Powered by Smartsupp
Filtruj według
Cena
Producenci
Filtruj
Instalacja do produkcji wina bezalkoholowego
Przetestowaliśmy nową instalację próżniową, która wyprodukowała doskonałe wino bezalkoholowe.
Nowy film na naszym kanale YouTube
Suszenie żywności przy użyciu przemysłowej suszarki
Nowy artykuł na naszym blogu
Proces ekstrakcji i zagęszczania w warunkach próżniowych stosowany w przetwórstwie żywności
Nowy sklep internetowy Gastroprocessor
Niedawno otworzyliśmy nasz nowy sklep internetowy gastroprocessor.com
Nowy 150-litrowy kocioł do produktów lepkich
Nowy kocioł do gotowania o dużej pojemności do mieszania gęstych produktów, takich jak syropy, karmel i pasta cukrowa.
Wysyłka linii produkcyjnej mleka skondensowanego
Niedawno wysłaliśmy linię produkcyjną mleka skondensowanego do Turkmenistanu.
Test kotła do gotowania – pasta cukrowa
Wgraliśmy nowy film pokazujący produkcję pasty cukrowej w naszym kotle do gotowania
Test młyna koloidalnego – pasta migdałowa
Niedawno testowaliśmy nasz mały młyn koloidalny na migdałach.
Zobacz wszystkie wiadomości

MYJKY I CIP

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Myjki i systemy CIP służą do zapewnienia higieny podczas przetwarzania żywności

Myjki i systemy CIP (Clean-in-Place) są kluczowymi elementami w przemyśle przetwórstwa żywności, odgrywającymi kluczową rolę w utrzymaniu czystości, higieny i wydajności. Systemy te zapewniają dokładne czyszczenie sprzętu i obiektów przetwórczych, zapobiegając zanieczyszczeniom krzyżowym i utrzymując najwyższe standardy higieny. W tym kompleksowym przewodniku badamy znaczenie, funkcjonalność, korzyści i zastosowania myjek i systemów CIP w dziedzinie przetwórstwa żywności.

Znaczenie myjek i stacji CIP

Higiena ma pierwszorzędne znaczenie w przemyśle przetwórstwa żywności. Myjki i stacje CIP są zaprojektowane w celu eliminowania wszelkich pozostałości, zanieczyszczeń lub mikroorganizmów, które mogą zagrozić jakości produktu lub bezpieczeństwu konsumenta. Systemy te są integralną częścią zapobiegania wycofywaniu produktów, zapewniania zgodności z przepisami i ochrony zdrowia publicznego.

Funkcjonalność systemów mycia i czyszczenia

Myjki i systemy CIP wykorzystują kombinację działania mechanicznego, temperatury i środków chemicznych do skutecznego czyszczenia sprzętu przetwórczego, rurociągów i pojemników. Systemy są zaprojektowane tak, aby usuwać uporczywe osady, takie jak oleje, białka i inne materiały organiczne i nieorganiczne. Proces ten nie tylko zapewnia czyste powierzchnie, ale także zapobiega gromadzeniu się biofilmów, które mogą być siedliskiem szkodliwych mikroorganizmów.

Zalety myjek i systemów czyszczenia na miejscu

  1. Zwiększona higiena: Dokładne czyszczenie minimalizuje ryzyko skażenia mikrobiologicznego, zapewniając bezpieczeństwo produktów spożywczych.
  2. Skrócony czas przestoju: Zautomatyzowane procesy czyszczenia skracają czas wymagany do ręcznego czyszczenia i demontażu sprzętu.
  3. Stała jakość: Czysty sprzęt zapewnia, że produkty zachowują swoje zamierzone właściwości i cechy jakościowe.
  4. Zgodność z przepisami: Właściwe protokoły czyszczenia pomagają zakładom przetwórstwa spożywczego spełniać rygorystyczne przepisy dotyczące higieny i bezpieczeństwa.

Zastosowania w przemyśle przetwórstwa spożywczego

Myjki i systemy CIP są stosowane w różnych sektorach przetwórstwa spożywczego:

  • Nabiał: Czyszczenie sprzętu udojowego, zbiorników i rurociągów w celu zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktów mlecznych.
  • Napoje: Odkażanie linii rozlewniczych, zbiorników i pojemników w celu zachowania integralności napojów.
  • Przetwarzanie mięsa: Czyszczenie sprzętu rzeźniczego, narzędzi tnących i linii przetwórczych w celu zapobiegania zanieczyszczeniom krzyżowym.
  • Piekarnia: Czyszczenie pieców, mikserów i przenośników taśmowych w celu utrzymania czystego środowiska pieczenia.

Popraw standardy higieny sprzętu do przetwarzania żywności dzięki FoodTechProcess

Jako renomowany dostawca sprzętu do przetwarzania żywności, FoodTechProcess oferuje szereg zaawansowanych myjek i systemów CIP dostosowanych do rygorystycznych wymagań higienicznych branży. Nasze rozwiązania mają na celu zwiększenie wydajności, zapewnienie bezpieczeństwa produktów i usprawnienie procesów czyszczenia, przyczyniając się do ogólnego sukcesu operacji przetwarzania żywności.

