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à la demande d'un de nos clients, nous avons testé un petit broyeur colloïdal industriel sur des amandes.
La pùte de noix a un degré élevé d'homogénéisation.
Nous avons publié une courte vidéo présentant le produit fini sur notre chaßne YouTube, vous pouvez la regarder en suivant ce lien.
Dans la version de base, notre broyeur colloïdal comprend un moteur puissant avec un rotor de forme spéciale, le stator est fixé à l'avant du corps du broyeur. Pour broyer le produit à la taille de fraction souhaitée, il est nécessaire de régler l'appareil en ajustant l'écart entre le stator et le rotor - cela vous permettra d'obtenir la granulométrie de produit souhaitée à la sortie.
