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vacuum diffuser VC1000
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Difusor de vacío VC 1000

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El recubridor al vacío es ideal para la aplicación de soluciones de sal y azúcar, enzimas, vitaminas y antioxidantes en base acuosa o aceitosa, ya que garantiza una distribución uniforme de pequeñas cantidades de aditivos entre el volumen total del producto.

El precio depende de la capacidad de producción y del producto transformado. Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.

Difusión al vacío

Proceso en el que el aire del interior del producto se elimina mediante vacío y los poros liberados se rellenan con aromas, vitaminas u otras sustancias. El difusor al vacío VC 1000 está diseñado para llevar a cabo un proceso de difusión al vacío de una amplia gama de productos de baja y alta densidad.

Productos:

Krmivo pre zvieratá

  • Alimentación animal
  • Nueces
  • Semillas
  • Gránulos
  • Productos de cereales y otros

El difusor de vacío es ideal para la aplicación de soluciones de sal y azúcar, enzimas, vitaminas y antioxidantes en base acuosa u oleosa, ya que garantiza una distribución uniforme de pequeñas cantidades de aditivos entre el volumen total del producto. La adición de las sustancias se realiza bajo agitación constante, lo que permite una distribución uniforme en todo el volumen del producto incluso en condiciones de vacío. A diferencia del recubrimiento tradicional, el aditivo no sólo permanece en la superficie del producto, sino que penetra profundamente en los poros, mejorando significativamente las propiedades de sabor del producto.

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

El producto seco se vierte en el recipiente. Se activa el vacío, se elimina el aire del recipiente y de los poros del producto. Una vez eliminado el aire durante la mezcla continua, se introduce un aditivo en el recipiente de vacío y se mezcla uniformemente por todo el producto.

Características y ventajas del difusor VC 1000

  • Ausencia de equipo de mezcla. Gracias a su construcción especial, el producto se mezcla mediante la rotación del tambor, sin agitador, como en los difusores convencionales. Esto permite aumentar la uniformidad de la mezcla y evitar daños en el producto.
  • Adición de las vitaminas durante la mezcla. Distribución uniforme de una pequeña cantidad de la sustancia en todo el volumen del producto.
  • Presión de vacío ajustable. Permite seleccionar el modo de difusión óptimo para cualquier producto.
  • Económico. No hay pérdida de aditivos (importante sobre todo para las vitaminas caras y preparados similares).
  • Uso cómodo. Todos los procesos necesarios se llevan a cabo en un solo dispositivo.

Opcional

Si es necesario, el difusor VC 1000 puede equiparse con un sistema de calefacción, un sistema de dosificación de producto para la carga, un sistema de alimentación de aditivos desde el contenedor, un sistema de control automático con recetas programables para varios tipos de producto. Diseño fiable. El equipo se fabrica en la UE en instalaciones de producción que utilizan materiales y componentes europeos.

Más información recubridora al vacío