Ten otwarty zbiornik jest przeznaczony do mycia zbiorników na sok. Pojemność 250 l. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Objętość: 250l/

Myjki do warzyw są przeznaczone do czyszczenia i przygotowywania warzyw do spożycia lub dalszego przetwarzania.

Oferujemy różne rodzaje myjek do warzyw.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
  • Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
  • Kraj pochodzenia: EU
  • Objętość: 160 l/ 300l/ 600l/

Zbiornik myjący na kółkach z przenośnikiem taśmowym do owoców i warzyw.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 2,4/
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: EU
  • Szerokość obszaru roboczego: 330
  • Napięcie: 380-400V

Cleaning-In-Place - Maszyna do czyszczenia i dezynfekcji zbiorników i rurociągów w browarach i innych zakładach przetwórstwa spożywczego z czterema zbiornikami.

  • Ogrzewanie: Elektrycznością Parą
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Napięcie: 380-400V

Usprawnij proces czyszczenia dzięki CIP-53, mobilnej stacji przeznaczonej do dokładnej sterylizacji i sanityzacji zbiorników i rurociągów. Idealny dla browarów i przemysłu spożywczego, ten kompleksowy system z trzema 50- lub 100-litrowymi zbiornikami zapewnia wydajne czyszczenie zbiorników fermentacyjnych i magazynowych, oferuje cyfrową kontrolę temperatury i neutralizację.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Napięcie: 380-400V

CIP-302: Cleaning-In-Place - Maszyna do czyszczenia i dezynfekcji zbiorników i rurociągów w browarach i innych zakładach przetwórstwa spożywczego z dwoma zbiornikami o pojemności 300 litrów.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Kraj pochodzenia: EU

CIP-51: Sprzęt do czyszczenia i dezynfekcji zbiorników i rurociągów w browarach i innych gałęziach przemysłu spożywczego z jednym zbiornikiem o pojemności 50 litrów.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Kraj pochodzenia: EU

Stacja CIP CIP-101 o pojemności użytkowej 1 × 100 litrów służy do czyszczenia, odkażania i sterylizacji naczyń i rur w browarze. Ten typ stacji CIP jest zalecany do czyszczenia i odkażania zbiorników o pojemności od 0 do 4000 litrów.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Kraj pochodzenia: EU

CIP-201 - instalacja do czyszczenia i dezynfekcji zbiorników i rurociągów w browarach i innych gałęziach przemysłu spożywczego z jednym zbiornikiem o pojemności 200 litrów.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 0,75
  • Napięcie: 380-400V

CIP-52: Clean-In-Place - Maszyna do czyszczenia i dezynfekcji naczyń i rurociągów w browarach i innych zakładach przetwórstwa spożywczego z dwoma 50-litrowymi zbiornikami.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Kraj pochodzenia: EU

CIP-102 składa się z dwóch głównych zbiorników na roztwór alkaliczny i kwasowy oraz jednego zbiornika służącego do neutralizacji roztworów.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 0,75
  • Objętość: 100l
  • Napięcie: 380-400V

CIP-202: Cleaning-In-Place - Maszyna do czyszczenia i dezynfekcji zbiorników i rurociągów w browarach i innych zakładach przetwórstwa spożywczego z dwoma 200-litrowymi zbiornikami.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Kraj pochodzenia: EU
  • Objętość: 200l

Urządzenie to umożliwia mycie i sterylne płukanie suchą parą puszek i kubków przed napełnieniem ich produktem.

  • Wydajność: 6000 psc/h
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły

Myjka szczotkowa/skrobak to przemysłowe urządzenie do mycia i skrobania warzyw korzeniowych w zależności od stopnia zanieczyszczenia.

  • Wydajność: 300 kg/h
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 1
  • Napięcie: 230 V/ 380-400V

Półautomatyczna linia produkcyjna do mycia i odszypułkowywania jabłek. Przybliżona wydajność 1000 kg/h.

  • Wydajność: 1000 kg/h/
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły

Myjka bąbelkowa do delikatnego mycia i czyszczenia owoców i jagód, na przykład brzoskwiń, wiśni, truskawek i innych surowych owoców przed ich dalszym przetwarzaniem.

  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: EU
  • Szerokość obszaru roboczego: 600 mm/ 800 mm 1000 mm

Nasze tunelowe myjki pojemników są przeznaczone do mycia różnego rodzaju pojemników plastikowych.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc grzewcza, kW: 15/ 20
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Napięcie: 380-400V

Myjka do pojemników na żywność w puszkach to specjalistyczny system myjący przeznaczony do dokładnego czyszczenia pojemników używanych do puszkowania produktów spożywczych, zapewniający spełnienie standardów higienicznych i sanitarnych w zakładzie przetwórstwa żywności.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja

  • Wydajność: 800 psc/h
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Tryb pracy: Półautomatyczna

Oferujemy różne rodzaje urządzeń do mycia różnych owoców i warzyw.

