Powered by Smartsupp
Filtruj według
Cena
Producenci
Filtruj
Nowa wersja wideo
Nowy film prezentujący proces pracy mieszalnika łopatkowego dwuwałowego.
Wyniki testu - Frytownica próżniowa
Nowy film prezentujący wyniki testów z wykorzystaniem naszej frytownicy próżniowej
Test młyna koloidalnego – owies
Wyniki nowej serii testów przeprowadzonych na naszym młynie koloidalnym.
Nowa konstrukcja urządzenia mieszającego
Zmodernizowaliśmy urządzenie mieszające w naszym kompaktowym czajniku kuchennym
Seria testów na naszym młynku koloidalnym
Z orzechów nerkowca i orzechów laskowych zrobiliśmy kremowe masło orzechowe przy użyciu młynka koloidalnego.
Testujemy nasz mikser Z SIGMA ARM
Przeprowadziliśmy nową serię testów mieszalnika Z SIGMA ARM do wyrabiania ciasta na pierogi.
Nasze kotły kuchenne cieszą się dużą popularnością
Do naszych klientów trafia coraz więcej kotłów kuchennych, które okazują się uniwersalnym rozwiązaniem o szerokim zastosowaniu, umożliwiającym gotowanie małych partii różnorodnych produktów...
Pneumatyczny system podawania do młynów i szlifierek
Przedstawiamy nasz wszechstronny podajnik pneumatyczny, zaprojektowany tak, aby pasował do szerokiej gamy różnych typów młynów.
Zobacz wszystkie wiadomości

MIESZALNIKI

Mixers: Achieving Culinary Harmony through Precise Blending

Mixers, an integral component of the food processing landscape, play a crucial role in achieving uniformity and consistency in a wide array of culinary creations. These versatile machines excel in combining diverse ingredients, ensuring that the flavors, textures, and compositions of various food products are harmoniously integrated. In this comprehensive guide, we explore the world of mixers, delving into their functions, advantages, and diverse applications across the food industry.

The Essence of Mixers

Mixers are specialized equipment designed to combine, knead, and blend different ingredients to create uniform mixtures. They cater to the needs of food manufacturers, chefs, and culinary enthusiasts alike, offering precision in the art of mixing. Whether in small-scale kitchens or large food production facilities, mixers serve as essential tools in achieving consistent results.

Working Principle

Mixers operate on a straightforward principle: they use rotating blades, beaters, or agitators to uniformly distribute and combine ingredients. These machines accommodate various mixing techniques, including folding, beating, whipping, and kneading. The speed and duration of mixing can be adjusted to achieve the desired level of homogeneity and texture. Mixers come in a variety of types, each tailored to specific mixing requirements.

Types of Mixers

  • Planetary Mixers: Ideal for versatile mixing needs, these mixers have rotating blades that move around the bowl and ensure thorough ingredient blending.
  • Screw Mixers: Suited for applications requiring gentle mixing, screw mixers use a screw-shaped agitator to blend ingredients.
  • Rotary Drum Mixers: Featuring rotating drums or barrels, these mixers offer efficient and continuous blending of ingredients.
  • Atmospheric Mixers: Operating at normal atmospheric pressure, these mixers are effective for various mixing applications.
  • Vacuum Mixers: Employing a vacuum, these mixers reduce air inclusions and improve product quality, making them ideal for sensitive products.

Advantages of Using Mixers:

  1. Uniform Consistency: Mixers ensure that all ingredients are evenly distributed, resulting in uniform taste and texture in the final product.
  2. Efficiency: Mixing by hand can be time-consuming and labor-intensive, while mixers enhance productivity and consistency.
  3. Controlled Results: With adjustable speed settings, mixers provide precise control over the mixing process, accommodating various recipes.
  4. Texture Enhancement: Mixers can improve the texture of dough, batters, sauces, and fillings, enhancing the overall sensory experience.

Applications of Mixers:

Mixers find application in numerous culinary domains:

  • Bakery: Mixers are essential for preparing dough for bread, pastries, and cakes, ensuring consistent quality and texture.
  • Confectionery: Mixers contribute to the creation of confections, fillings, icings, and other sweets with desired textures and consistencies.
  • Sauces and Dressings: Mixers help achieve smooth and well-blended sauces, dressings, and marinades that elevate the taste of dishes.
  • Food Manufacturing: In large-scale food production, mixers streamline the preparation of products, maintaining consistency in taste and texture.

