












Промышленная установка для нарезки овощей и фруктов - S800K
Высокопроизводительная машина для нарезки кубиками, может работать как отдельная машина для нарезки или может быть подключена в производственную линию.
- Может обрабатывать крупные продукты – батат, салат, корнеплоды
- Большой выбор сменных ножей – разные размеры конечного продукта
Благодаря большому вращающемуся цилиндру можно обрабатывать крупные продукты, такие как батат, салат айсберг, крупный картофель, корнеплоды, морковь.
Идеальна для нарезки на кубики или соломку многих продуктов, среди которых:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Преимущества:
- За счет большого барабана можно нарезать даже крупные корнеплоды, такие как батат, салат айсберг и тд.
- Нарезает корнеплоды и фрукты на кубики или соломку различных размеров, которые могут быть настроены для каждой конкретной партии.
- Резак изготовлен из пищевой нержавеющей стали и оснащен электродвигателем со встроенным регулятором частоты.
Принцип работы
Машина предназначена для нарезки овощей кубиками, соломкой или ломтиками. Нарезка осуществляется путем вращения продукта с помощью центробежной силы и фиксированных режущих ножей. В результате обеспечивается ровный срез продукта. Благодаря широкому ассортименту ножей и их комбинации от 3 до 25 мм можно готовить разные размеры конечного продукта — 3x3x3, 5x5x5, 25x25x25, а также 5x10x15 мм и т. д.
Овощи и фрукты вручную подаются в загрузочный бункер. Затем кусочки выгружаются через выходную воронку в приемный бункер. Выходная воронка расположена на высоте 38 см над уровнем поверхности установки машины. Установка оснащена колесами для удобного и легкого перемещения в рабочей зоне.
- Материал: Нержавеющая сталь
Возможно, вам понравится
Стоимость указана без парогенератора
Специальный секционный варочный котел предназначен для высокопроизводительной варки/бланширования/жарки широкого спектра продуктов с последующим охлаждением без повреждения их структуры. Важную часть в этой технологии занимает именно секция охлажения, которая необходима для остановки варки продукта после выгрузки. Также это функция просто необходима при переработки овощей до состояния "aldente", когда овощи сохраняют свою структуру и натуральный цвет после термальной обработки. Данная модель предусматривает нагрев прямым впрыском очищенного пара в секцию нагрева (парогенератор - опция).
- Подходит для варки небольших по размеру продуктов
- Быстрый и интенсивный нагрев за счет прямого впрыска пара
- Интенсивное гидроперемешивание
- Автоматический подъем корзин
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 2x250л/ 3x250л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Рабочий объем: 2x175л/ 3x175л
Овощерезка с регулируемой толщиной резки, лезвия очень легко заменить, что делает их экономически эффективными.
Для получения дополнительной информации отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
- Производительность: 500 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.
Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.
- Уникальное мультифункциональное устройство
- Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
- Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
- Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
- Интенсивный электрический нагрев
- Секционная корзина с крышкой
- Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Объем: 20л
- Объем масла: 8л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Производительность: 1000 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Производительность: 1500 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,37
- Dimensions, mm: 360x670x560
Мясорубка — это автоматическая машина для нарезки замороженных кусков мяса на ломтики.
Для получения дополнительной информации отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
- Производительность: 2500 kg/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 9,2
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Производительность: 1500 psc/h
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Вес: 120
- Напряжение: 220-230 Вольт
Овощерезка с регулируемой толщиной резки, лезвия очень легко заменить, что делает их экономически эффективными.
Для получения дополнительной информации отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
- Производительность: 500 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Напряжение: 220-230 Вольт
Полуавтоматические обвязочные машины предназначены для обвязки колбас и других мясных изделий. Подходят для производителей мяса или небольших мясных лавок.
Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
- Материал: Нержавеющая сталь
- Вес: 42
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Принцип работы: Непрерывного действия
Промышленная мясорубка изготовлена из нержавеющей пищевой стали. В комплект включены различные аксессуары: насадка для колбас, насадка с двумя поперечными лезвиями. Производительность мясорубки – 120 кг фарша в час.
- Компактная
- Профессиональная
- С резиновыми ножками против скольжения
- Корпус из нержавеющей стали
- Производительность: 120 kg/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Автоматический
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Установленная мощность, кВт: 0,75
- Напряжение: 220-230 Вольт
Ручной нарезчик сырой колбасы на порции со сменяемой центральной частью для получения порций разной длины, максимум до 280 мм. Может работать с любой оболочкой.
Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
- Производительность: 100-400 psc/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 5,5
- Режим работы: Полуавтоматическая
- Страна - изготовитель: EU
Блокорезка предназначена для измельчения замороженных блоков мяса, рыбы, птицы, мясных субпродуктов, сока, сливочного масла, маргарина без предварительного размораживания. Это удобная и быстрая подготовка продуктов для дальнейшей переработки, которая экономит время и снижает вероятность контаминации продукта.
- Эффективная нарезка продукта тонкими слоями, которые сохраняют текстуру продукта
- Безопасная пневматическая подача продукта в секцию измельчения
- Специальная система фиксации для контейнера под продукт при выгрузке
- Низкие потери продукта при переработке
- Мощный привод ножей
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Ширина рабочей зоны: 600 мм
- Установленная мощность, кВт: 11
- Напряжение: 380-400 Вольт
Машина для нарезки предназначена для нарезки, шинковки и терки фруктов и овощей.
Для получения дополнительной информации обращайтесь по адресу sales@foodtechprocess.com
- Производительность: 500 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Dimensions, mm: 602x488x1581



