Ölablass und Filtersystem
Das Ölablasssystem aus Edelstahl AISI 304 ist für die meisten Fritteusen geeignet. Es ermöglicht Ihnen, das Öl direkt beim Ablassen aus der Fritteuse zu filtern.
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Mit dem Ablasssystem können Sie das Öl ganz einfach aus der Fritteuse filtern, während Sie es aus dem Arbeitstank in einen Lagerbehälter ablassen.
Es besteht vollständig aus Edelstahl AISI 304 und besteht aus einem abnehmbaren Filternetz, einem 1" M Edelstahl-Kugelhahn AISI 304, 4 Rädern, von denen 2 drehbar und mit einer Bremse ausgestattet sind, und einem Edelstahlgriff zum einfachen Tragen.
Das Basisset umfasst:
- Abnehmbares Filternetz
- 4 Räder, von denen 2 drehbar und mit einer Bremse ausgestattet sind
- 50-l-Behälter
- Tragegriff aus Edelstahl
- Material: Edelstahl
- Gewicht: 13,5
Ein Kaltwassersatz ist eine Kältemaschine, die einer Flüssigkeit durch Dampfkompression und -absorption in einem zyklischen Verfahren Wärme entzieht.
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Ein langlebiger Einzelgasherd ist vielseitig einsetzbar und eignet sich zum Erhitzen von Kochkesseln.
Der ölfreie Vierzylinder-Kolbenkompressor ist die ideale Lösung für alle, die sowohl Leistung als auch Geräuschlosigkeit schätzen.
- Ausgestattet mit zwei Doppelkolbenaggregaten mit separaten Motoren
- Vier Luftfilter
- Mechanischer Druckschalter
- Niedriger Geräuschpegel
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Gesamtleistung, kW: 1,5
- Stromspannung: 220-230V
Der Frequenzumrichter wird direkt an der Anlage verwendet und installiert, ohne dass Schaltschränke aufgestellt werden müssen.
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Ständer (Tragkonstruktion) für Kolloidmühle - Option für Kolloidmühle 132
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Ein Hakenset zum Aufhängen und Trocknen von Fleisch und Fisch Zusätzliche Option für MAK DRYER 7-14.
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Zusatzoption zum VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.
Wärmedämmung des Trockenschrankkörpers zur Verringerung des Wärmeverlustes während der Produkttrocknung. Zusätzliche Option für den MAK-TROCKNER 7-14.
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Tragende Struktur auf Rädern mit Feststellern (Bremse), 2 Schwenkräder, 2 Schwenkräder mit Bremse.
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Stahlkugeln zum Mahlen von Schokolade sind wesentliche Bestandteile von Kugel-/Perlenmühlen. Diese Kugeln mit 6 mm Durchmesser sind aus gehärtetem Stahl und gelten als Verbrauchsmaterial für den Betrieb der KUGELMÜHLE 5.
- Kugelförmige Form mit einem Durchmesser von 6 mm
- Stahl mit hoher Härte
- Lieferung in 30 kg-Kartons
- Die Mühle benötigt 2 Kartons (insgesamt 60 kg).
- Art der Ausrüstung: Ersatzteil
Optionales Modul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 Modular Fryer - Pressure Conveyor zum Frittieren von Lebensmitteln, die zwangsweise in Öl getaucht werden müssen.
Das Set besteht aus 20 Einlegeböden aus rostfreiem Stahl AISI304. Zusätzliche Option für MAK DRYER 7-14.
Variables Förderband mit breiter Anwendung nicht nur in der Lebensmittelindustrie. Die Länge des Förderers kann gewählt werden von 2 bis 6 m. Die Breite des Gürtels beträgt 200 und 400 mm.
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Dekorative Schutzabdeckung für Kolloidmühle 132 (Option)
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