Lebensmittelverarbeitungsgeräte zum Verkauf mit Preisnachlässen und auf Lager.
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Der Prozess der Extraktion und Konzentration unter Vakuum in der Lebensmittelverarbeitung
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GEBRAUCHTE MASCHINEN

In diesem Bereich finden Sie Maschinen, die für Tests oder Kurzzeitversuche eingesetzt wurden. Jedes Gerät wurde geprüft, gereinigt und für den Verkauf zu einem reduzierten Preis vorbereitet. So erhalten Sie professionelle Ausrüstung zu einem günstigen Preis mit schneller Lieferung.

Die kompakte Tischfritteuse kann für die Herstellung einer Vielzahl von Snacks verwendet werden, einschließlich in Öl frittierter Gemüse- und Obstchips. Sie eignet sich auch zum Frittieren von extrudierten Chips und Snacks.

  • Innovatives Design: eine kompakte Durchlauffritteuse für die Profiküche
  • Intensive Drei-Zonen-Heizung mit thermischen Reglern für jedes Heizelement
  • Speziell entwickelte Schaufeln entlang der gesamten Länge der Friteuse, um das Produkt in das Öl einzutauchen
  • Die Frittierzeit kann von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde eingestellt werden.
  • Produktrührsystem während der Beladung zur Produkttrennung
  • Wärmedämmung des Arbeitskörpers zur Verringerung von Wärmeverlusten und für einen sichereren Betrieb
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 12
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Länge des Arbeitsbereichs: 1100 mm
  • Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
  • Spannung: 380-400V

Der Preis ist ohne Druckluftquelle - Kompressor (optional) - angegeben.

Dies ist ein periodisches Gerät, das dazu bestimmt ist, Feuchtigkeit und überschüssiges Wasser unter Vakuumbedingungen aus Honig zu entfernen. Dieser Pilot-Vakuumtrockner kann zur Verarbeitung kleiner Mengen Honig direkt in Bienenstöcken verwendet werden.

  • Trocknungsrate bis zu 1 % pro Stunde! (mit allmählicher Abnahme bei zunehmender Konzentration)
  • Große Wärmeübertragungsfläche
  • Niedrige Trocknungstemperatur dank des Vakuums
  • Einfache Bedienung und Wartung
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 100 - 140 kg
  • Gesamtleistung, kW: 6,5
  • Spannung: 220-230V 380-400V
  • Maximaler Vakuum: -0,8 Bar

Die Pökelmaschine ist für die kontinuierliche Zuführung und Ausgabe von Salz oder Gewürzen auf Lebensmittelprodukte konzipiert. Es wird empfohlen, sie über einem Förderband zu installieren.

  • Einfache Steuerung
  • Geräumiger Trichter - bis zu 25 kg
  • Einfache und leichte Installation
  • Höhenverstellbare Streumaschinenstützen
  • Eingebautes Bedienfeld zur Einstellung der Geschwindigkeit und der Menge des zugeführten Salzes
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,55
  • Breite des Arbeitsbereichs: 500 mm
  • Spannung: 220-230V

Die zylindrische Trommelrotationsmaschine ist für das Trocknen und Kristallisieren von flüssigen und pastösen Lebensmitteln zu festen Kristallen konzipiert.

  • Kompakte Tischausführung
  • Automatische Messer zum Schneiden der Produktfolie
  • Einstellbare Produktschichtdicke beim Auftragen auf die Trommel
  • Einstellbare Trommeldrehzahl zur Steuerung der Trocknungszeit
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Kondensationstrockner für Gemüse, Obst, Beeren, Pilze, Kräuter und andere Produkte. Die Kondensationstrocknungsmethode ist die energieeffizienteste Methode zum Trocknen von Lebensmitteln. Die Anlage ist für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie vorgesehen.

  • komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 gefertigt
  • polierte Außenbeschichtung
  • vollautomatisches Steuerungssystem
  • 100%ige Isolierung ohne Freon (70 mm)

  • Volumen: 250l/ 550l/ 1225l
  • Spannung: 220-230V
  • Anzahl der Regale: 6/ 11/ 22
MÜHLEN, MAHLWERKZEUGE

Die Messermühle wird zum Mahlen von Produkten wie Zucker, Pfeffer, getrockneten Blättern und anderen Produkten, die bei der Herstellung von Gewürzen und Soßen verwendet werden, eingesetzt.

  • Einstellbare Schleifgröße
  • Einfache Wartung
  • Unterstützungsstruktur
  • Trichter mit großem Fassungsvermögen
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 5,5
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Spannung: 380-400V
  • Trichtervolumen, l: 30

Der Labor-Vakuum-Kuttermischer ist für das gleichmäßige Zerkleinern, Emulgieren und Mischen von Lebensmitteln, kosmetischen und pharmazeutischen Produkten, chemischen Gemischen, mit Zusatz von Öl, Farbstoffen, Konzentraten oder flüssigen Aromen bestimmt.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Der Schneckenentsteiner spült und entfernt Verunreinigungen und Steine aus dem Produkt und bringt es zum nächsten Schritt in Ihrem Produktionsprozess.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Der Blockschneider ist für das Zerkleinern von gefrorenen Blöcken aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Fleischnebenprodukten, Saft, Butter oder Margarine ohne vorheriges Auftauen konzipiert. Dies ist eine bequeme und schnelle Methode zur Vorbereitung der Produkte für die weitere Verarbeitung, die Zeit spart und die Wahrscheinlichkeit einer Produktkontamination verringert.

  • Schneidet das Produkt effizient in dünne Schichten, ohne seine Textur zu verändern
  • Sichere pneumatische Zuführung des Produkts in die Mahlanlage
  • Spezielles Fixierungssystem für den Produktbehälter während des Entladens
  • Geringe Produktverluste bei der Verarbeitung
  • Ein leistungsstarker Blattantrieb
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Breite des Arbeitsbereichs: 600 mm
  • Gesamtleistung, kW: 11
  • Spannung: 380-400V

Das kompakte Modell der Schneckenpresse ist für das schnelle und effiziente Auspressen von Honig aus Wachs konzipiert.

  • Verstärkte Konstruktion
  • Die Presse ermöglicht es Ihnen, 100% des Honigs vom Wachs zu trennen, bei einer Geschwindigkeit von 100 kg/h
  • Einfache und leichte Wartung
  • Kompakte Installation auf einer Tragkonstruktion
  • Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl
  • Produktivität: 100kg/h
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: EU
  • Gesamtleistung, kW: 0,55
  • Spannung: 220-230V
  • Auslassventil, Zoll: 5/4
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