Colloïdmolen standaard 132

Extra optie voor VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.

Het duurzame enkele gasfornuis dient een veelzijdig doel, geschikt voor het verwarmen van grote kookketels.

Het AISI 304 roestvrijstalen olieafvoersysteem is geschikt voor gebruik met de meeste friteuses. Hiermee kunt u de olie direct filteren wanneer u deze uit de friteuse laat lopen.

Magneetafscheider van het stromingstype voor vloeistofmengsels met handmatige reiniging.

Deze drukzuigslang voor levensmiddelen is ontworpen voor de veeleisende vereisten van de bier en drankenverwerkende industrie en biedt uitzonderlijke veiligheid, duurzaamheid en naleving van internationale voedselnormen. Hij is ideaal voor het transport van hoogwaardig rauw, gepasteuriseerd en biologisch bier, evenals een verscheidenheid aan andere dranken, waaronder wijn, frisdranken en alcoholische dranken.

De mobiele roestvrijstalen opbergwagen is ontworpen voor het gemakkelijk opbergen en vervoeren van GN gastronorm-containers en -trays in professionele keukens, voedselproductiebedrijven, cateringbedrijven en andere voedselverwerkende omgevingen. Het compacte ontwerp met drie niveaus biedt ruimte voor 2 GN 1/1-containers op de onderste niveaus en een kleinere GN 1/2-container op het bovenste niveau.

• Mobiel opbergsysteem met drie niveaus voor GN-containers en trays
• Geschikt voor GN 1/1-containers op de onderste niveaus en een kleinere GN-container op het bovenste niveau
• Driepuntssteun houdt elke container of tray stevig op zijn plaats
• Gemonteerd op 4 zwenkwielen voor eenvoudige verplaatsing in de productieomgeving
• Compacte roestvrijstalen constructie, geschikt voor professionele voedselverwerkende omgevingen

Frequentieomvormers worden rechtstreeks op apparatuur gebruikt en geïnstalleerd zonder dat er elektriciteitskasten hoeven te worden geïnstalleerd.

Extra optie voor de VMG laboratorium vacuümhomogenisator 20/50.

De roestvrijstalen zeefmand is ontworpen voor gebruik in grote kookketels en -pannen voor koken, blancheren, koken, frituren, pasteuriseren en andere voedselverwerkingsprocessen. De geperforeerde constructie zorgt ervoor dat vloeistof of bakolie vrij rond het product kan circuleren, terwijl de verwerkte batch snel uit de pan kan worden getild en verwijderd.

• Geschikt voor koken, blancheren, koken, frituren, pasteuriseren en soortgelijke toepassingen.
• Grote perforaties zorgen voor een effectieve circulatie van water, olie en andere verwerkingsvloeistoffen.
• De gehele batch kan eenvoudig uit de kookpan worden verwijderd.
• Gemaakt van duurzaam roestvrij staal van voedselkwaliteit.
• Ontworpen voor gebruik met kookketels van 50 liter en compatibele pannen.

Verschillende installatietypen zijn mogelijk: in-line, direct in de producttank of via een bypass-connector.

De set bestaat uit 20 planken van AISI304 roestvrij staal. Extra optie voor MAK DRYER 7-14.

De handmatige kaasharp is een compact en praktisch hulpmiddel, ontworpen voor het snijden en mengen van wrongel direct in kookketels en pasteuriseermachines (bijv. units van 50-150 liter). Het unieke draaibare rooster maakt zowel verticale als horizontale beweging mogelijk, waardoor efficiënt wrongel snijden en zacht roeren met één enkel gereedschap mogelijk is.

• Rooster met dubbele positie voor verticaal en horizontaal snijden en mengen
• Ontworpen voor gebruik in kookketels en pasteuriseermachines (bijv. units van 100 liter)
• Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal met een rubberen handgreep
• Compact, duurzaam en gemakkelijk te hanteren
• Ideaal voor ambachtelijke en kleinschalige kaasproductie

De olievrije viercilinder zuigercompressor is de ideale oplossing voor wie zowel prestaties als stilte op prijs stelt.

• Uitgerust met twee dubbelzuigers met afzonderlijke motoren
• Vier luchtfilters
• Mechanische drukschakelaar
• Stille werking (minstens 25% stiller dan traditionele compressoren)
• Draaggreep en mobiele wielsteun

De schoepmodule voor de 400/1100/12 universele tafelmodel friteuse is een transportband met speciaal gebogen schoepen voor het voorzichtig frituren van breekbaar en licht voedsel.

Contactdrukmeter met een Bourdon-buis en een aansluiting aan de onderzijde.

Een impeller is het roterende deel van een pomp of turbine dat vloeistoffen verplaatst door rotatie-energie om te zetten in vloeistofbeweging