Industriële fruit- en groentesnijmachine - S800K
De krachtige snij- en doceermachine kan als zelfstandige eenheid functioneren of in een productielijn worden geïntegreerd.
- Kan grote producten verwerken - zoete aardappel, sla, wortelgroenten
- Grote selectie vervangbare messen - verschillende maten van het eindproduct
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Dankzij de grote roterende cilinder is het mogelijk om grote producten zoals zoete aardappelen, ijsbergsla, grote aardappelen, wortelen en andere wortelgroenten te verwerken.
Ideaal voor het snijden en in reepjes snijden van vele producten, waaronder:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voordelen:
- Dankzij de grote trommel is het ook mogelijk om grote wortelgroenten te snijden, zoals zoete aardappelen en ijsbergsla.
- Snijdt wortelgroenten en fruit in blokjes of reepjes van verschillende afmetingen, die voor elke specifieke partij kunnen worden aangepast.
- De snijder is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal en is uitgerust met een elektromotor met ingebouwde frequentieregelaar.
Werkingsprincipe
De machine is ontworpen om groenten in blokjes, reepjes of plakjes te snijden. Het snijden wordt uitgevoerd door het product rond te draaien met behulp van centrifugale kracht en vaste snijmessen. Hierdoor wordt het product gelijkmatig gesneden. Dankzij een breed scala aan messen en hun combinatie van 3 tot 25 mm is het mogelijk om verschillende afmetingen van het eindproduct te bereiden - 3x3x3, 5x5x5, 25x25x25, evenals 5x10x15 mm, enz.
Groenten en fruit worden handmatig in de laadtrechter gevoerd. Vervolgens worden de stukken door de uitvoertrechter in de opvangtrechter gelost. De uitlaattrechter bevindt zich op een hoogte van 38 cm boven het oppervlak van de snijmachine. Het apparaat is uitgerust met wielen voor handige en gemakkelijke verplaatsing in het werkgebied.
- Materiaal: Roestvrij staal
You might also like
De vermelde prijs is exclusief de stoomgenerator
De unieke sectionele kookketel is bedoeld voor het koken/blancheren/frituren met hoge prestaties van een breed scala aan producten met daaropvolgende koeling om hun structuur niet te beschadigen. Een essentieel onderdeel van deze technologie is de efficiënte koelsectie, die nodig is om het kookproces na het uitladen te stoppen. Deze functie is ook nodig bij het verwerken van groenten tot de "aldente" toestand, wanneer groenten hun structuur en natuurlijke kleur behouden na thermische behandeling. Dit model verwarmt door directe injectie van gezuiverde stoom in de verwarmingssectie (stoomgenerator - optie).
- Geschikt voor het koken van kleine producten
- Snelle en intense verwarming dankzij directe stoominjectie
- Intensief hydro-roeren
- Automatisch mandhefsysteem
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 2x250l/ 3x250l
- Spanning: 380-400V
- Werkvolume: 2x175l/ 3x175l
Groentesnijder met instelbare snijdikte, messen zeer gemakkelijk te vervangen waardoor ze kosteneffectief zijn.
- Productiviteit: 500 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
De prijs wordt aangegeven met een halfautomatisch bedieningspaneel
De vacuüm kookketel is ontworpen voor gebruik in openbare horecagelegenheden (restaurants, hotels, cateringbedrijven) en kleine productiebedrijven. Met deze apparatuur kunt u koken, blancheren, frituren, verdampen, pasteuriseren, mengen of roeren.
