Ölablass und Filtersystem
Das Ölablasssystem aus Edelstahl AISI 304 ist für die meisten Fritteusen geeignet. Es ermöglicht Ihnen, das Öl direkt beim Ablassen aus der Fritteuse zu filtern.
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Mit dem Ablasssystem können Sie das Öl ganz einfach aus der Fritteuse filtern, während Sie es aus dem Arbeitstank in einen Lagerbehälter ablassen.
Es besteht vollständig aus Edelstahl AISI 304 und besteht aus einem abnehmbaren Filternetz, einem 1" M Edelstahl-Kugelhahn AISI 304, 4 Rädern, von denen 2 drehbar und mit einer Bremse ausgestattet sind, und einem Edelstahlgriff zum einfachen Tragen.
Das Basisset umfasst:
- Abnehmbares Filternetz
- 4 Räder, von denen 2 drehbar und mit einer Bremse ausgestattet sind
- 50-l-Behälter
- Tragegriff aus Edelstahl
- Material: Edelstahl
- Gewicht: 13,5
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- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 1,5 /
Elektrische Durchlauferhitzer in verschiedenen Ausführungen und Leistungsparametern.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
- Type of pump: sealless pump
Das kompakte und einfach zu bedienende Filtersystem für Öl wird für die Reinigung von Öl verwendet, um dessen Nutzungsdauer zu verlängern.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Einzelmaschine
Der Preis ist für die Basisversion ohne Zusatzmodule festgelegt. Beim Kauf der Fritteuse zusammen mit beiden Zusatzfördermodulen – dem Doppelförderband und dem Paddelförderband – gewähren wir einen Rabatt von 300 EUR.
Eine vielseitige modulare Bandfriteuse mit einem einzigen Band wird zum kontinuierlichen Frittieren einer Vielzahl von Produkten mit niedrigem Wassergehalt verwendet, die nicht zwangsweise unter die Öloberfläche getaucht werden müssen.
- Einstellbare Frittierzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde!
- Möglichkeit, das Gerät als kontinuierlichen Blancheur oder Kessel zum Kochen von Produkten mit empfindlicher Struktur zu verwenden
- Modulares System, das die Funktionen mit jedem neuen Modul erweitert
- Kompakte Desktop-Version
- Möglichkeit des periodischen Frittierens von Produkten mit automatischer Entladung
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 12
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Länge des Arbeitsbereichs: 1100 mm
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
- Ölvolumen : 60l
- Spannung: 380-400V
Ein Satz zusätzlicher Schaufeln zum Transportieren und Entladen des Produkts aus dem Arbeitsbereich der universellen Fritteuse 400/1100/12.
Der ölfreie Vierzylinder-Kolbenkompressor ist die ideale Lösung für alle, die sowohl Leistung als auch Geräuschlosigkeit schätzen.
- Ausgestattet mit zwei Doppelkolbenaggregaten mit separaten Motoren
- Vier Luftfilter
- Mechanischer Druckschalter
- Niedriger Geräuschpegel
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Gesamtleistung, kW: 1,5
- Spannung: 220-230V
Der Frequenzumrichter wird direkt an der Anlage verwendet und installiert, ohne dass Schaltschränke aufgestellt werden müssen.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Optionales Modul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 Modular Fryer - Pressure Conveyor zum Frittieren von Lebensmitteln, die zwangsweise in Öl getaucht werden müssen.
- Material: Edelstahl
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- Leistung: 0,75 kW
- Eingangsspannung: 1 Phase, 230 V, 50/60 Hz
- Nennausgangsstrom: 4,5 A
- Ausgangsfrequenz: 0 bis 999,9 Hz
- Schutzart: IP65
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
- Spannung: 380-400V
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- Ermöglicht die Verwendung eines Wärmeerzeugers mit überhitztem Wasser bis zu 110 °C.
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