Powered by Smartsupp
Filtruj według
Cena
Producenci
Filtruj
Nowy 150-litrowy kocioł do produktów lepkich
Nowy kocioł do gotowania o dużej pojemności do mieszania gęstych produktów, takich jak syropy, karmel i pasta cukrowa.
Wysyłka linii produkcyjnej mleka skondensowanego
Niedawno wysłaliśmy linię produkcyjną mleka skondensowanego do Turkmenistanu.
Test kotła do gotowania – pasta cukrowa
Wgraliśmy nowy film pokazujący produkcję pasty cukrowej w naszym kotle do gotowania
Test młyna koloidalnego – pasta migdałowa
Niedawno testowaliśmy nasz mały młyn koloidalny na migdałach.
Jednostka do kremowania miodu metodą próżniową
Urządzenie do kremowania miodu rozpoczęło pracę w zakładzie produkcyjnym naszego klienta.
Nowy film o mieszalniku łopatkowym
Opublikowaliśmy nowy film prezentujący proces pracy mieszalnika łopatkowego z dwoma wałami.
Wyniki testu - Frytownica próżniowa
Nowy film prezentujący wyniki testów z wykorzystaniem naszej frytownicy próżniowej
Test młyna koloidalnego – owies
Wyniki nowej serii testów przeprowadzonych na naszym młynie koloidalnym.
Zobacz wszystkie wiadomości

DISSOLVERS

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Rozpuszczalniki służą do emulgowania i rozpraszania roztworów w celu zwiększenia spójności produktów

W dziedzinie przetwórstwa żywności i chemikaliów, rozpuszczalniki są niezbędnymi narzędziami do tworzenia stabilnych emulsji i zawiesin. Te wszechstronne maszyny odgrywają kluczową rolę w branżach od produkcji żywności po kosmetyki. Ten kompleksowy przewodnik bada świat rozpuszczalników, rzucając światło na ich funkcje, zalety i zastosowania w różnych sektorach.

Zrozumienie rozpuszczalników

Rozpuszczalniki, znane również jako dyspergatory lub mieszalniki, to specjalistyczne urządzenia zaprojektowane w celu uzyskania wydajnej dyspersji cząstek stałych lub składników ciekłych w środowisku ciekłym. Doskonale rozbijają agregaty i zapewniają równomierny rozkład, co skutkuje stabilnymi emulsjami i zawiesinami.

Proces rozpuszczania

Proces rozpuszczania obejmuje kilka kluczowych etapów:

  1. Mieszanie: Mieszadło rozpuszczalnika przekazuje wysokie siły ścinające, rozbijając cząstki stałe i rozpraszając je w środowisku ciekłym.
  2. Zwilżanie: Składniki ciekłe są dodawane do mieszanki, zwilżając i powlekając rozproszone cząstki.
  3. Homogenizacja: Intensywne mieszanie i ścinanie skutkuje drobną dyspersją, co sprzyja stabilności emulsji lub zawiesiny.
  4. Stabilizacja: Emulgatory lub stabilizatory mogą być dodawane w celu zwiększenia stabilności i zapobiegania rozdzielaniu faz.

Zalety systemów rozpuszczających

  • Zwiększona spójność: Rozpuszczalniki zapewniają spójny rozkład cząstek, co skutkuje stabilnymi produktami.
  • Wydajność: Wysokie siły ścinające osiągane przez rozpuszczalniki przyspieszają proces mieszania.
  • Wszechstronność: Rozpuszczalniki dostosowują się do szerokiego zakresu lepkości i formulacji.
  • Jakość: Jednolita dyspersja prowadzi do poprawy jakości i wyglądu produktu.

