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Nous sommes ravis d'annoncer la livraison réussie de notre Homogénéisateur ultra-cisaillement à un important institut de recherche au Mexique. Contrairement à nos collaborations habituelles avec les fabricants de produits alimentaires, l'homogénéisateur jouera cette fois un rÎle crucial dans les tests de laboratoire menés par l'institut, qui se concentrent sur les subtilités de la transformation des agrumes.
Connu pour sa polyvalence, l'homogénéisateur Ultra Shear est conçu pour traiter une gamme variée de produits. Son principe de fonctionnement implique l'agitation continue de substances épaisses et visqueuses jusqu'à ce qu'elles atteignent une homogénéité complÚte. Les homogénéisateurs sont couramment utilisés dans la production de condiments tels que le ketchup, la mayonnaise et la moutarde, ainsi que dans l'industrie de la confiserie pour la fabrication de crÚmes, de confitures, de marmelades, de fourrages et autres, mais l'exploration de l'institut dans le domaine de la transformation des agrumes ajoutera une nouvelle perspective à son application.
Nous attendons avec impatience les idées et les découvertes précieuses qui émergeront de cette collaboration avec l'institut de recherche. Restez à l'écoute pour des mises à jour sur les développements passionnants dans le domaine de la transformation des agrumes.