FoodTechProcess: Crafting Perfect Blends

At FoodTechProcess, we offer a range of mixers designed to meet the diverse needs of the food industry. Our mixers are crafted with precision and efficiency in mind, ensuring that your culinary creations are blended to perfection. Whether you're a seasoned chef or a food manufacturer, our mixers are engineered to elevate your production process and deliver outstanding results. Discover the art of precision blending with FoodTechProcess.

Pokrywka z mieszadłem automatycznym do garnków ze stali nierdzewnej o średnicy 40 cm, odpowiednia dla pojemności 50 i 100 litrów. Mieszadło automatyczne umożliwia mieszanie i mieszanie różnych produktów, także podczas obróbki termicznej. Rodzaj urządzenia mieszającego można dodatkowo dobrać w zależności od wymaganego procesu.

  • Profesjonalny przemysłowy silnik jednofazowy na napięcie 220-230 V
  • Sterowanie znajduje się bezpośrednio na obudowie silnika lub na kablu napędowym
  • Łatwy i prosty montaż oraz mocowanie pokrywy na patelni
  • Pasuje do standardowych doniczek o średnicy 40 cm i pojemności 50 lub 100 litrów
  • Pokrywa i mieszadło wykonane są w całości ze stali nierdzewnej
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Principle of operation: Batch mode
  • Voltage: 220-230V

Mieszadło do mieszania i mieszania różnych rodzajów miodu jest dostarczane ze zbiornikiem ze stali nierdzewnej o pojemności 50 i 100 litrów. Można go również stosować do mieszania miodu podczas kwitnienia, pasteryzacji i kontrolowanej krystalizacji (kremowania).

  • Mocny napęd elektryczny i wzmocnione mieszadło do gęstych produktów
  • Kontrola temperatury zapewniająca, że ​​miód podczas przetwarzania nie przegrzeje się powyżej 40 stopni
  • Urządzenie mieszające jest również wyposażone w skrobaki z tworzywa fluoroplastycznego
  • Wszystkie materiały mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Volume: 50l/ 100l
  • Voltage: 220-230V

Uniwersalne naczynie do mieszania, ubijania i mieszania dowolnych produktów za pomocą mieszadła łopatkowego pracującego na wysokich obrotach.

  • Urządzenie mieszające w kształcie półksiężyca z trzema zaostrzonymi ostrzami (nożami tnącymi)
  • Specjalny napęd o dużej prędkości
  • Dno warstwowe do wszystkich rodzajów powierzchni grzewczych (elektrycznych, gazowych, indukcyjnych).
  • Capacity: 50l/ 100l
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia

Czajniki z serii Economy składają się z grubościennego pojemnika ze stali nierdzewnej z mieszadłem elektrycznym zamontowanym na górnej obudowie z szybkozłączem. Instalacja umożliwia mieszanie i mieszanie produktów w trakcie przetwarzania. Grube dno garnka pozwala na montaż go na wszystkich rodzajach powierzchni grzewczych (kuchenka gazowa, indukcyjna czy elektryczna).

  • Dno warstwowe (wielowarstwowe) do stosowania na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych
  • Szybko otwierana pokrywa z mieszadłem elektrycznym
  • Kratka zabezpieczająca pod górnym włazem kadłuba – bezpieczna obsługa podczas mieszania
  • Możliwość kontroli wizualnej przez kratkę zabezpieczającą podczas obróbki
  • Bezpieczne ładowanie komponentów nawet podczas mieszania
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,12
  • Volume: 20l/ 50l/ 100l
  • Voltage: 220-230V

Kompleks urządzeń do produkcji majonezu składa się z kilku instalacji do automatycznego dozowania, mieszania i uzyskiwania stabilnej emulsji.

  • Kompaktowa konstrukcja zapewniająca wygodną i prostą obsługę na ograniczonej przestrzeni.
  • Ekonomiczne rozwiązanie do automatycznego dozowania bez ponoszenia wysokich kosztów automatyzacji.
  • Szeroka gama dodatkowych opcji modułowych.
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Total power, kW: 13,5
  • Voltage: 380-400V

Equipment for mixing multi-component mixtures of products, such as vegetable salads with various dressings, including thick and viscous ones like mayonnaise, thick sour cream and other similar sauces.

