Elektrische vetsmelter 50 l
Elektrische vetsmelter (botersmelter) – is een batch-type apparaat dat wordt gebruikt voor het smelten van vaste, bevroren blokken vet, dierlijke vetten en plantaardige oliën, bevroren sappen, chocolade en glazuur, en het in gesmolten toestand houden ervan in de container. Dankzij de hoge verwarmingstemperatuur tot 250 graden is het mogelijk om vuurvaste vetten te smelten!
- Ingebouwde krachtige elektrische verwarming van 6,5 kW
- Meertrapsschakelaar met 7 verwarmingsintensiteitsniveaus
- Professionele roestvrijstalen thermometer voor het meten van de temperatuur in het product
- Compacte draagconstructie op in hoogte verstelbare poten / optionele wielondersteuning
- Drie kantelposities van de werkcontainer voor gemakkelijk lossen van het product
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
De unit voor het smelten van vaste vetblokken wordt veel gebruikt in de zoetwarenindustrie, zowel in kleinschalige als grootschalige productie. Geschikt voor het smelten van vuurvaste vetten.
De elektrische vetsmelter met kantelbare werkbak is geschikt voor producten zoals:
|
|
|
|
|
|
|
|
Voordelen
- Hoge verwarmingstemperatuur - tot 250 °C
- Compact apparaat op een roestvrijstalen draagconstructie
- Ingebouwde krachtige elektrische verwarming met een vermogen van 6500 W
- Drietraps kantelmechanisme voor de werkbak met de mogelijkheid om de bak in verschillende vergrendelingsposities te fixeren
- Visuele temperatuurbewaking via een thermometer met een voeler aan de onderkant van de bak
- Veel extra opties beschikbaar
Basisuitvoering
Bestaat uit een atmosferische werkbak met geïntegreerde elektrische bodemverwarming, gemonteerd op een vrijstaande roestvrijstalen draagconstructie, uitgerust met een thermometer, een kantelsysteem voor de werkbak, een bovendeksel en een 7-traps verwarmingsintensiteitsregelaar.
Opties
- In hoogte verstelbare poten
- Wielondersteuning voor eenvoudig transport van het apparaat
- Roerinrichting
- Uitlaatklep
- Frequentieomvormer in de vorm van een onafhankelijk bedieningspaneel met IP66-bescherming (bij keuze voor de optie in de vorm van een roerinrichting)
Aanpassingen
Het apparaat wordt in diverse uitvoeringen geproduceerd
- Kookketel met ingebouwde verwarming
- Kookketel met ingebouwde verwarming en een roerinrichting
- Mengmachine met kantel en lossysteem
- Unit voor het maken van suikerpasta
- Roombereidingseenheid (roomkoker)
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 50l/ 100l
- Totale vermogen, kW: 6,5
- Spanning: 380-400V
You might also like
De universele Mak Mix-menger van 50 liter is dankzij het eenvoudig te verwijderen mengmechanisme en het kantelsysteem van de mengkom een universele menger voor het mengen, roeren en kneden van diverse oplossingen en mengsels.
- Zwaartekrachtmengen, dat 40% efficiënter is, is mogelijk dankzij de kantelhoek van de mengkom.
- Eenvoudig en handig ontwerp voor onderhoud - compacte installatie
- Onafhankelijke roestvrijstalen draagconstructie
- Gemakkelijk afneembaar deksel met mengmechanisme
- Speciaal klein, langwerpig uitsteeksel - schenktuit aan de rand van de mengkom voor gemakkelijk aftappen en lossen van het product
- Kantelhoek voor lossen - 110 graden
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 50l/ 100l
Een professionele kookketel met ingebouwde intensieve onderverwarming en een kantelsysteem voor de werkketel, waarmee u het product snel kunt verwarmen tot hoge temperaturen (150-180 °C). Geschikt voor het blancheren, koken, bakken en stoven van diverse producten waarbij hoge temperaturen en een efficiënte verwerking vereist zijn.
- Krachtige onderverwarming met gelijkmatige warmteverdeling (6500 W)
- Professionele roestvrijstalen sonde in het product met een thermometer voor visuele controle
- Compacte, staande draagconstructie voor veilige bediening
- Drietraps instelbare kantelhoek van de werkketel
- Het apparaat is volledig vervaardigd uit roestvrij staal
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 6,5
- Volume: 50l/ 100l
- Spanning: 380-400V
Vetbloksmelter Fastmelter verwijst naar de apparatuur met periodieke werking voor het smelten van boter en andere bevroren vetten in de voedingsindustrie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De vetsmelter verwijst naar periodieke apparatuur die ontworpen is voor het vooraf smelten en mengen van zowel gekristalliseerde honing als bevroren blokken vet of olie. Deze installatie combineert thermische en mechanische effecten op het product en kan ook functioneren als een toevoerapparaat voor het laden en toevoeren van dichte producten voor verdere verwerking.
- Zeer efficiënte gecombineerde verwerking van producten: Thermische en mechanische effecten
- Universele warmtedragerbron (stoom/water).
- Geen pomp nodig; het mengapparaat werkt als een schroefpomp.
- Groot oppervlak voor het leggen van de productblokken - voor een hoge productiviteit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 400l/ 1000l
- Totale vermogen, kW: 1,1/ 2,2
- Spanning: 380-400V
De prijs wordt aangegeven zonder gastro containers
Gebruik dit volledig roestvrijstalen waterbad voor geleidelijk opwarmen of koken. Het apparaat is uitgerust met een praktische aftapkraan om de container gemakkelijk te legen en is geschikt voor gebruik met gastronorm containers.
- Compacte installatie
- Eenvoudige bediening
- Veilige werking
- Breed scala aan toepassingen
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Spanning: 220-230V
De kosten zijn gespecificeerd voor de basisaanpassing zonder verwarmingssysteem
Vetsmelters zijn ontworpen voor het smelten van bevroren, vaste blokken dierlijk of plantaardig vet, en om ze in gesmolten toestand op een bepaalde temperatuur te houden. Wij produceren modellen met de optie om stoom als koelmiddel aan te sluiten op het smeltrooster, aparte elektrische verwarmingssystemen, of configuraties met ingebouwde elektrische verwarming voor toevoer naar de mantel en het smeltrooster.
- Groot gedeelte van het smeltrooster waar de koelvloeistof circuleert
- Speciale vorm van het smeltrooster, snijblokken tijdens het smelten
- Grotere veelzijdigheid wat betreft de koelvloeistof en de bron ervan
- Spiegelend oppervlak van het smeltrooster, voor een hoge hygiëne
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l
Normelt C is een compacte machine voor het efficiënt industrieel smelten van vaste vetten van plantaardige en dierlijke oorsprong.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Geometric volume: 100 l
Intense vetsmeltmachines MixMelters zijn ontworpen voor het smelten van bevroren, vaste blokken dierlijk en plantaardig vet, zoals boter en margarine, en om ze in gesmolten toestand te houden bij een bepaalde temperatuur. Werkvolume tot, l: 200 l.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 12/ 24/ 48
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkvolume: 200 l