Elektryczna maszyna do topienia tłuszczu 50-100L
Elektryczna topielniczka (topielniczka masła) – to urządzenie wsadowe służące do topienia stałych, zamrożonych bloków tłuszczu, tłuszczów zwierzęcych i olejów roślinnych, zamrożonych soków, czekolady i polewy, a także do utrzymywania ich w stanie stopionym w pojemniku. Dzięki wysokiej temperaturze grzania do 250 stopni, urządzenie nadaje się również do topienia tłuszczów trudno topliwych!
- Wbudowane, wydajne grzanie elektryczne o mocy 2.6 / 3 / 5 / 6.5 kW
- Wielostopniowy przełącznik z 7 poziomami intensywności grzania
- Profesjonalny termometr ze stali nierdzewnej do pomiaru temperatury w produkcie
- Kompaktowa konstrukcja nośna na nóżkach z regulacją wysokości / opcjonalnie z podpórką na kółkach
- Trzy pozycje nachylenia pojemnika roboczego dla wygodnego rozładunku produktu
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Urządzenie do topienia stałych bloków tłuszczu jest szeroko stosowane w przemyśle cukierniczym, zarówno w produkcji na małą, jak i dużą skalę. Nadaje się do topienia tłuszczów trudno topliwych.
Elektryczna topielniczka z uchylnym pojemnikiem roboczym nadaje się do produktów takich jak:
|
|
|
|
|
|
|
|
Zalety
- Wysoka temperatura grzania - do 250°C
- Kompaktowe urządzenie na konstrukcji nośnej ze stali nierdzewnej
- Wbudowane, wydajne ogrzewanie elektryczne o mocy 3500 - 6500 W
- Trzystopniowy mechanizm przechylania pojemnika roboczego z możliwością zablokowania urządzenia w różnych pozycjach
- Wizualny monitoring temperatury za pomocą termometru z sondą umieszczoną w pobliżu dna pojemnika
- Szeroka gama dostępnych opcji dodatkowych
Wersja podstawowa
Składa się z atmosferycznego pojemnika roboczego ze zintegrowanym elektrycznym ogrzewaniem dolnym, zamontowanego na wolnostojącej konstrukcji nośnej ze stali nierdzewnej, wyposażonego w termometr, system przechylania pojemnika roboczego, górną pokrywę oraz 7-stopniowy regulator intensywności grzania.
Opcje
- Nóżki z regulacją wysokości
- Podstawa na kółkach ułatwiająca transport urządzenia
- Mieszadło
- Zawór wylotowy
- Przetwornica częstotliwości w postaci niezależnego panelu sterowania o stopniu ochrony IP66 (przy wyborze opcji z mieszadłem)
Modyfikacje
Urządzenie jest dostępne w różnych wersjach
- Kocioł warzelny z wbudowanym podgrzewaniem
- Kocioł warzelny z wbudowanym podgrzewaniem i mieszadłem
- Mikser z systemem przechylania i rozładowywania
- Urządzenie do produkcji pasty cukrowej
- Urządzenie do produkcji śmietany (war do śmietany)
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 100l
- Moc całkowita, kW: 3,5/ 6,5
- Napięcie: 380-400V
You might also like
Koszt jest podany dla podstawowej modyfikacji bez systemu ogrzewania
Urządzenia do topienia bloków tłuszczu są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego lub roślinnego, a także utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Produkujemy modele z opcją podłączenia pary jako chłodziwa do siatki topiącej, oddzielnymi elektrycznymi systemami grzewczymi lub konfiguracjami z wbudowanym ogrzewaniem elektrycznym do zasilania płaszcza i siatki topiącej.
- Duży obszar siatki topiącej, w którym krąży chłodziwo
- Specjalny kształt siatki do topienia, cięcie bloków podczas topienia
- Większa wszechstronność pod względem chłodziwa i jego źródła
- Lustrzana powierzchnia siatki do topienia, zapewniająca wysoką higienę
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l
Urządzenie do topienia tłuszczu odnosi się do okresowego sprzętu przeznaczonego do wstępnego topienia i mieszania zarówno skrystalizowanego miodu, jak i zamrożonych bloków tłuszczu lub oleju. Instalacja ta łączy w sobie termiczne i mechaniczne oddziaływanie na produkt i może również funkcjonować jako urządzenie podające do załadunku i podawania gęstych produktów do dalszego przetwarzania.
- Wysoce wydajne łączone przetwarzanie produktów: Efekty termiczne i mechaniczne
- Uniwersalne źródło ciepła (para/woda).
- Pompa nie jest wymagana; urządzenie mieszające działa jak pompa śrubowa.
- Duża powierzchnia do układania bloków produktu - zapewniająca wysoką produktywność.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 400l/ 1000l
- Moc całkowita, kW: 1,1/ 2,2
- Napięcie: 380-400V
Uniwersalny 50-litrowy mieszalnik Mak Mix, dzięki łatwo demontowalnemu mieszadłu i systemowi przechylania misy roboczej, to uniwersalny mieszalnik do mieszania, mieszania i zagniatania różnych roztworów i mieszanek.
- Mieszanie grawitacyjne, które jest o 40% bardziej wydajne, jest możliwe dzięki możliwości regulacji kąta nachylenia pojemnika roboczego.