  • Hydraulic tilting system is included in the basic version
  • The controls are located directly on the frame supporting structure
  • Eccentrically offset working shaft for rotating/tilting the working tank
  • Low loading height
  • The installation is made entirely out of food grade stainless steel
  • Material: Stainless steel
  • Operation mode: Mixed
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 600l/ 1000l

The price is indicated for the basic version of the set of equipment with a homogenizer

The equipment for the production of ice cream mixtures is based on a universal vacuum reactor with a coolant jacket and a multi-stage dispersant/homogenizer in an external circulation loop.

  • Special type of a stirring device for easy disassembly and cleaning
  • Processing with minimal product loss
  • The bottom outlet valve is included in the basic version of the installation
  • Multi-stage disperser for intensive wetting and homogenization of the flowing mixture
  • External circulation circuit with a three-way valve for operation/washing of the equipment
  • Reinforced agitator drive for thick and viscous mixtures
  • Built-in vacuum pump
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Total power, kW: 3
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

The VMG S 650P vacuum homogenizing unit can be used for making toothpaste as well as a variety of similar products with complex production requirements.

  • The vacuum ensures effective air removal, eliminating the conditions for the development of bacteria and other pathogenic organisms.
  • The special shape of the mixing device is tailored for the thickest and most viscous products. 
  • The Ultra Shear submersible homogenizer creates a stable emulsion.
  • The cavitation processes aid in activating hydrodynamic mixing.
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 29
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 650l
  • Total power, kW: 52
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Multifunctional vacuum mixer/homogenizer for grinding, mixing, and homogenizing products to obtain homogeneous masses.

  • Built-in jacket for the bottom and walls of the unit.
  • Cutter knives with a powerful electric drive
  • Slanted design for efficient mixing and chopping
  • Forced circulation circuit (optional)
  • Wide range of options
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 350l/ 650l
  • Total power, kW: 13/ 17
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
SPRZĘT DO GOTOWANIA

Uniwersalny kocioł kuchenny z wbudowanym mikserem, służący do mieszania i gotowania wszelkiego rodzaju potraw, emulsji kosmetycznych, kremów, past cukrowych i wielu innych.

Możesz wysłać nam zapytanie na adres sales@foodtechprocess.com

  • Łatwo zdejmowalne, samoregulujące skrobaki teflonowe
  • Czujnik otwarcia pokrywy zapewniający bezpieczną konserwację mieszadła
  • Higieniczny czujnik temperatury produktu
  • Zawór wylotowy o dużej średnicy
  • Bezpieczny wylot pary na górze pokrywy kotła
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 50l/ 100l
  • Voltage: 220-230V
  • Wylot, cale : 6/4

Podana cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez opcji dodatkowych i panelu sterującego

Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnorodnych produktów pod ciśnieniem podciśnieniowym. W oparciu o to proste urządzenie można je dobierać i modulować w skomplikowane instalacje takie jak wyparka próżniowa, kocioł próżniowy, czy instalacja do produkcji miodu śmietankowego.

  • Konstrukcja nachylona — mieszanie grawitacyjne
  • Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
  • Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
  • System modułowy: personalizacja sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie opcji dodatkowych
  • Łatwe w demontażu urządzenie mieszające
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,25
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
  • Duplicator volume: 3l

Cena podana jest bez przetwornicy częstotliwości

Mieszalnik dwuślimakowy do szybkiego i intensywnego mieszania, mieszania sypkich produktów stałych, takich jak granulaty, musli z różnymi dodatkami sypkimi.

  • Łopatki mieszające poruszają się ostrożnie, dokładnie mieszając produkt
  • Tryb mieszania umożliwia cykliczne przesuwanie produktu po okręgu
  • Wysoka wydajność mieszania dzięki przeciwstawnemu ruchowi 2 wałów
  • Kompaktowa konstrukcja
  • Możliwość zamontowania skrobaków na każdym ostrzu (opcjonalnie)
  • Wzmocniony napęd, można stosować również do produktów zawilgoconych
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 500l
  • Total power, kW: 3

Butter churner with a volume of 50 L and a usable volume of 25 L for the traditional production of butter from cream.

For more information, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

MIESZALNIKI

Industrial churning machine available in two capacities. Simple production of butter.

For more information, please contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Butter churner BCH

Out of stock

A spiral mixer with a fixed bowl and an electronic control panel. Available in various different capacities.

