine entscheidende Rolle bei der Beseitigung bestimmter Gerüche aus den Produkten, z. B. bei der Herstellung von Säften, Pürees und Kräutergetränken. Dieser Prozess trägt wesentlich zur Verbesserung der Gesamtqualität und des Geschmacks des Endprodukts bei.
- Verbessert die Qualität, Struktur und Form des Produkts
- Verhindert Oxidation durch Entfernen von Gasen
- Bewahrt die organoleptischen Eigenschaften und verlängert die Haltbarkeitsdauer
- Geeignet für dicke und zähflüssige Produkte
- Das Fließprinzip ermöglicht den Einbau dieser Anlage in bestehende Produktionslinien
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Eine Kippbratpfanne mit Rührwerk und indirekter elektrischer Beheizung durch Thermoöl ist für die Verarbeitung kleiner Chargen von Rohstoffen konzipiert und eignet sich zum Schmoren und Braten verschiedener Lebensmittel. Die automatische Rührfunktion verbessert die Zubereitung von Gemüse, Fisch, Fleisch und Soßen.
- Kompaktes Modell
- Gleichmäßige Erwärmung durch das Thermoöl
- Einfache Steuerung
- Elektrische Kippung des Arbeitsbehälters
- Elektrizität
- Edelstahl
- 18
- Batch-Modus
- Slowakei
- 140l
- 19
Ein Vakuumumlaufverdampfer ist in der Regel eine kombinierte Version eines Verdampfers, der auch die Vorteile anderer Verdampferarten nutzt, um die Verdampfungseffizienz zu verbessern, insbesondere durch die Verkürzung der Konzentrationszeit und bei der Verarbeitung hitzeempfindlicher Produkte wie Milch.
- Der externe Zirkulationskreislauf mit Heizung intensiviert den zyklischen Verdampfungsprozess.
- Das System der Zwangsumwälzung sorgt dafür, dass das Risiko einer lokalen Überhitzung des Produkts verringert wird.
- Der Kondensator ermöglicht ein tiefes Vakuum und sorgt für eine niedrige Verdampfungstemperatur.
- Die Verwendung einer Mischvorrichtung mit einem Sprühsystem erleichtert die Produktverdampfung in einer dünnen Schicht, die einen Filmverdampfer imitiert.
- Dampf
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