Trancheuse industrielle de fruits et légumes - S800K
La trancheuse haute performance peut fonctionner comme une unité autonome ou être intégrée dans une ligne de production.
- Peut traiter des produits de grande taille - patate douce, laitue, légumes-racines
- Grand choix de couteaux remplaçables - différentes tailles du produit final
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Grâce au grand cylindre rotatif, il est possible de traiter des produits de grande taille tels que les patates douces, la laitue iceberg, les grosses pommes de terre, les carottes et autres légumes-racines.
Idéale pour couper et trancher de nombreux produits en lanières, notamment:
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Avantages:
- Grâce au grand tambour, il est également possible de couper de gros légumes-racines, tels que les patates douces et la laitue iceberg.
- Coupe les légumes-racines et les fruits en cubes ou en lanières de différentes tailles, qui peuvent être ajustées pour chaque lot spécifique.
- Le coupe-légumes est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et est équipé d'un moteur électrique avec un régulateur de fréquence intégré.
Principe de fonctionnement
La machine est conçue pour couper les légumes en cubes, en bandes ou en tranches. La coupe s'effectue en faisant tourner le produit à l'aide de la force centrifuge et de couteaux de coupe fixes. Ainsi, une coupe uniforme du produit est assurée. Grâce à une large gamme de couteaux et à leur combinaison de 3 à 25 mm, il est possible de préparer différentes tailles du produit final - 3x3x3, 5x5x5, 25x25x25, ainsi que 5x10x15 mm, etc.
Les légumes et les fruits sont introduits manuellement dans la trémie de chargement. Ensuite, les morceaux sont déchargés par l'entonnoir de sortie dans la trémie de réception. L'entonnoir de sortie est situé à une hauteur de 38 cm au-dessus de la surface de la machine de coupe. L'unité est équipée de roues pour un déplacement pratique et facile dans la zone de travail.
- Material: Stainless steel
Le coupe-blocs est conçu pour hacher des blocs congelés de viande, de poisson, de volaille, de sous-produits de viande, de jus, de beurre ou de margarine sans décongélation préalable. Il s'agit d'une méthode pratique et rapide de préparation des produits en vue d'un traitement ultérieur, qui permet de gagner du temps et de réduire le risque de contamination des produits.
- Tranche efficacement le produit en fines couches tout en préservant sa texture
- Alimentation pneumatique sûre du produit dans la section de broyage
- Système de fixation spécial pour le conteneur de produits lors du déchargement
- Faibles pertes de produits lors de la transformation
- Un entraînement puissant de la lame
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Width: 600 mm
- Total power, kW: 11
- Voltage: 380-400V
Machine à couper les légumes/choux de taille compacte, destinée à déchiqueter, trancher, râper et couper les bâtonnets de julienne.
Le prix dépend de la capacité de production.
Le broyeur de choux CAF 65 est conçu pour les grandes usines de transformation, pour une production journalière d'environ 60 tonnes.
Pour plus d'informations sur les équipements, contactez notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
La machine à découper est conçue pour trancher, déchiqueter et râper les fruits et les légumes.
Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Nous proposons différents types et capacités de broyeurs de viande. Pour obtenir un devis ou une consultation gratuite, envoyez-nous un courrier électronique à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Machine compacte de table à trancher les poitrines de poulet. Elle peut produire jusqu'à 300 kg de poitrines de poulet tranchées par heure.
Machine à floconner le chocolat pour différencier automatiquement deux blocs de couverture à chaque fois. Les flocons sont collectés dans des bacs en plastique destinés à l'alimentation. La machine est livrée avec deux bacs en plastique.
Les machines à ficeler semi-automatiques sont conçues pour ficeler les saucisses et autres produits à base de viande. Elles conviennent aux producteurs de viande ou aux petites boucheries.
Machine entièrement automatique pour la fabrication de kebab et de brochettes en embrochant de la viande sur un bâton, avec une capacité de production maximale de 1500 pièces par heure.
Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Coupeur de frites avec trémie automatique. Environ 25 kg de frites de 12 mm par minute. Les blocs de coupe sont à commander séparément.
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Le hachoir à viande industriel est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Le kit comprend divers accessoires tels qu'un accessoire pour saucisses et un accessoire avec deux lames transversales. La productivité du hachoir à viande est d'environ 120 kg de viande hachée par heure.
- Compact
- Professionnel
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Boîtier en acier inoxydable
- Material: Stainless steel
- Operation mode: Automatic
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 0,75
- Voltage: 220-230V
Coupe-légumes à épaisseur de coupe réglable, lames très faciles à remplacer, ce qui les rend rentables.
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Le broyeur de viande est une machine automatique permettant de découper des blocs de viande congelés en tranches.
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Coupeur manuel pour la découpe de potions de charcuterie fraîche avec excentriques interchangeables pour obtenir différentes longueurs de saucisses jusqu'à un maximum de 280 mm. Fonctionne avec tout type de boyau.
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Le cutter est conçu pour couper en cubes, en bandes ou en tranches.
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