DISSOLVERS
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Rozpuszczalniki służą do emulgowania i rozpraszania roztworów w celu zwiększenia spójności produktów
W dziedzinie przetwórstwa żywności i chemikaliów, rozpuszczalniki są niezbędnymi narzędziami do tworzenia stabilnych emulsji i zawiesin. Te wszechstronne maszyny odgrywają kluczową rolę w branżach od produkcji żywności po kosmetyki. Ten kompleksowy przewodnik bada świat rozpuszczalników, rzucając światło na ich funkcje, zalety i zastosowania w różnych sektorach.
Zrozumienie rozpuszczalników
Rozpuszczalniki, znane również jako dyspergatory lub mieszalniki, to specjalistyczne urządzenia zaprojektowane w celu uzyskania wydajnej dyspersji cząstek stałych lub składników ciekłych w środowisku ciekłym. Doskonale rozbijają agregaty i zapewniają równomierny rozkład, co skutkuje stabilnymi emulsjami i zawiesinami.
Proces rozpuszczania
Proces rozpuszczania obejmuje kilka kluczowych etapów:
- Mieszanie: Mieszadło rozpuszczalnika przekazuje wysokie siły ścinające, rozbijając cząstki stałe i rozpraszając je w środowisku ciekłym.
- Zwilżanie: Składniki ciekłe są dodawane do mieszanki, zwilżając i powlekając rozproszone cząstki.
- Homogenizacja: Intensywne mieszanie i ścinanie skutkuje drobną dyspersją, co sprzyja stabilności emulsji lub zawiesiny.
- Stabilizacja: Emulgatory lub stabilizatory mogą być dodawane w celu zwiększenia stabilności i zapobiegania rozdzielaniu faz.
Zalety systemów rozpuszczających
- Zwiększona spójność: Rozpuszczalniki zapewniają spójny rozkład cząstek, co skutkuje stabilnymi produktami.
- Wydajność: Wysokie siły ścinające osiągane przez rozpuszczalniki przyspieszają proces mieszania.
- Wszechstronność: Rozpuszczalniki dostosowują się do szerokiego zakresu lepkości i formulacji.
- Jakość: Jednolita dyspersja prowadzi do poprawy jakości i wyglądu produktu.
Zastosowania w różnych branżach
Rozpuszczalniki znajdują zastosowanie w różnych sektorach:
- Produkcja żywności: Rozpuszczalniki tworzą stabilne emulsje w sosach, dressingach i napojach.
- Kosmetyki: Rozpuszczają pigmenty, stabilizatory i zapachy w kosmetykach i produktach do pielęgnacji ciała.
- Farmacja: Rozpuszczalniki ułatwiają włączanie składników aktywnych do formulacji płynnych.
- Przemysł chemiczny: Pomagają w przygotowywaniu zawiesin, klejów i powłok.
Innowacyjne rozwiązania do rozpuszczania surowców dzięki FoodTechProcess
W FoodTechProcess oferujemy zaawansowane rozwiązania do rozpuszczania dostosowane do Twoich potrzeb mieszania. Nasza gama urządzeń została zaprojektowana tak, aby zapewnić wydajną, spójną i niezawodną dyspersję, gwarantując, że Twoje produkty spełniają najwyższe standardy jakości i stabilności.
Kocioł do gotowania i mikser próżniowy do okresowego odpowietrzania produktów takich jak majonez, ketchup, różne sosy, kremy, żele i pasty. Jest to jedna z modyfikacji reaktora próżniowego i parownika próżniowego. Obecność układu próżniowego pozwala na wytworzenie próżni po procesie gotowania i przeprowadzenie próżniowania (odpowietrzania) w celu usunięcia pęcherzyków powietrza z potencjalnymi zanieczyszczeniami i uzyskania produktu o gęstszej strukturze. Dzięki próżniowaniu produkt ma wydłużony okres przydatności do spożycia, ponieważ patogeny i drobnoustroje zawarte w środku są usuwane wraz z powietrzem.
- Pochylona konstrukcja z mieszaniem grawitacyjnym, które jest o 30% bardziej wydajne niż zwykle
- 100% opróżnianie produktu po przetworzeniu dzięki dolnemu zaworowi
- Łatwe do demontażu wyjmowane urządzenie mieszające
- Możliwość podłączenia do stacji CIP w celu czyszczenia i mycia
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l
- Moc całkowita, kW: 0,12
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez dodatkowych opcji i panelu sterowania
Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnych produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. W oparciu o to proste urządzenie można wybrać i modulować je w złożone instalacje, takie jak wyparka próżniowa, kocioł do gotowania próżniowego i instalacja do produkcji miodu kremowego.
- Pochyła konstrukcja - mieszanie grawitacyjne
- Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
- Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
- System modułowy: dostosowanie sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie dodatkowych opcji
- Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,25
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Uniwersalne naczynie do miksowania, ubijania i mieszania dowolnych produktów przy użyciu mieszadła łopatkowego pracującego z dużą prędkością.
- Urządzenie mieszające w kształcie półksiężyca z trzema zaostrzonymi ostrzami (noże tnące)
- Specjalny napęd o wysokiej prędkości
- Dno typu sandwich do wszystkich rodzajów powierzchni grzewczych (elektryczność, gaz, indukcja).
- Wydajność: 50l/ 100l
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,18/
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Regulowany mieszalnik przemysłowy AA50 jest przeznaczony do wydajnego, wysokowydajnego mieszania produktów płynnych, lepkich i pastowatych, a także do dyspergowania suchych składników (pigmentów, barwników i innych materiałów) w ciekłym medium w celu uzyskania wysoce zdyspergowanych zawiesin, emulsji i past.
- Materiał: Stal nierdzewna
Urządzenie do rozpuszczania soli jest przeznaczone do przygotowywania wysokiej jakości marynat, solanek z solą krystaliczną, a także różnych syropów z dodatkiem wzmacniaczy smaku i esencji w małych ilościach.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 200l/ 250l/
Uniwersalny rozpuszczalnik AT służy do mieszania produktów o średniej twardości w mediach płynnych. Objętość robocza do, l: 500 l
- Moc silnika, kW: 1,5 KW
- Objętość robocza: up to 500 l