For more information, please contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Spiral mixer TXF

Out of stock

The industrial planetary mixer is mainly used in the confectionary industry. Available in three different sizes: 120, 140 and 170 L.

For more information please contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Planetary mixers are primarily used in the confectionary industry. Offered in three different capacities.

For more information, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Planetary mixer MXJ

Out of stock

The vacuum homogenizer with an inclined design is designed for processing and manufacturing a wide range of liquid, pasty and viscous products with different requirements for their production conditions and other products including those with a high viscosity.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Highly efficient production of a high viscosity pharmaceutical and cosmetic products.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Model VMG S is an effective and reliable vacuum homogenizing unit designed to produce a wide range of liquid, pastry and viscous products with different requirements for the production conditions.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

ACM mixing tank is intended for efficient cooling, heating, tempering and storing of mayonnaise, sour cream, chocolate, oil and similar products after their production.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

MIESZALNIKI

The appropriate mixing equipment for drum processing depends upon the properties of the products and with the available drum opening. For more information contact sales department at sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

The cooking device is equipped with a jacket for heating as well as a heating system, an electrically driven stirrer (with a geared motor) and Teflon scrapers, which allow the processing of products with low to medium viscosity. The cooking device is also equipped with a vacuum system.

For more information, please contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

  • Capacity: 100l
  • Material: Stainless steel
  • Operation mode: Automatic
  • Principle of operation: Batch mode
  • Type of the equipment: Single machine

Podana cena dotyczy podstawowej wersji agregatu bez dodatkowych opcji.

Kompaktowa jednostka do odparowywania próżniowego, która umożliwia zatężanie roztworów, mieszanin i różnych produktów poprzez odparowanie rozpuszczalnika. Wersja modułowa oparta na podstawowym reaktorze próżniowym 110/100.

  • Mieszanie grawitacyjne – o 25% wydajniejsze
  • Wzmocniona konstrukcja mieszadła bez martwych punktów
  • System usuwania kondensatu i oparów
  • Łatwo demontowane urządzenie mieszające
  • Duża powierzchnia wymiany ciepła: płaszcz na całej wysokości reaktora
  • Możliwość pomiaru i monitorowania objętości kondensatu (opcjonalnie)
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,25
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Max vacuum: -0,8 Bar
  • Duplicator volume: 3l
  • Heat transfer area, m2: 1,05

Atmospheric mixing tank with a duplicator for heating/cooling is designed for preparing, mixing and storing of liquid, gel products. 

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Volume: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l

Mixers are carefully designed, constructed and tested to handle a variety of industrial applications that require mixing, dispersive mixing, distributive mixing and more.

For more information, please contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Ribbon mixer MSH 500

Out of stock

Nowa konstrukcja uniwersalnego krajalnicy z mieszaniem grawitacyjnym służy do produkcji wyrobów gęstych i o konsystencji pasty. Przecinarka przeznaczona jest do przeprowadzania procesów takich jak cięcie, mieszanie, kruszenie i emulgowanie różnego rodzaju produktów do stanu ciekłego. Dzięki wbudowanemu powielaczowi może służyć również jako urządzenie do produkcji kremowo-miodowego lub kremowo-miodowego sufletu.

  • Noże tnące z mocnym napędem elektrycznym o mocy 11 kW
  • Ramowe urządzenie mieszające ze skrobakami z tworzywa fluoroplastycznego
  • Czujnik otwarcia klapy zapewniający bezpieczną konserwację
  • Klapka z pleksiglasu do kontroli wzrokowej
  • Powielacz wokół spodu i ścianek instalacji
  • Nachylona konstrukcja zapewniająca wydajne mielenie, homogenizację i odprowadzanie grubych i lepkich produktów
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l
  • Total power, kW: 12
  • Voltage: 380-400V

The homogenization of butter is carried out in order to improve the butter's consistency and taste as well as stability during storage.

For more information on our homogenizers, please email us at sales@foodtechprocess.com

MIESZALNIKI

We offer different types of dryers for different products.

For a free consultation, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Drum dryer HADD

1 in stock

The tank is designed for heating and mixing chocolate, butter, margarine, honey and similar products.

For more information or a price quote, send us an email at: sales@foodtechprocess.com

For a price quote, please email us at sales@foodtechprocess.com

Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania

Czajnik próżniowy przeznaczony jest do stosowania w placówkach gastronomii (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz małych zakładach produkcyjnych. Urządzenia te umożliwiają gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie czy mieszanie.

