Kontinuierlicher automatischer Filter für Frittieröl
Ein Filter, der für die kontinuierliche Feinfiltration von Bandfritteusen mit Pflanzenöl und anderen Frittierfetten konzipiert ist.
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Die kontinuierliche Filtration ermöglicht es, das Frittierfett/Öl von Produktpartikeln, Paniermehl oder Lezon zu reinigen, was nicht nur den besten Geschmack des Produkts selbst, sondern auch eine längere Lebensdauer des Öls gewährleistet.
Das Öl behält nach der Feinfiltration durch ein Filterband länger seine Farbe und seinen Geschmack, verdunkelt sich nicht und verfärbt sich auch nach wiederholtem Gebrauch nicht. Die Filtration erfolgt vollautomatisch, ohne dass der Bediener eingreifen muss. Für die Filtration wird ein spezieller Einwegfilter in Rollen verwendet. Das verbrauchte Filtermaterial wird auf eine leere Papprolle aufgewickelt, die nach der Arbeit leicht demontiert und durch eine neue ersetzt wird.
Dieses Gerät wird häufig als Zusatzoption zu Friteusen zum Frittieren von Meeresfrüchten, gefrorenen und gekühlten Halbfertigprodukten eingesetzt. Das Gerät kann als feine Kalt- oder Heißölfiltration verwendet werden.
Das Öl wird mit einer externen Pumpe eingefüllt, die Filtrationstemperatur hängt in erster Linie von der Art des Öls ab. Bei Verwendung einer speziellen Pumpe für heißes Öl kann die Betriebstemperatur der Filtration bis zu 200 Grad betragen, so dass Sie fast sofort nach dem Frittieren mit der Reinigung des Öls beginnen können. Bei der Kaltfiltration müssen Sie warten, bis das Öl abgekühlt ist.
Das Prinzip der Filtration beruht auf der Schwerkraft. Wenn das Öl aufgrund seiner eigenen Schwerkraft durch das Filtertuchband gegossen wird, ersetzt das Filtertuch den Förderer, der die Zersetzungsprodukte im Öl aus der Anlage befördert.
Die Anlage ist komplett aus Edelstahl gefertigt, die Breite des Filtertuchs beträgt 400 mm.
Kompakte Lebensmittelfiltrationsanlage mit 12 Filtriereinheiten. Einzigartige Filtration reinigt Produkte auf sehr hohem Niveau - alle verwendeten Materialien sind perfekt mit Flüssigkeiten für den menschlichen Verzehr kompatibel.
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Honigfilter - eine effektive Lösung für das Herausfiltern von Honig aus verschiedenen Einschlüssen und Verunreinigungen im industriellen Maßstab.
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Ein Heißölfilter für kontinuierliche industrielle Tischfritteusen ermöglicht Ihnen, Öl unmittelbar nach dem Frittiervorgang schnell und effektiv zu filtern.
- Heißölfiltration – Öltemperatur bis zu 200 °C.
- Optionales Filtermaterial – Papier, Edelstahl
Der Zyklonfilter scheidet effektiv Partikel und Verunreinigungen aus Luft- oder Gasströmen ab und gewährleistet so die Produktqualität und die Effizienz der Anlagen, was besonders in der Lebensmittelindustrie wichtig ist.
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Hopfenfilter für die trockene Hopfung mit Pellets zum Würzen und für zusätzlichen bitteren Geschmack des Bieres.
- Material: Edelstahl
- Volumen: 60l/
Siebfilter schützen Produkte oder Produktionsmaschinen vor mechanischen Beschädigungen, halten unerwünschte Partikel von Ihrem Produkt fern und helfen so, Produktionsausfälle zu vermeiden.
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Der Durchfluss-Frittierölfilter CFC bietet eine kombinierte Rückgewinnungsoption für Feststoffe sowie eine zusätzliche Filtrationsunterstützung.
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Durchflussmagnetabscheider für Flüssigkeitsgemische mit manueller Reinigung.
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- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
Der Sorptionsfilter 3000l ist ein druckloses Gerät mit periodischer Wirkung zur Filtration von Flüssigkeiten unter Verwendung von Schüttgut-Filtermitteln und verschiedenen Sorptionsmitteln.
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Eine Honigverarbeitungsmaschine mit Vorwärmung und Filterung, geeignet für industrielle Honigverarbeitungsanlagen.
Elektrische Durchlauferhitzer in verschiedenen Ausführungen und Leistungsparametern.
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Das kompakte und einfach zu bedienende Filtersystem für Öl wird für die Reinigung von Öl verwendet, um dessen Nutzungsdauer zu verlängern.
Das Ölablasssystem aus Edelstahl AISI 304 ist für die meisten Fritteusen geeignet. Es ermöglicht Ihnen, das Öl direkt beim Ablassen aus der Fritteuse zu filtern.
- Material: Edelstahl
- Gewicht: 13,5
Das Zyklon-Staubsammelsystem ist ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die eine Verunreinigung durch luftgetragene Partikel verhindern, Produktverluste reduzieren und eine sauberere Arbeitsumgebung aufrechterhalten möchten.