Empanadora y rebozadora DCE
El empanado nunca ha sido tan fácil. Este dispositivo está disponible en varias configuraciones de ancho de cinta de 200, 300, 400 y 600 mm.
Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com
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El dispositivo está pensado para cubrir con pan rallado productos moldeados, como nuggets y falafel, o rebozar diversos alimentos para pequeños y grandes fabricantes.
La máquina está diseñada para varios tipos de migas y permite así al operador disfrutar de la máxima versatilidad de su gama de productos a un precio asequible...
El dispositivo puede construirse por separado o como parte de una línea de procesamiento. Anchos de trabajo disponibles 200,300,400 y 600mm..
La velocidad del transportador es variable: el grosor de la miga puede regularse, la parte sobrante de la miga se retira con una cuchilla de aire. La miga sobrante se devuelve a la tolva mediante el sinfín, con lo que se minimiza el desperdicio...
Especificaciones
| Modelo | Dimensiones, mm | Peso, kg | Potencia | Tensión | Hopper, L |
| 300 | 1250x1600x1850 | 240 | 2620 W | 380V | 45 |
| 400 | 1350x1600x1850 | 260 | 3370 W | 380V | 60 |
| 600 | 1550x1600x1850 | 290 | 3370 W | 380V | 90 |
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Si desea más información sobre la empanadora, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com
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- Sistema mecánico de inclinación de la cuba de trabajo con puntos de fijación en posiciones intermedias
- Cuchillas perforadas especiales para un volteo suave del producto
- Potente accionamiento de rotación del tambor
- Totalmente fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria AISI304
- Control sencillo mediante un inversor (opcional): control de velocidad y marcha atrás
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
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- Volumen: 100l
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Un difusor de vacío es un dispositivo utilizado en la industria alimentaria para eliminar el oxígeno de un producto en condiciones de vacío, empleado principalmente para mejorar la conservación de los alimentos reduciendo su oxidación y prolongando su vida útil.
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El recubridor al vacío es ideal para la aplicación de soluciones de sal y azúcar, enzimas, vitaminas y antioxidantes en base acuosa o aceitosa, ya que garantiza una distribución uniforme de pequeñas cantidades de aditivos entre el volumen total del producto.
El precio depende de la capacidad de producción y del producto transformado. Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
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Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
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Unidad de tambor giratorio diseñada para operaciones continuas de recubrimiento y sazonado, así como de saturación de productos con especias y aditivos de sabor, utilizada en líneas de producción de patatas fritas, aperitivos y diversos productos semiacabados.
- Ajuste del ángulo de inclinación del tambor
- Diseño y ejecución higiénicos: superficie interior del tambor pulida a espejo
- Varias opciones de cuchillas para girar suavemente el producto (opcional)
- Dispensadores de aromas secos y húmedos (opcional)
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 0,25
- Voltaje: 380-400V
La máquina está disponible en cuatro anchos de cinta de 200, 300, 400 y 600 mm. Si desea más información o una oferta de precio, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en sales@foodtechprocess.com
Difusión al vacío: proceso en el que el aire del interior del producto se elimina mediante vacío y los poros liberados se llenan de sabor, vitaminas u otros ingredientes.
Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
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- Controles sencillos
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- Instalación fácil y sencilla
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