  • Wyjątkowe urządzenie wielofunkcyjne
  • Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
  • Wersja laboratoryjna frytkownicy próżniowej
  • Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary
  • Intensywne ogrzewanie elektryczne
  • Kosz segmentowy z pokrywką
  • Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 5
  • Volume: 10l
  • Oil volume: 8l
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
SPRZĘT DO GOTOWANIA

A vacuum cooker is used in the food processing industry to cook ingredients under reduced pressure, typically in a vacuum environment. This method allows for precise temperature control and faster cooking times while preserving the quality and flavor of the ingredients.

We offer different vacuum cookers. For more details and price, please email us at sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

A Vacuum cooker is a versatile device used in culinary settings to cook food under vacuum conditions, enhancing flavors and textures while also reducing cooking times.

We offer various different cookers. For more details and price, please email us at sales@foodtechprocess.com

The CH PROFI 400 Vacuum Cooking Equipment is a high-performance system tailored for professional kitchens and industrial facilities, streamlining production processes with its advanced vacuum and mixing technology, ensuring superior flavor and texture in food preparation.

We offer different capacity vacuum cookers. For more details and price, please email us at sales@foodtechprocess.com

Grinding mill for continuous grinding of meat and ingredients such as seeds, small bones and cartilages that are unwanted in the final product.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

The industrial mixing and homogenizing equipment is well-suited for small and medium-sized production enterprises engaged in the processing of food, cosmetics, and various chemicals.

For a price quote, send us an email at sales@foodtechprocess.com 

 For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com 

 For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

This versatile planetary mixer is a professional kitchen equipment used for mixing, kneading, and blending ingredients in various culinary applications. It features a unique mixing action where the beater rotates on its axis while also revolving around the bowl, ensuring thorough and consistent mixing of ingredients.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

 For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

An evaporating unit is utilized to remove moisture from sweet substances through heating, transforming them into concentrated syrups or solutions.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

The KWS mixing vessel is engineered for versatile operations, including heating, cooling, and mixing of liquid products, with a maximum temperature capability of 60 °C.

For a price quote, send us an email at sales@foodtechprocess.com 

The twinscrew mixer with two horizontal shafts is designed for intensive mixing and kneading dough as well as chocolate, pralines and other similar products with medium or high viscosity.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Obrotowy zespół bębna przeznaczony do ciągłego powlekania, przyprawiania i nasycania produktów przyprawami i dodatkami smakowymi, stosowany na liniach produkcyjnych chipsów, przekąsek i różnorodnych półproduktów.

  • Regulacja kąta pochylenia bębna
  • Higieniczna konstrukcja i wykonanie: lustrzana powierzchnia wewnętrzna bębna
  • Różne opcje ostrzy do delikatnego obracania produktu (opcjonalnie)
  • Dozowniki do aromatów suchych i mokrych (opcjonalnie)
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Total power, kW: 0,25
  • Voltage: 380-400V

The coating machine is designed for uniform application, impregnation of oil and fat mixture, dyes and flavors, enzymes, vitamins and other additives, various products with a high level of hygiene.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

SPRZĘT DO GOTOWANIA

This is a 400 l capacity heating boiler, we offer different capacity commercial cookers, for more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

Wykorzystując synergiczną mieszankę ścinania, uderzenia, kolizji i kawitacji, mieszalnik homogenizujący skutecznie miesza, dysperguje i dezintegruje materiały zawieszone w ośrodku.

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod adresem sales@foodtechprocess.com

  • Engine power, kW: 0,37/ 2,2
  • Voltage: 380-400V

The mixers are made up of a double-walled cylindrical stainless steel vessel with cavity, with drain hole and 50 cm diameter butterfly valve. The cavity is filled with water which is heated by an electric resistance thermostat. The honey is mixed by blades with a marine propeller profile, adjustable in height along an oblique shaft. 

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

Maszyna do okresowego powlekania/przyprawiania bębna jest przeznaczona do nasycania i nasycania różnorodnej gamy produktów aromatycznymi, witaminami i różnymi dodatkami smakowymi. Wykorzystuje się go do produkcji przekąsek, chipsów, płatków śniadaniowych i orzechów, oferując szeroką gamę ulepszeń smakowych.