Zastosowania w różnych branżach

Rozpuszczalniki znajdują zastosowanie w różnych sektorach:

  • Produkcja żywności: Rozpuszczalniki tworzą stabilne emulsje w sosach, dressingach i napojach.
  • Kosmetyki: Rozpuszczają pigmenty, stabilizatory i zapachy w kosmetykach i produktach do pielęgnacji ciała.
  • Farmacja: Rozpuszczalniki ułatwiają włączanie składników aktywnych do formulacji płynnych.
  • Przemysł chemiczny: Pomagają w przygotowywaniu zawiesin, klejów i powłok.

Innowacyjne rozwiązania do rozpuszczania surowców dzięki FoodTechProcess

W FoodTechProcess oferujemy zaawansowane rozwiązania do rozpuszczania dostosowane do Twoich potrzeb mieszania. Nasza gama urządzeń została zaprojektowana tak, aby zapewnić wydajną, spójną i niezawodną dyspersję, gwarantując, że Twoje produkty spełniają najwyższe standardy jakości i stabilności.

Cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez dodatkowych opcji i panelu sterowania

Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnych produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. W oparciu o to proste urządzenie można wybrać i modulować je w złożone instalacje, takie jak wyparka próżniowakocioł próżniowy i instalacja do produkcji miodu kremowego.

  • Pochyła konstrukcja - mieszanie grawitacyjne
  • Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
  • Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
  • System modułowy: dostosowanie sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie dodatkowych opcji
  • Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 0,25
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Objętość: 100l
  • Napięcie: 380-400V
  • Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
  • Objętość duplikatora: 3l
DISSOLVERS

Uniwersalny rozpuszczalnik AT służy do mieszania produktów o średniej twardości w mediach płynnych. Objętość robocza do, l: 500 l

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Dissolver AT
Out of stock
SPRZĘT DO GOTOWANIA

Kocioł próżniowy Ladia jest przeznaczony do gotowania karmelu, masy karmelowej, mleka skondensowanego, fondantu, a także nadzienia, galaretki, marmolady i miękkich słodyczy. Cena dotyczy 100l, oferujemy również inne pojemności.

Regulowany mieszalnik przemysłowy AA50 jest przeznaczony do wydajnego, wysokowydajnego mieszania produktów płynnych, lepkich i pastowatych, a także do dyspergowania suchych składników (pigmentów, barwników i innych materiałów) w ciekłym medium w celu uzyskania wysoce zdyspergowanych zawiesin, emulsji i past.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

Urządzenie do rozpuszczania soli jest przeznaczone do przygotowywania wysokiej jakości marynat, solanek z solą krystaliczną, a także różnych syropów z dodatkiem wzmacniaczy smaku i esencji w małych ilościach.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

Wino bezalkoholowe - Nowy trend zdrowych napojów
Najskuteczniejszą i najszybszą metodą produkcji wina bezalkoholowego przy zachowaniu jego smaku i aromatu jest destylacja próżniowa.
Różnice między silnikami jednofazowymi i trójfazowymi
Każda maszyna do gotowania jest wyposażona w silnik. W niektórych urządzeniach można wybrać jeden z dwóch typów silnika - silnik jednofazowy lub trójfazowy. Ale bardzo często pojawia się pytanie,...
Sery miękkie i śmietankowe
Sery miękkie, takie jak brie i camembert, charakteryzują się kremową konsystencją i wysoką zawartością wilgoci, uzyskiwaną dzięki minimalnej obróbce przy użyciu homogenizatorów.
Odparowanie próżniowe i zatężanie produktów ciekłych
Odparowanie próżniowe mleka wydłuża jego okres przydatności do spożycia i zachowuje jego wartości odżywcze poprzez delikatne usuwanie wody pod zmniejszonym ciśnieniem, zachowując smak i jakość.
Wytwarzanie termostabilnych nadzień do przekąsek cukierniczych
Nadzienia termostabilne odgrywają kluczową rolę w produkcji wyrobów cukierniczych, przyczyniając się nie tylko do poszerzenia asortymentu, ale także do podniesienia standardów jakościowych.
Zobacz wszystkie artykuły