



Fleisch und Teig-Profi-Mixer
Der Mischer ist für das Mischen großer Mengen ausgelegt.
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Der Mixer kann zum Mixen von Fleisch und Teig verwendet werden. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt, wodurch er nach dem Gebrauch leicht zu reinigen ist.
Die wichtigsten Merkmale des Mischers sind:
- Mobil durch angebrachte Räder.
- Geeignet für den professionellen Einsatz.
- Leicht zu reinigen und zu pflegen.
- Einfach zu bedienen.
- Der Mischer ist für das Mischen großer Mengen ausgelegt.
- Seine Kapazität beträgt 80 bis 140 kg Fleisch.
- Der abnehmbare Rührer ist leicht zu reinigen.
- Stromanschluss 400 V.
- Ein Rührer
- Zeit für das Mischen - 15 Minuten
Typ | Menge des Fleisches | Die Größe des Containers | Gewicht ca. | Motorleistung | Voltage |
80 L | 80kg | 80 L | 45 kg | 1,5 kW | 400 V |
140 L | 140kg | 140 L | 75 kg | 2,2 kW | 400 V |
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 1,5 / 2,2
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Volumen: 80l/ 140l
- Spannung: 380-400V
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
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- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l
Durchführung verschiedener Produktionsprozesse wie Schneiden, Mischen, Zerkleinern, Raffinieren und Emulgieren verschiedener Produkttypen in einer einzigen Anlage.
Der Preis hängt von der gewählten Option ab. Bitte E-Mail sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Gewicht: 359 kg
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Ein Kochkessel mit Vakuummischer für die periodische Entlüftung von Produkten wie Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Saucen, Cremes, Gelen und Pasten. Er ist eine Variante eines Vakuumreaktors und eines Vakuumverdampfers. Das Vakuumsystem ermöglicht die Erzeugung eines Vakuums nach dem Kochvorgang und die anschließende Entlüftung (Vakuumierung), um Luftblasen mit potenziellen Verunreinigungen zu entfernen und ein Produkt mit dichterer Struktur zu erhalten. Durch das Vakuumieren ist das Produkt länger haltbar, da enthaltene Krankheitserreger und Mikroben zusammen mit der Luft entfernt werden.
- Geneigte Konstruktion mit Schwerkraftmischung, die 30 % effizienter ist als herkömmliche Lösungen.
- 100 %ige Entleerung des Produkts nach der Verarbeitung dank Bodenventil.
- Leicht demontierbares, abnehmbares Mischgerät.
- Anschlussmöglichkeit an eine CIP-Station zur Reinigung und Reinigung.
- Material: Edelstahl
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Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com
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- Unabhängiger elektrischer Antrieb für jede Klinge
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- Der Mischer ist vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 gefertigt
- Möglichkeit, die Seite zum Kippen und Entladen zu wählen
- Material: Edelstahl
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- Herkunftsland: Slowakei
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Sie können uns eine Anfrage senden an sales@foodtechprocess.com
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- Sicherer Dampfaustritt an der Oberseite des Kesseldeckels
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Duplikator für die thermische Flüssigkeit um den Boden sowie die Wände der Anlage
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Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Die Steuerung befindet sich direkt am Motorgehäuse oder am Antriebskabel
- Leichte und einfache Montage und Fixierung des Deckels auf der Pfanne
- Geeignet für Standard 40 cm Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 50 oder 100 Litern
- Der Deckel und der Rührer sind komplett aus Edelstahl gefertigt
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Spannung: 220-230V