  • Mechaniczny system pochylania misy roboczej z punktami mocowania w pozycjach pośrednich
  • Specjalne perforowane ostrza do delikatnego toczenia produktu
  • Mocny napęd obrotowy bębna
  • W całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością
  • Łatwe sterowanie za pomocą falownika (opcjonalnie): regulacja prędkości i bieg wsteczny
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Total power, kW: 0,55

This mixing machine is intended for sauerkraut mixing with carrots, beets, salt, spices, also for salad, kimchi mixing etc.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Drum mixing machine

Out of stock

These meat mixers are characterized by their modern design and strong AISI 304 stainless steel construction.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

SIPM pasta mixer is designed for medium size commercial operations, ideal for medium-size restaurants to produce any kind of pasta such as spaghetti, taglia pasta, cannelloni, macaroni, conchiglie, rigatoni, penne and many others. The price includes a pasta cutter.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

MIESZALNIKI

Vacuum mixer processing plant for viscous products is an ideal solution for the production of pilot batches and the industrial manufacturing of a wide range of products from small to medium capacity. For more information, send us a request.

Vacuum mixer 50

1 in stock

Y Mixer – these mixers with a capacity of 150 liters are often used to produce homogenous mixtures out of bulk components. For more information, send us a request.

Atmospheric cutter mixer with capacity of 150l for medium size production of confectionery, chocolate, ice cream, ready meals, cheese, cream smoothie, vegetable puree. For more information, send us a request. 

Vacuum tumblers are designed to remove air and draw moisture and marinade into the meat. 

Vacuum tumblers are designed to remove air and draw moisture and marinade into the meat. 

Vacuum paddle mixers are designed for fast and precise mixing meat-mass in a vacuum. Used in meat production in meat processing factories. 

Grinder is used for grinding both fresh meat and food products, such as cheese, fruits. 

The laboratory vacuum cutter mixer is designed for uniform grinding, emulsifying and mixing of food, cosmetic and pharmaceutical products, chemical mixtures, with the addition of oil, dyes, concentrates or liquid flavors.

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Vacuum boiler Ladia is designed for cooking caramel, caramel mass, condensed milk, fondant as well as filling, jelly, marmalade and soft sweets. Price is for 100l, we also offer other volumes.

Paddle Mixer type is designed for fast and precise mixing for meat-mass production in meat processing factories. Can also be used for mixing products such as spices or tea.

The dough mixer is a batch type mixing equipment, working in the opposite direction, to produce a wide range of dispersions and emulsions of varying viscosity.

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Tilting atmospheric cooker is designed for homogeneous cooking and mixing of sauces, smoothies, jams, spreads, soups, pasta, yoghurts, ice cream, curd desserts, mousse, air confectionery masses, pastry cream, fillings for sweets, waffles, rolls, chocolate, gingerbread, cookies, muffins, rolls, pastila, marshmallows, meringues, marshmallows, brewed dough, sponge cake.

For a price quote, send us a request.

SPRZĘT DO GOTOWANIA

Round cooking boiling pan combines together the advantages of cooking with automatic mixing. Designed for catering industry, school kitchens, restaurant kitchens or food industry. Capacity ranges from 100l to 500l. The available heating options are - steam boiling or indirect electric heating.

Mieszalnik łopatkowy Z-Sigma Arm przeznaczony jest do intensywnego mieszania, ugniatania i uplastyczniania produktów o dużej i bardzo dużej lepkości, takich jak bazy gum do żucia, ciasta, masa toffi, baza mydlana, kleje.

Cena zależy od wybranej opcji.

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V
  • Working volume: 100l/ 250l/ 470l/ 700l

The NDM + drum mixer is designed for thorough mixing while retaining the structure of loose products without dead zones and with relatively low consumption and short mixing time. Made for mixing products such as coffee, tea, nutrients and supplements, baby food and many others.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Drum Mixer NDM +1000

Out of stock

The vacuum homogenizer is designed for whipping mayonnaise, ketchup, various sauces, confectionery pastes and fillings, condensed milk, jams and marmalades, canned goods, as well as similar liquid or pasty products with a homogeneous structure.

  • Homogenizer in an external circulation loop
  • Built-in vacuum generation and retention system
  • Modular design with numerous options
  • Possibility of automatic dosing of ingredients (optional)
  • No additional pump required for loading/unloading
  • Automatic top cover lifting system
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 650l
  • Total power, kW: 13,5
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Vacuum homogenizer VMG M is the ideal solution for the production of pilot batches and the industrial production of a wide range of products of small and medium production. The price depends on the production capacity.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez dodatkowego wyposażenia.

