Powered by Smartsupp
Filter op
Prijs
Manufacturers
Filter
Nieuwe 150l ketel voor viskeuze producten
Nieuwe grote capaciteit kookketel voor het mengen van dikke producten zoals siropen, karamel en suikerpasta.
Verzending van een productielijn voor gecondenseerde melk
We hebben onlangs een productielijn voor gecondenseerde melk verscheept naar Turkmenistan.
Kookketel testen - Sugaringpasta
We hebben een nieuwe video geüpload waarin de productie van suikerpasta op onze kookketel wordt gedemonstreerd
Colloïdmolentest - amandelspijs
We hebben onlangs onze kleinschalige colloïdmolen getest op amandelen.
Vacuüm honingopschuimer
De honingvermaler werd in gebruik genomen in de productiefaciliteit van onze klant.
Nieuwe video van de paddlemixer
We hebben een nieuwe video uitgebracht waarin het werkproces van de paddlemixer met dubbele as wordt getoond.
Testresultaten - Vacuüm friteuse
Nieuwe video met de resultaten van de tests met onze vacuüm friteuse.
Colloïdmolentest - Haver
De resultaten van een nieuwe reeks tests op onze colloïdmolen.
Bekijk alle nieuwsartikelen

UITVERKOOP

De speciale prijsaanbieding is geldig tot eind augustus 2024!

Door de combinatie van het compacte 400/1100/12 model friteuse met de secundaire bovendrukband kunt u de verscheidenheid aan gefrituurde producten uitbreiden. Hij is geschikt voor het gelijkmatig frituren van producten van hoge kwaliteit in kleinschalige productie, professionele keukens en straatvoedingszaken door het product tijdens het hele frituurproces volledig onder te dompelen in olie.

U kunt ons een verzoek sturen op sales@foodtechprocess.com

  • De maximale hoogte van het gebakken product is - tot 50 mm
  • Dompelthermometer voor visuele controle van de olietemperatuur
  • De frituurtijd kan worden ingesteld van een paar seconden tot een uur!
  • Hoge temperatuur - tot 200C
  • De transportband is gemaakt van een dun gaas van voedselveilig roestvrij staal.
  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Werkgebiedlengte: 1100 mm
  • Werkgebiedbreedte: 400 mm
  • Totale vermogen, kW: 12
  • Olievolume: 60l
  • Spanning: 380-400V

De compacte tafelmodel paddle friteuse kan gebruikt worden voor de productie van een verscheidenheid aan snacks, waaronder in olie gefrituurde groente- en fruitchips. Hij is ook geschikt voor het frituren van geëxtrudeerde frietjes en snacks.

  • Innovatief ontwerp: een compacte continue paddle friteuse voor professionele keukens
  • Intensieve verwarming in drie zones met thermische regelaars voor elk verwarmingselement
  • Speciaal ontworpen messen over de hele lengte van de friteuse om het product in de olie onder te dompelen
  • De frituurtijd kan worden ingesteld van een paar seconden tot een uur
  • Productschudsysteem tijdens het laden voor productscheiding
  • Thermische isolatie van het werklichaam om warmteverlies te beperken en voor een veiligere werking
  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Verwarmingsvermogen, kW: 12
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Werkgebiedlengte: 1100 mm
  • Werkgebiedbreedte: 400 mm
  • Spanning: 380-400V

De dubbelschroefmenger met homogenisator is een ideale oplossing voor de productie van romige kaas, zoals fetakaas, met verschillende smaken en kruiden. Dankzij mechanische homogenisatie krijgt de kaas een delicate structuur zonder de individuele smaakeigenschappen van het product te veranderen. Het wordt gebruikt voor het plastificeren, opkloppen en verzachten van boter, margarine en andere vetten.

  • Een ruime volumetrische menger met een capaciteit van 50 l
  • Compact tafelontwerp voor handig onderhoud door de operator
  • Een krachtige onafhankelijke aandrijving voor elke schroef met omkeermechanisme
  • Eenvoudig onderhoud en reiniging van de apparatuur
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Totale vermogen, kW: 3,5
  • Spanning: 380-400V

De nieuwe en verbeterde versie van de colloïdmolen wordt gebruikt voor continu malen, om een afgewerkt notenpastaproduct met verschillende viscositeiten te verkrijgen, zonder dat er extra bewerking of voorbereiding nodig is!

U kunt ons een verzoek sturen op sales@foodtechprocess.com

  • Eenvoudige en gemakkelijke bediening
  • Driepunts snij-instelling
  • Mogelijkheid om zowel romige als knapperige notenboters te maken
  • Compact ontwerp
  • Hoge prestaties
  • Productiviteit: 180-240 kg/h
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Spanning: 380-400V

Het compacte model van de schroefpers is ontworpen om snel en efficiënt honing uit was te persen.

  • Versterkt ontwerp
  • Met de pers kunt u 100% honing van de was scheiden met een snelheid van 100 kg/u.
  • Eenvoudig en gemakkelijk onderhoud
  • Compacte installatie op een ondersteunende structuur
  • Gemaakt van voedselveilig roestvrij staal
  • Productiviteit: 100kg/h
  • Totale vermogen, kW: 0,55
  • Spanning: 220-230V
Alcoholvrije wijn - Nieuwe gezonde dranktrend
De meest effectieve en snelle methode voor het produceren van alcoholvrije wijn met behoud van smaak en aroma is vacuümdestillatie.
Verschillen tussen eenfase en driefasemotoren
Elke kookmachine is uitgerust met een motor. In sommige units is het mogelijk om te kiezen uit twee soorten motoren - een eenfase of driefasemotor. Maar heel vaak rijst de vraag welke beter is? Wij...
Zachte vs. roomkazen
Zachte kazen, zoals brie en camembert, worden gekenmerkt door hun romige textuur en hoge vochtgehalte, dat wordt bereikt door minimale bewerking met behulp van homogenisatoren.
Vacuümverdamping en concentratie van vloeibare producten
Vacuümverdamping van melk verlengt de houdbaarheid en behoudt de voedingswaarde door water voorzichtig te verwijderen onder verminderde druk, waardoor smaak en kwaliteit behouden blijven.
Thermostabiele vullingen voor gebaksnacks maken
Thermostabiele vullingen spelen een cruciale rol bij de productie van zoetwaren en dragen niet alleen bij aan de uitbreiding van uw productassortiment, maar ook aan de verbetering van de...
Bekijk alle artikelen