Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
W ostatnim czasie przeprowadziliśmy serię testów na jabłkach, jednym z najpopularniejszych produktów wśród chipsów owocowych, przy użyciu naszej nowej suszarki na podczerwień do owoców i warzyw.
W ramach serii testów przetestowaliśmy kilka procesów technologicznych suszenia jabłek. Duża powierzchnia tac roboczych pozwala na jednoczesne suszenie dużej ilości produktu - w przypadku robienia chipsów z jabłek - od 5 kg (przy krojeniu w plastry o grubości 2 mm) do 10 kg (dla plasterków o grubości 4 mm) gruby).
Gotowy produkt jest chrupiący, średnio kruchy i ma jednolitą barwę.
Zapraszamy do przetestowania swojego produktu i procesu technologicznego przy użyciu naszego nowego urządzenia do suszenia na podczerwień. Dodatkowo możemy zaoferować komercyjne usługi suszenia Twoich produktów, jeśli są dostępne przedziały czasowe. Nasz sprzęt do suszenia jest również dostępny do wynajęcia, podobnie jak niektóre inne mniejsze urządzenia i instalacje, które mamy do zaoferowania.
