GENERATORY CIEPŁA
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Generatory zapewniają niezawodne zasilanie parą, podczas gdy grzałki zapewniają stałe ogrzewanie i kontrolę temperatury
Generatory i grzałki są kluczowe w przemyśle przetwórstwa spożywczego, zapewniając ciepło wymagane do różnych procesów, które przekształcają surowe składniki w kulinarne przysmaki. W tym kompleksowym przewodniku zanurzymy się w świat generatorów i grzałek, badając ich funkcje, typy i kluczową rolę, jaką odgrywają w zapewnianiu wydajnej i spójnej produkcji żywności.
Zasada wytwarzania ciepła i pary
Proces produkcji żywności często obejmuje precyzyjną kontrolę temperatury. Generatory i grzałki są zaprojektowane tak, aby dostarczać niezbędne ciepło lub parę do gotowania, suszenia, pasteryzacji i innych etapów przetwarzania termicznego. Od generatorów pary po nagrzewnice gorącego powietrza, maszyny te są kluczem do utrzymania optymalnych temperatur w różnych zastosowaniach spożywczych.
Kluczowe funkcje grzałek i generatorów
- Wytwarzanie pary: Generatory pary odgrywają kluczową rolę w wielu operacjach przetwarzania żywności, zapewniając kontrolowaną i spójną parę do gotowania, sterylizacji i blanszowania.
- Ogrzewanie gorącym powietrzem: Nagrzewnice gorącego powietrza zapewniają równomierne i wydajne rozprowadzanie ciepła w zastosowaniach związanych z suszeniem i prażeniem, zachowując jakość żywności.
- Ogrzewanie wodne: Podgrzewacze wody są wykorzystywane do zadań takich jak utrzymywanie stałej temperatury wody do prania, blanszowania lub gotowania.
- Ogrzewanie pośrednie: Pośrednie metody ogrzewania, takie jak grzejniki na gorący olej, są stosowane w aplikacjach, w których bezpośredni kontakt z elementami grzewczymi może zagrozić jakości produktu.
Rodzaje generatorów i podgrzewaczy
- Generatory pary: Oferują precyzyjną kontrolę nad wytwarzaniem pary, niezbędną w procesach takich jak blanszowanie parowe i sterylizacja.
- Nagrzewnice gorącego powietrza: Wykorzystywane do suszenia, prażenia i pieczenia, zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła w celu równomiernego przetwarzania.
- Podgrzewacze wody: Niezbędny do utrzymania precyzyjnej temperatury wody na różnych etapach przetwarzania.
- Grzejniki olejowe: Pośrednie systemy wymiany ciepła wykorzystujące gorący olej są odpowiednie do zastosowań takich jak smażenie i podsmażanie.
Zastosowania w całym przemyśle spożywczym
Generatory i podgrzewacze są integralną częścią różnych zastosowań w przetwórstwie żywności:
- Przemysł piekarniczy: Grzałki gorącego powietrza przyczyniają się do spójnych wyników pieczenia, zapewniając równomierne przyrumienienie i upieczenie produktów.
- Konserwowanie i butelkowanie: Generatory pary pomagają w sterylizacji i utrzymaniu aseptycznych warunków podczas puszkowania i butelkowania.
- Procesy suszenia: Nagrzewnice gorącego powietrza skutecznie usuwają wilgoć z produktów spożywczych, wydłużając okres ich przydatności do spożycia.
- Gotowanie i pasteryzacja: Generatory wody i pary odgrywają kluczową rolę w procesach gotowania, pasteryzacji i blanszowania.
Współpraca z FoodTechProcess w celu uzyskania niezawodnego źródła ciepła i pary
FoodTechProcess oferuje szereg najnowocześniejszych generatorów i grzejników dostosowanych do potrzeb przemysłu przetwórstwa spożywczego. Nasze rozwiązania są zaprojektowane tak, aby zapewnić precyzyjną kontrolę ciepła, efektywność energetyczną i stałą wydajność. Wybierając FoodTechProcess, producenci żywności zapewniają, że ich procesy są zasilane przez niezawodne i wydajne systemy generowania ciepła.
Pionowe generatory pary z poziomymi rurami zajmujące niewielką powierzchnię. Cena na zapytanie.
Urządzenie przeznaczone jest do wytwarzania gorącego powietrza poprzez spalanie drewna oraz innych materiałów łatwopalnych.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Taboretowy elektryczny piec grzewczy o mocy 5 kW i średnicy 40 cm jest przeznaczony do podgrzewania dużych garnków i patelni o pojemności do 100 litrów.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Elektrycznością
- Stal nierdzewna
- 5
Piec sprzedawany jest z dodatkową ramą, przeznaczoną na obciążenie do 120 kg!
Kuchnia indukcyjna - 5000 W - 230 V - najlepsza alternatywa dla kuchenek elektrycznych i gazowych. Korzystanie z kuchenki indukcyjnej znacznie zmniejsza koszty energii i zanieczyszczenie powietrza, dzięki czemu idealnie nadaje się do każdej małej kuchni.
- 5 poziomów ogrzewania
- Podłączenie - 230 Volt
- Kompaktowe wymiary: 410x500x200 mm
- Zakres temperatur od 60 do 280 stopni
- 5
- 220-230V
Wytrzymała, pojedyncza kuchenka gazowa ma wszechstronne zastosowanie i nadaje się do podgrzewania czajników.
- Gazem
- 7
Elektryczny generator pary o pojemności 24,5 litra - spełnia normy PED - z podwójnym lub pojedynczym oporem.
Generator jest zamontowany na wsporniku platformy ze stali nierdzewnej, pokrytej stalą nierdzewną AISI 304 odpowiednio ukształtowaną z wykonanymi już połączeniami elektrycznymi i wodnymi. Kurki ze stali nierdzewnej AISI 316, łączniki rur z żeliwa ciągliwego, pompa wody zasilającej (mod. TP78A CALPEDA) z 1 zaworem zwrotnym ze stali nierdzewnej, z uszczelką VITON.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Elektryczny panel grzewczy z trzema różnymi możliwościami mocy: 12, 24 i 48 KW - doskonały produkt wytwarzany przez ludzi, którzy doskonale znają tajniki przechowywania, konserwacji i przetwarzania produktów.
Więcej informacji można uzyskać, pisząc na adres sales@foodtechprocess.com
Profesjonalna elektryczna wytwornica pary z 25-litrowym zbiornikiem na wodę, wyposażona w automatyczną pompę. Moc grzałki wynosi 20000W.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Ta chłodnica i nagrzewnica powietrza jest wielofunkcyjna. Może być używana jako chłodnica i nagrzewnica powietrza. Kompaktowa i lekka chłodnica/nagrzewnica powietrza. 4 kółka ułatwiają przemieszczanie urządzenia.
Aby uzyskać więcej informacji na temat urządzenia, skontaktuj się z działem sprzedaży sales@foodtechprocess.com
Podgrzewacz przepływowy wody służy do podgrzewania wody przepływającej przez urządzenie, zwykle stosowany w przetwórstwie żywności do dostarczania gorącej wody do procesów termicznych lub do podgrzewania czynnika chłodzącego dostarczanego do duplikatora w systemach gotowania na dużą skalę.
- Elektrycznością
- Stal nierdzewna
- Tryb ciągły
Elektryczny generator pary o pojemności 57 litrów - spełnia normy PED - z podwójnym lub pojedynczym oporem.
Elektryczny generator pary o pojemności 2*24,5 litra - spełnia normy PED - z podwójnym lub pojedynczym oporem.