Powered by Smartsupp
Pekáč na ořechy a semínka
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Pekáč na ořechy a semínka
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Kompaktní pražička na suché ořechy a semena
Pekáč na ořechy a semínka

Kompaktní pražička na suché ořechy a semena

€ 0.00
Quantity

Kompaktní automatický stroj určený k pražení široké škály ořechů, semen, obilovin a dalších suchých produktů.

  • Umožňuje přesné řízení teploty, zachování vůní a chutí a vizuální kontrolu pražicího procesu díky skleněnému víku.
  • Nízká spotřeba energie
  • Vyroben z potravinářské nerezové oceli
  • Vhodný pro malé výrobní provozy, specializované prodejny, farmy či gastro provozy.

Pražič je určen k tepelné úpravě ořechů, semen, obilovin a dalších suchých produktů s cílem zvýraznit jejich chuť, vůni a zlepšit jejich konzistenci.

Vhodný pro

  • Pistácie
  • Arašidy
  • Mandle
  • Slunečnicová semínka
  • Sezamová semínka
  • Popcorn
  • Kešu
  • Lískové ořechy
  • Vlašské ořechy
  • Dýňová semínka
  • Granola
  • Další sypké produkty pro pražení

Výhody

  • Dvouzónové ohřívání (shora i zdola) zajišťuje rovnoměrné zpracování
  • Díky skleněnému víku je možné sledovat produkt bez přerušení procesu
  • Hygienické provedení z nerezové oceli vhodné pro potravinářství
  • Přesný časovač pro opakovatelné výsledky

Základní verze

Základní verze pražiče obsahuje horní a spodní nezávisle regulovaná topná tělesa, elektronický displej, vestavěný časovač, klapku pro regulaci vlhkosti a skleněné víko pro sledování produktu během procesu.

Princip činnosti

Produkt se umístí do komory, kde je ohříván horním teplovzdušným ohřevem a spodním pečicím tělesem. Pomocí elektronické regulace lze nastavit přesnou teplotu a dobu zpracování.

seeds roaster

Technické vlastnosti:

  • Kapacita: 5–15 kg / dávka
  • Materiál: nerezová ocel AISI 304L / AISI 316L
  • Doba zpracování pro nesolené ořechy – 30 minut, solené ořechy – 35–40 minut
  • Výkon: 4 kW
  • Spotřeba elektřiny: 2,5 kW/h, jednofázové napájení 220 V
  • Rozměry: šířka 60 cm × délka 75 cm × výška 72 cm
  • Hmotnost: 60 kg

nut and seeds roasting machine

  • Produktivita: 5-15 kg
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim