РАСПРОДАЖА
Фильтр
Цена
Производители
Фильтр
Приготовление глинтвейна и горячих напитков к Рождеству
Компактный варочный котел идеально подходит для приготовления глинтвейна, пунша и других горячих зимних напитков на ярмарках, рынках и рождественских праздниках.
Производство фисташковой пасты с использованием коллоидной мельницы
Мы попробовали производить однородную 100% фисташковую пасту с использованием коллоидной мельницы, и всего за один проход создали высококачественный продукт на растущем рынке фисташковой пасты.
Как построить производственную линию для вашего пищевого бизнеса?
Начните свой бизнес по производству продуктов питания с подходящего оборудования и индивидуальной производственной линии, разработанной совместно с вашим технологом.
Холодная сушка мёда
Холодная вакуумная сушка мёда используется для удаления избытка влаги при низких температурах, что позволяет сохранить натуральные ферменты, ароматы и качество продукта.
Процесс приготовления Дульсе де лече
Производство Дульсе де лече и оборудование, используемое для его приготовления в ремесленных и промышленных масштабах.
Установка для производства безалкогольного вина
Мы испытали новую вакуумную установку, с помощью которой получили превосходное безалкогольное вино.
Новое видео на YouTube канале
Сушка в промышленном сушильном шкафу
Новая статья в нашем блоге
Процесс экстракции и концентрирования под вакуумом, используемый в пищевой промышленности.
Смотреть всё

РАСПРОДАЖА

Оборудование со скидкой, которое мы используем на тестах или предлагаем в аренду. В этом разделе представлены полностью функциональные машины, которые использовались для тестирования или краткосрочных испытаний прямо у заказчика. Каждое оборудование прошло проверку, очистку и подготовлено к продаже по сниженной цене. Это экономичное решение для покупки, когда требуется профессиональное оборудование с быстрой доставкой по выгодной цене.

Настольная компактная лопатковая фритюрница для производства снеков, овощных и фруктовых чипсов, обжаренных в масле, может также использоваться для обжарки экструдированных чипсов и снэков.

  • Новинка: компактная непрерывная лопатковая фритюрница для профессиональной кухни
  • Интенсивный трехзонный нагрев с помощью термоконтроллеров на каждом ТЭНе
  • Специальная форма лопаток по всей длине фритюрницы для погружения продукта в масло
  • Время жарки может быть установлено от нескольких секунд до часа
  • Система ворошения продукта при загрузке для разделения продукта
  • Теплоизоляция рабочего корпуса для снижения теплопотерь и безопасной работы оператора   
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 12
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Длина рабочей зоны: 1100 мм
  • Ширина рабочей зоны: 400 мм
  • Напряжение: 380-400 Вольт
СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ, ШКАФЫ И АППАРАТЫ

Стоимость указана без источника сжатого воздуха - компрессора (опция).

Вакуумная сушилка относится к оборудованию периодического действия по влагосъему, удалению избыточной воды в меде под вакуумом. Вакуумный дегидратор может также использоваться и для переработки небольших объемов меда прямо на пасеках.

  • Скорость сушки до 1% в час! (с постепенным снижением по мере роста концентрации)
  • Большая площадь теплопередачи
  • Низкая температура сушения за счет вакуума
  • Простое управление и обслуживание
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100 - 140 кг
  • Установленная мощность, кВт: 6,5
  • Напряжение: 220-230 Вольт 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар

Сольничка - это установка для непрерывной подачи, добавления соли или перца на пищевые продукты, рекомендуется устанавливать над ленточным конвейером.

  • Простое управление
  • Вместительная насыпка - до 25 кг
  • Простой и легкий монтаж
  • Регулируемые по высоте опоры сольнички
  • Встроенный пульт управления для регулировки скорости и объема подачи соли
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,55
  • Ширина рабочей зоны: 500 мм
  • Напряжение: 220-230 Вольт
СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ, ШКАФЫ И АППАРАТЫ

Цилиндрическая барабанная роторная машина предназначена для сушки и кристаллизации жидких и пастообразных пищевых продуктов до состояния твердых кристаллов.

  • Компактная настольная конструкция
  • Автоматические ножи для срезания пленки продукта
  • Регулировка толщины слоя продукта при насенении на барабан
  • Регулировка скорости вращения барабана - времени сушения
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ, ШКАФЫ И АППАРАТЫ

Конденсационная сушилка для овощей, фруктов, ягод, грибов, трав и другие продуктов. Конденсационный способ является самым энергоэффективным способом сушки продуктов. Установка предназначено для использования в пищевой отрасли промышленности.

  • полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
  • полированное внешние покрытие
  • полностью автоматическая система управления
  • 100% изоляция без фреона (70 мм)

  • Объем: 250л/ 550л/ 1225л
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Количество полок: 6/ 11/ 22
МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Ножевая мельница используется для измельчения таких продуктов, как сахар, перец, сухие листья и других продукты, которые используются для производства специй, соусов.

  • Регулируемый размер измельчения
  • Простое обслуживание
  • Напольная несущая конструкция
  • Бункер большого объема
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 5,5
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Объем бункера, л: 30

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Дестонер lift машина предназначена для предварительной мойки и транспортировки корнеплодов, таких как картофель, морковь, свекла и других подобных овощей. Дестонер после ополаскивания отделяет плавающие частицы, такие как листья и стебли в принимающем бункере, а продукт с помощью шнекового подъемника подается на высоту для выгрузки.

  • Позволяет отделять камни, листья от корнеплодов
  • Предварительная мойка корневых овощных культур
  • Две функции в одной установке: мойка и транспортер
  • Вместительный бункер/ванна для загрузки продукта
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
БЛОКОРЕЗКИ, СЛАЙСЕР-МАШИНЫ, ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ

Блокорезка предназначена для измельчения замороженных блоков мяса, рыбы, птицы, мясных субпродуктов, сока, сливочного масла, маргарина без предварительного размораживания. Это удобная и быстрая подготовка продуктов для дальнейшей переработки, которая экономит время и снижает вероятность контаминации продукта.

  • Эффективная нарезка продукта тонкими слоями, которые сохраняют текстуру продукта
  • Безопасная пневматическая подача продукта в секцию измельчения
  • Специальная система фиксации для контейнера под продукт при выгрузке
  • Низкие потери продукта при переработке
  • Мощный привод ножей
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Ширина рабочей зоны: 600 мм
  • Установленная мощность, кВт: 11
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Компактная модель шнекового пресса предназначена для быстрого и эффективного отжима меда из забруса. 

  • Усиленная конструкция
  • Пресс позволяет отделить 100% мёда от воска со скоростью 100 кг/ч  
  • Простое и легкое обслуживание
  • Компактная установка на несущей конструкции
  • Произведен из пищевой нержавеющей стали
  • Производительность: 100кг/ч
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: EU
  • Установленная мощность, кВт: 0,55
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Выпускное отверстие, дюймы : 5/4
Вакуумное испарение в пищевой промышленности
Вакуумное выпаривание — это термический процесс концентрирования, который удаляет воду из жидкостей при пониженном давлении, что позволяет проводить выпаривание при более низких температурах для...
Самый эффективный метод сушки продуктов
Гибридная сушилка для продуктов питания нового поколения, сочетающая технологию конденсации с тепловым насосом и конвекционный поток воздуха для более быстрой и энергоэффективной сушки.
Процесс вакуумной экстракции и концентрирования в пищевой промышленности
Экстракция и вакуумное выпаривание позволяют производить высокоэффективные концентрированные экстракты из термочувствительного сырья, сохраняя вкус, аромат и биологическую активность в пищевых...
Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Смотреть всё