Colloïdmolen standaard 132

Een grote driedelige mand voor vacuümfriteuses, kookketels en andere batchverwerkingsapparatuur.

Dit rek is ontworpen voor automattenhouders bij autowasstraten. Het kan ook dienen als een universele standaard voor gebruik in andere ondernemingen.

De olievrije viercilinder zuigercompressor is de ideale oplossing voor wie zowel prestaties als stilte op prijs stelt.

• Uitgerust met twee dubbelzuigers met afzonderlijke motoren
• Vier luchtfilters
• Mechanische drukschakelaar
• Stille werking (minstens 25% stiller dan traditionele compressoren)
• Draaggreep en mobiele wielsteun

Een thermometer is een precisie-instrument dat wordt gebruikt om de producttemperatuur te meten in de voedselverwerking, wat zorgt voor een nauwkeurige controle tijdens het koken, mengen en andere voedselproductieprocessen. Het helpt om consistentie te behouden, verwerkingsomstandigheden te optimaliseren en te voldoen aan veiligheidsnormen in industriële voedselverwerkingsapparatuur zoals kookketels, blancheurs en frituurpannen.

Binnen enkele seconden meet het apparaat de brekingsindex van het monster en zet deze om in % vaste stoffen met behulp van de concentratie-eenheid.

De refractometer is klaar voor gebruik na een eenvoudige gebruikerskalibratie met gedemineraliseerd of gedestilleerd water.

Een hete oliefilter voor continue industriële tafelmodel friteuses stelt u in staat om olie direct na het frituurproces snel en effectief te filteren.

• Hete oliefiltratie - olietemperatuur tot 200 °C.
• Optioneel filtermateriaal - papier, roestvrij staal

Set van 4 in hoogte verstelbare poten+/- 100 mm.

Een hydraulische kraanlift met haak is een mechanisch apparaat dat is ontworpen om zware machines of motoren te tillen en te verplaatsen, en dat veel wordt gebruikt in industriële omgevingen en bij autoreparaties voor het veilig en efficiënt hanteren van zware lasten.

Extra optie voor de VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.

Het werkoppervlak is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal, waarop de friteuse kan worden geïnstalleerd. Het is uitgerust met wielen voor gemakkelijke verplaatsing.

Ontworpen voor een belasting tot 200 kg!

De 5 kW inductiekookplaat is het beste alternatief voor traditionele elektrische en gasfornuizen. Hij verlaagt de energiekosten, verbetert de veiligheid en minimaliseert luchtvervuiling, waardoor hij geschikt is voor zowel vaste keukens als mobiele horecagelegenheden. Het compacte ontwerp maakt hem ook een praktische keuze voor kleine keukens waar ruimte en efficiëntie belangrijk zijn.

• 10-traps vermogensregeling (500-5000 W) of 10-traps temperatuurregeling (60-280 °C)
• Aansluiting - 230 Volt
• Compacte afmetingen: 410x500x200 mm
• Temperatuurbereik van 60 tot 280 graden

Contactdrukmeter met een Bourdon-buis en een aansluiting aan de onderzijde.

Compact en krachtig gasfornuis met 3 pitten, ontworpen voor aansluiting op standaard LPG-flessen. Ideaal voor het verwarmen van grote hoeveelheden vloeistof, het koken van soepen of sauzen in kookketels en het op temperatuur houden van maaltijden tijdens de bereiding of het serveren. Het robuuste, open frame zorgt voor uitstekende stabiliteit en een hoog draagvermogen voor dagelijks gebruik in de horeca en voedselverwerking.

RVS gaasmanden ontworpen voor gebruik in onze kookketels, blancheurs, verdampers, friteuses en pasteurs. Ideaal voor thermische verwerking, het vervolgens afgieten en uitladen van producten zoals groenten, fruit, pasta, vlees of potten na het koken, blancheren of pasteuriseren.

Verkrijgbaar in verschillende maten, van 20×30 tot 40×40 cm.

Een set extra peddels voor het transporteren en ontladen van het product uit het werkgebied van de universele 400/1100/12 friteuse.

Extra optie voor VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.