- Een uniek multifunctioneel apparaat
- Mogelijkheid om te koken/bakken onder atmosferische of vacuümomstandigheden
- Laboratoriumversie van een vacuüm friteuse
- Ingebouwd condensatie- en secundair stoomverwijderingssysteem
- Intense elektrische verwarming
- Sectionele mand met deksel
- Ingebouwd systeem om overtollige vloeistof van het product te scheiden en te verwijderen
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 5
- Volume: 20l
- Olievolume: 8l
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
De cutter is ontworpen om in blokjes, strepen of plakjes te snijden.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 380-400V
De bloksnijder is ontworpen voor het fijnhakken van bevroren blokken vlees, vis, gevogelte, vleesbijproducten, sap, boter of margarine zonder deze eerst te ontdooien. Dit is een handige en snelle methode om de producten voor te bereiden voor verdere verwerking, wat tijd bespaart en de kans op productcontaminatie verkleint.
- Snijdt het product efficiënt in dunne lagen terwijl de textuur behouden blijft
- Veilige pneumatische toevoer van het product naar de maalsectie
- Speciaal bevestigingssysteem voor de productcontainer tijdens het lossen
- Weinig productverlies tijdens de verwerking
- Een krachtige bladaandrijving
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkgebiedbreedte: 600 mm
- Totale vermogen, kW: 11
- Spanning: 380-400V
Volautomatische machine voor het maken van kebab en brochettes door vlees op een stokje te spiezen, met een maximale productiecapaciteit van 1500 stuks per uur.
- Productiviteit: 1500 psc/h
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Gewicht: 120
- Spanning: 220-230V
De vleesflaker is een automatische machine om bevroren blokken vlees in plakken te snijden.
- Productiviteit: 2500 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 9,2
- Werkingsprincipe: Continue modus
Groente-/koolsnijmachine van compact formaat, die bedoeld is voor het versnipperen, snijden, raspen en snijden van juliennes.
De prijs hangt af van de productiecapaciteit.
- Productiviteit: 1000 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De industriële vleesmolen is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal. De set bevat verschillende accessoires, zoals een opzetstuk voor worsten en een opzetstuk met twee gekruiste messen. De productiviteit van de vleesmolen is ongeveer 120 kg gehakt per uur.
- Compact
- Professioneel
- Met antislip rubberen voetjes
- Roestvrijstalen behuizing
- Productiviteit: 120 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Totale vermogen, kW: 0,75
- Spanning: 220-230V
Wij bieden verschillende soorten en capaciteiten vleesvlinders aan.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 5,5
- Bedrijfsmodus: Semi-automatisch
- Land van herkomst: EU
Snijmachine voor friet met een automatische vultrechter. Ca. 25 kg friet 12mm per minuut. Snijblokken worden apart besteld.
- Productiviteit: 1500 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,37
- Dimensions, mm: 360x670x560
De snijmachine is ontworpen voor het snijden, versnipperen en raspen van fruit en groenten.
- Productiviteit: 500 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Dimensions, mm: 602x488x1581
Halfautomatische bindmachines zijn ontworpen voor het binden van worsten en andere vleesproducten. Geschikt voor vleesproducenten of kleine slagerijen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Gewicht: 42
Handmatige snijder voor het snijden van potjes vers gerookt vlees met verwisselbare excentrieken om verschillende worstlengtes tot maximaal 280 mm te verkrijgen. Werkt met elk type darm.
- Productiviteit: 100-400 psc/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De CAF 65 koolversnipperaar is ontworpen voor grote verwerkingsfabrieken, voor een dagelijkse productie van ongeveer 60 ton.
- Motorvermogen, kW: 2,2
- Werkingsprincipe: Continue modus
De cutter is ontworpen om in blokjes, strepen of plakjes te snijden.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 380-400V
Compacte kipfilet snijmachine voor op tafel. Deze kan tot 300 kg gesneden kippenborsten per uur produceren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Spanning: 220-230V
Groentesnijder met instelbare snijdikte, messen zeer gemakkelijk te vervangen waardoor ze kosteneffectief zijn.
- Productiviteit: 500 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Chocolade schilfermachine voor het automatisch onderscheiden van telkens twee blokken couverture. De schilfers worden verzameld in plastic bakken voor levensmiddelen. De machine wordt geleverd met twee plastic bakken.
- Productiviteit: 30 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Spanning: 220-230V