Homogenizator próżniowy przeznaczony jest do szerokiego zakresu procesów m.in. do produkcji majonezów, ketchupów, różnego rodzaju sosów, past i nadzień cukierniczych, wyrobów płynnych lub pastopodobnych o jednorodnej strukturze. Nadaje się również do produkcji różnorodnych kremów, żeli, szamponów i innych produktów w przemyśle kosmetycznym.

  • Wbudowany homogenizator dolny Ultra Shear
  • Urządzenie mieszające z ruchomymi zgarniakami
  • Wersja uchylna ułatwiająca rozładunek
  • Szeroki zakres zastosowań
  • Całość wykonana ze stali nierdzewnej AISI304/AISI316 dopuszczonej do kontaktu z żywnością – opcja
  • Kompaktowa konstrukcja
  • Wiele dodatkowych opcji do wyboru
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 20l/ 50l
  • Total power, kW: 2,3/ 2,4
  • Voltage: 220-230V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

The AA50 adjustable industrial mixer is designed for efficient, high-performance mixing of liquid, viscous and pasty products, as well as for dispersing dry ingredients (pigments, dyes and other materials) in a liquid medium to obtain highly dispersed suspensions, emulsions and pastes.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Stainlees steel free standing mixer for meat and dough.

Suitable for mixing a small amount of dough or meat as well as other thick media.

The mixer is designed for mixing large quantities. 

A vacuum diffuser is a device used in the food industry to remove oxygen from a product under vacuum conditions, primarily employed for enhancing the preservation of food by reducing oxidation and extending shelf life.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

The hoop mixer is designed for uniform mixing of loose bulk products such as pellets, granules and powders in a transferable container. The basic version is without the control unit. We recommend to include the frequency converter option to regulate the speed.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

MIESZALNIKI

The NORMIT drum mixers are designed for thorough mixing for products such as combined feed for animals, infant formulas, baby food, food concentrates and additives, sports supplements and nutrients, coffee, tea, pharmaceuticals and chemical products.

Drum Mixer NDM

Out of stock

A professional mixer for the production of mayonnaise, sauces, soups and other homogenized products. The price depends on your production capacity, as well as the technological requirements.

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l/ 200l
  • Total power, kW: 6

The price depends on the selected modifications and specific options

The plow mixer is often used in the food, pharmaceutical, and chemical industries for mixing and saturating powder products with liquid media in order to obtain a high-quality mixture.

  • High intensity and quality of mixing, stirring
  • Short mixing time and a high productivity
  • Guaranteed repeatability and reproducibility of the product batches
  • Gentle handling of the product due to the mixing device's special plows
  • A large number of options to choose from to fit a specific product type
  • Air Purge Seals
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
  • Voltage: 380-400V
Odparowanie próżniowe i zatężanie produktów ciekłych
Odparowanie próżniowe mleka wydłuża jego okres przydatności do spożycia i zachowuje jego wartości odżywcze poprzez delikatne usuwanie wody pod zmniejszonym ciśnieniem, zachowując smak i jakość.
Wytwarzanie termostabilnych nadzień do przekąsek cukierniczych
Nadzienia termostabilne odgrywają kluczową rolę w produkcji wyrobów cukierniczych, przyczyniając się nie tylko do poszerzenia asortymentu, ale także do podniesienia standardów jakościowych.
Zalety mieszadeł pługowych w przemyśle spożywczym
Ewolucja technologii przetwarzania żywności znacząco wpłynęła na sposób, w jaki przygotowujemy naszą żywność. Jeśli chodzi o urządzenia mieszające i homogenizujące, mieszalnik pługowy jest...
Przemysłowe mieszalniki ciasta: podstawa idealnego biznesu cukierniczego
Wytwarzanie doskonałych wypieków i słodyczy to sztuka wymagająca zarówno wiedzy, jak i najnowocześniejszej technologii. W branży cukierniczej i piekarniczej kluczowe narzędzie zajmuje centralne...
Wybór odpowiedniej suszarki do żywności dla Twojej firmy
Poznaj zasady skutecznego suszenia żywności w naszym szczegółowym przewodniku. Niezależnie od tego, czy szukasz niedrogich opcji, czy suszarek klasy przemysłowej, zapoznaj się z formułą...
Zobacz wszystkie artykuły