- Prosta i wygodna konstrukcja do konserwacji – kompaktowy montaż.
- Niezależna konstrukcja nośna ze stali nierdzewnej.
- Łatwo demontowana pokrywa z mieszadłem.
- Specjalny, niewielki, wydłużony wypust – wylew na krawędzi pojemnika roboczego – ułatwia opróżnianie i wyładunek produktu.
- Kąt nachylenia do wyładunku – 110 stopni.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,25/ 0,37
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 50l/ 100l
- Stirrer speed, rpm: 18
Profesjonalny kocioł kuchenny z wbudowanym intensywnym grzaniem dolnym i systemem przechyłu pojemnika roboczego pozwala na szybkie podgrzanie produktu do wysokich temperatur (200-250°C). Nadaje się do blanszowania, gotowania, smażenia i duszenia różnych produktów, gdzie wymagane są wysokie temperatury i wydajne przetwarzanie.
- Wydajne grzanie dolne z równomiernym rozprowadzaniem ciepła (6500 W)
- Profesjonalna sonda ze stali nierdzewnej w urządzeniu z termometrem do kontroli wizualnej
- Kompaktowa, stojąca konstrukcja zapewniająca bezpieczną obsługę
- Trzystopniowa regulacja kąta nachylenia pojemnika roboczego
- Urządzenie wykonane w całości ze stali nierdzewnej
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 3,5/ 6,5
- Objętość: 50l/ 100l
- Napięcie: 380-400V
Urządzenie do topienia bloków tłuszczu Fastmelter odnosi się do urządzeń o działaniu okresowym do topienia masła i innych zamrożonych tłuszczów w przemyśle spożywczym.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
Maszyna do produkcji ghee to kompaktowe, elektrycznie podgrzewane, przechylne urządzenie przeznaczone do topienia i klarowania masła w celu uzyskania wysokiej jakości ghee. Delikatnie oddziela stałe części mleka i wodę od masła, pozostawiając czysty, aromatyczny, klarowany tłuszcz. Urządzenie zapewnia równomierne podgrzewanie, 6-stopniową regulację temperatury i łatwy odpływ oddzielonej wody przez zintegrowany dolny zawór spustowy.
- Zintegrowany zawór spustowy ułatwia oddzielanie i odpływ wody oraz pozostałości.
- Przechylna konstrukcja zapewnia wygodne opróżnianie i czyszczenie.
- Wielostopniowa regulacja temperatury do 250°C dla efektywnego klarowania masła.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje higienę i trwałość.
- Kompaktowa konstrukcja z regulowanym wspornikiem lub ruchomą ramą z kółkami.
Cena podana jest bez kontenerów gastro
Ta wykonana w całości ze stali nierdzewnej łaźnia wodna służy do stopniowego podgrzewania lub gotowania. Urządzenie jest wyposażone w praktyczny kran spustowy ułatwiający opróżnianie pojemnika i nadaje się do użytku z pojemnikami gastronomicznymi.
- Kompaktowa instalacja
- Proste sterowanie
- Bezpieczne działanie
- Szeroki zakres zastosowań
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Napięcie: 220-230V
Urządzenia do intensywnego topienia tłuszczu MixMelters są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego i roślinnego, takich jak masło i margaryna, a także do utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Pojemność robocza do, l: 200 l.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 12/ 24/ 48
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość robocza: 200 l
Koszt jest podany dla podstawowej modyfikacji bez systemu ogrzewania
Urządzenia do topienia bloków tłuszczu są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego lub roślinnego, a także utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Produkujemy modele z opcją podłączenia pary jako chłodziwa do siatki topiącej, oddzielnymi elektrycznymi systemami grzewczymi lub konfiguracjami z wbudowanym ogrzewaniem elektrycznym do zasilania płaszcza i siatki topiącej.
- Duży obszar siatki topiącej, w którym krąży chłodziwo
- Specjalny kształt siatki do topienia, cięcie bloków podczas topienia
- Większa wszechstronność pod względem chłodziwa i jego źródła
- Lustrzana powierzchnia siatki do topienia, zapewniająca wysoką higienę
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l
Urządzenie do topienia tłuszczu odnosi się do okresowego sprzętu przeznaczonego do wstępnego topienia i mieszania zarówno skrystalizowanego miodu, jak i zamrożonych bloków tłuszczu lub oleju. Instalacja ta łączy w sobie termiczne i mechaniczne oddziaływanie na produkt i może również funkcjonować jako urządzenie podające do załadunku i podawania gęstych produktów do dalszego przetwarzania.
- Wysoce wydajne łączone przetwarzanie produktów: Efekty termiczne i mechaniczne
- Uniwersalne źródło ciepła (para/woda).
- Pompa nie jest wymagana; urządzenie mieszające działa jak pompa śrubowa.
- Duża powierzchnia do układania bloków produktu - zapewniająca wysoką produktywność.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 400l/ 1000l
- Moc całkowita, kW: 1,1/ 2,2
- Napięcie: 380-400V
Normelt C to kompaktowe urządzenie do wydajnego przemysłowego topienia tłuszczów stałych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Geometric volume: 100 l