  • Wydajność: 1500 kg/h
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 3
  • Waga: 200

Myjka bębnowa jest przeznaczona do mycia ziemniaków i innych korzeni, a także nasion, orzechów i ziaren.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 1,1
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja

Myjka CEP to mobilna stacja czyszcząca zaprojektowana do skutecznego czyszczenia różnych pojemników, w tym mieszalników i kotłów, odpowiednich do stosowania w przemyśle spożywczym, chemicznym i farmaceutycznym.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Waga: 85

Myjka z zewnętrznym przenośnikiem załadowczym UNI M została specjalnie zaprojektowana do wydajnego i wysokowydajnego mycia warzyw, ziemniaków i owoców, wykorzystując delikatny kontakt z wodą, aby zapewnić dokładne czyszczenie bez uszkadzania produktu.

  • Materiał: Stal nierdzewna

Oferujemy szeroką gamę urządzeń myjących dostosowanych do różnych produktów spożywczych, zapewniających optymalną czystość i przygotowujących owoce i warzywa do następnego etapu przetwarzania.

  • Wydajność: 2000 kg/h 3000 kg/h
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: EU
  • Wydajność: 300 kg/h
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Typ urządzenia: Indywidualna maszyna

Destruktor ślimakowy płucze i usuwa zanieczyszczenia oraz kamienie z produktu, przenosząc go do następnego etapu procesu produkcyjnego.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja

Clean-in-place (CIP) to metoda czyszczenia i dezynfekcji wewnętrznych powierzchni rur, pojemników, zbiorników na wodę, a także sprzętu przemysłowego, filtrów, powiązanej armatury i innych akcesoriów bez konieczności demontażu.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Objętość: 2x50 l/ 2x100 l/

Urządzenie służy do szczotkowania, czyszczenia i wstępnego mycia różnych warzyw korzeniowych.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 2,2

Maszyna do mycia i napełniania beczek do piwa, cydru, wina i innych napojów.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 0,75
  • Tryb pracy: Ręczna
  • Napięcie: 220-230V 380-400V

Wymiary: 2000x1230x1600

Pojemność: 150 litrów

Wydajność: do 3000 kg/godz.

Cena na żądanie.

  • Wydajność: do 3000 kg
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Objętość: 150l
  • Napięcie: 380-400V
  • Dimensions, mm: 2000x1230x1600

Ta maszyna nadaje się do mycia świeżych owoców i warzyw. Oferujemy 2 różne pojemności.

  • Wydajność: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 0,55/ 0,75
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Napięcie: 380-400V

Myjka ślimakowo-młynowa jest przeznaczona do mycia, transportu i mielenia całych owoców lub warzyw przed dalszym przetwarzaniem. Cena zależy od produktu i zdolności produkcyjnej. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.

  • Wydajność: 3000 kg/h
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły

Myjka do owoców jest przeznaczona do mycia i czyszczenia produktów, takich jak owoce lub warzywa przed przetworzeniem, zwłaszcza jabłek. Jeśli szukasz innych myjek do owoców i warzyw, wyślij nam zapytanie.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły

Myjka do pszenicy, obłuskiwacz i separator służy do przygotowania ziarna do mielenia. Cena zależy od zdolności produkcyjnej.

  • Wydajność: 1500 kg/h/
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Typ urządzenia: Indywidualna maszyna

Myjnia-elewator-młyn jest przeznaczona do mycia, transportu i mielenia całych owoców lub warzyw przed dalszym przetwarzaniem.

  • Wydajność: 1000 kg/h/
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
Proces ekstrakcji próżniowej i koncentracji w przetwórstwie żywności
Ekstrakcja i odparowanie próżniowe umożliwiają produkcję silnie skoncentrowanych ekstraktów z surowców wrażliwych na ciepło, aby zachować smak, aromat i bioaktywność w żywności, suplementach,...
Kremowanie miodu - zalety i technologia stojąca za tym
Kremowanie miodu metodą próżniową udoskonala teksturę, zapewniając gładką, jednolitą konsystencję, która pozostaje stabilna w czasie, jednocześnie zachowując naturalne enzymy, składniki odżywcze i...
Kocioł do gotowania sekcyjnego Cook & Chill
Zasada przetwarzania Cook & Chill łączy gotowanie i chłodzenie w jednym urządzeniu, co zapewnia bezpieczne przechowywanie żywności i zachowanie jej oryginalnego smaku, tekstury i jakości.
Wino bezalkoholowe - Nowy trend zdrowych napojów
Najskuteczniejszą i najszybszą metodą produkcji wina bezalkoholowego przy zachowaniu jego smaku i aromatu jest destylacja próżniowa.
Różnice między silnikami jednofazowymi i trójfazowymi
Każda maszyna do gotowania jest wyposażona w silnik. W niektórych urządzeniach można wybrać jeden z dwóch typów silnika - silnik jednofazowy lub trójfazowy. Ale bardzo często pojawia się pytanie,...
Zobacz wszystkie artykuły