Machine automatique à enrober le chocolat
Unité d'enrobage automatique pour la production de truffes au chocolat. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
L'unité automatique d'enrobage de truffes se compose d'une unité d'enrobage de chocolat (bande de 18 cm), d'une tempéreuse de chocolat de 50 kg, d'une rallonge de truffe.
Chaque unité peut être obtenue séparément. 
Spécifications :
- Dimensions 360 x 100 x 140
- Poids : 225 kg
- Électricité : 230 V monophasé - 50/60 Hz (ajustement de la tension sur demande)
- Puissance : 2300 W
L'enrobage automatique réduit considérablement la charge de travail liée à la production de chocolats fins. Utilisée avec la machine de moulage, une production continue et régulière est facilement mise en place.
Caractéristiques :
- vitesse variable
- simple ou double couche
- facilement extensible
You might also like
Cette machine est utilisée pour produire des bonbons enrobés de chocolat. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
La tempéreuse pour le chocolat est fabriquée en 3 volumes différents. 100l, 200 et 300l.
Machine à floconner le chocolat pour différencier automatiquement deux blocs de couverture à chaque fois. Les flocons sont collectés dans des bacs en plastique destinés à l'alimentation. La machine est livrée avec deux bacs en plastique.
La fontaine à chocolat attire l'attention des clients grâce à son design élégant. Elle peut être utilisée pour garnir des cornets de crème glacée, pour remplir des tasses de boissons au chocolat chaud, etc. Le prix ne comprend que la machine. Il est possible d'acheter un comptoir mobile supplémentaire, des anneaux de couverture ou diverses buses.
Pour plus d'informations, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
- Material: Stainless steel
- Voltage: 220-230V
Nous proposons des broyeurs à billes de différentes capacités, depuis les broyeurs de laboratoire jusqu'aux broyeurs industriels, à des prix très avantageux et de la plus haute qualité, qui produisent un chocolat exceptionnel.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
La tempéreuse à chocolat permet d'obtenir une fluidité du chocolat à tout moment et une union parfaite des cristaux.
La cuve de mélange ACM est destinée à refroidir, chauffer, tempérer et stocker efficacement la mayonnaise, la crème aigre, le chocolat, l'huile et les produits similaires après leur production.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
La cuve de mélange KWS est conçue pour des opérations polyvalentes, notamment le chauffage, le refroidissement et le mélange de produits liquides, avec une capacité de température maximale de 60 °C.
Pour obtenir un devis, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
La tempéreuse pour le chocolat est fabriquée en 3 volumes différents. 100l, 200 et 300l.
La tempéreuse garantit une finition brillante et lisse ainsi qu'une structure stable pour le chocolat, en réduisant considérablement le risque de formation d'efflorescences de graisse. Cet équipement est essentiel pour la production de divers bonbons, confiseries, dragées enrobées de chocolat et autres applications nécessitant un enrobage de chocolat.
- Système de tempérage à 4 zones
- Système de contrôle automatique
- Mesure de la température dans chaque zone à l'entrée et à la sortie
- Productivité élevée de 150 à 300 kg/heure
- Heating: Electricity
- Capacity: 150-300 kg/h
- Heating power, kW: 10-18
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V