Automatische Brat- und Paniermaschine GA
Paniermaschinen sind für das Panieren von Produkten wie Frikadellen, Hamburgern, Soja, vegetarischen Burgern, Kroketten, Gemüse und anderen Produkten konzipiert. Die Maschine ist sowohl für Catering-Unternehmen als auch für große Produktionen geeignet.
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Paniermaschinen sind für das Panieren von Produkten wie Frikadellen, Hamburgern, Sojaburger, vegetarischen Burgern, Kroketten, Gemüse und anderen Produkten konzipiert.
Das Gerät kann sowohl in einer kleinen Küche als auch in der professionellen Produktion eingesetzt werden.
TECHNISCHE DATEN
- Automatisches Ausbacken und Panieren.
- Nutzbreite: 350 mm (auf Bestellung auch 400 mm).
- Geschwindigkeit variabel von 9 bis 15 m pro Minute.
- Leistung: 5.000 bis 12.000 Stück pro Stunde.
- Motorleistung: 550 Watt.
- Elektrischer Betrieb (einphasig 220 Volt).
- Automatische Brotzufuhr. Inverter zum Entladen von Brot.
- Gebläse für überschüssige Flüssigkeit.
- Ebener Ausstoß in einer Höhe von 960 mm.
- Montiert auf 4 Beinen mit Rädern aus rostfreiem Stahl.
- Vollständig zerlegbar für einfache Reinigung.
- Hergestellt aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Kunststoff (geeignet für die Fleischindustrie).
- 30-Liter-Batterietank, der oben angebracht ist.
- Rührwerk für den Teig. 50-Kilogramm-Tank für Semmelbrösel, der oben montiert wird.
- Maximale Robustheit und Langlebigkeit.
- Einfache Wartung.
- Gewicht der Maschine: ca. 200 kg.
- Abmessungen der Maschine im montierten Zustand: 1.985 x 880 x 1.640 mm.
- Optional kann eine Turbine eingebaut werden, die das Paniermehl auf die Oberseite bläst.
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- Kapazität: 20 l
Paniermaschinen sind für das Panieren von Produkten wie Frikadellen, Hamburgern, Sojaburger, vegetarischen Burgern, Kroketten, Gemüse und anderen Produkten konzipiert. Ob Sie eine kleine Küche sind oder eine größere Produktionskapazität haben, wir können Ihnen eine komplette Lösung anbieten.
Der Preis hängt von Ihrer Produktionskapazität ab.
Paniermaschinen sind für das Panieren von Produkten wie Frikadellen, Hamburgern, Soja, vegetarischen Burgern, Kroketten, Gemüse und anderen Produkten in Teig und Paniermehl konzipiert. Ob Sie eine kleine Küche sind oder eine größere Produktionskapazität haben, wir können Ihnen eine komplette Lösung anbieten.
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- Einfache Steuerung
- Geräumiger Trichter - bis zu 25 kg
- Einfache und leichte Installation
- Höhenverstellbare Streumaschinenstützen
- Eingebautes Bedienfeld zur Einstellung der Geschwindigkeit und der Menge des zugeführten Salzes
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,55
- Breite des Arbeitsbereichs: 500 mm
- Stromspannung: 220-230V
Der Vakuum-Coater ist ideal für das Auftragen von Salz- und Zuckerlösungen, Enzymen, Vitaminen und Antioxidantien auf wässriger oder öliger Basis, da er eine gleichmäßige Verteilung kleiner Mengen von Zusatzstoffen auf das gesamte Produktvolumen gewährleistet.
Der Preis hängt von der Produktionskapazität und dem zu verarbeitenden Produkt ab. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com
Das Panieren war noch nie so einfach. Dieses Gerät ist in verschiedenen Bandbreiten-Konfigurationen von 200, 300, 400 und 600 mm erhältlich.
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- Mechanisches System zum Kippen des Arbeitsbehälters mit Fixierpunkten in Zwischenpositionen
- Speziell gelochte Messer zum schonenden Wenden des Produkts
- Leistungsstarker Trommelrotationsantrieb
- Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 gefertigt
- Einfache Steuerung über einen Wechselrichter (optional): Drehzahlregelung und Rückwärtsfahrt
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Gesamtleistung, kW: 0,55
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- Einstellen des Neigungswinkels der Trommel
- Hygienisches Design und Ausführung: hochglanzpolierte Innenfläche der Trommel
- Verschiedene Klingenoptionen zum schonenden Drehen des Produkts (optional)
- Spender für trockene und feuchte Aromastoffe (optional)
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Gesamtleistung, kW: 0,25
- Stromspannung: 380-400V
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