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Machine à paner DBM

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La machine est disponible en quatre largeurs de bande : 200, 300, 400 et 600 mm. Pour plus d'informations ou une offre de prix, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.

L'appareil est utilisé pour appliquer différents types de pâtes à frire ou de marinades pour de nombreux types de viande, de poisson, de produits ethniques et de légumes.

Le système peut traiter efficacement différents types de pâte à frire ou de tempura et ainsi maximiser l'efficacité de la production.

L'appareil est disponible en différentes largeurs : 200, 300, 400 et 600 mm. La machine peut être utilisée pour tous les types de pâtes à frire ou de marinades de différentes viscosités. Le système se compose d'un convoyeur à vitesse variable et d'un système d'application de la pâte pour couvrir complètement le produit. Cette pâte est recirculée depuis le réservoir de pâte à travers le panier-filtre et revient au moyen d'une pompe centrifuge située sous le réservoir de pâte. L'excédent de pâte est éliminé à l'aide d'un couteau à air à pression variable.

Un batteur peut être offert avec l'appareil.

Convient pour

  • viande
  • poisson
  • produit végétalien

Spécifications

Modèle Dimensions, mm Poids, en kg Puissance Voltage Réservoir de volume
300 680x1400x1360 115 950 W 380V 18
400 780x1400x1360 130 1120 W 380V 24
600 980x1400x1360 140 1220 W 380V 36