MLEKO SKONDENSOWANE

Próżniowa krystalizator-chłodnica jest specjalnie zaprojektowana do słodzonego mleka skondensowanego. Krystalizacja z chłodzeniem jest jednym z najważniejszych etapów produkcji mleka skondensowanego według GOST i jest konieczna przed dozowaniem i pakowaniem gotowego produktu.

• Po krystalizacji mleko skondensowane ma delikatną strukturę z drobnymi kryształkami
• Mleko skondensowane charakteryzuje się jednorodnym kształtem i atrakcyjnymi właściwościami konsumenckimi
• Okres przydatności do spożycia mleka skondensowanego zostaje wydłużony bez zmiany jakości produktu

The vacuum evaporation unit is specially designed for thickening dense food products in industrial quantities. It can be used to produce thick syrups, caramel masses, dense fruit masses, as well as in the production of pectin, or heat-stable fillings with a high productivity.

• High performance
• Rotary spraying system with a powerful electric drive
• Evaporation in a thin layer with a large heat transfer area
• Low investment installation costs
• Tangential entry for product swirling

Cyrkulacyjna wyparka próżniowa zwykle odnosi się do kombinowanej wersji parownika, która wykorzystuje również inne typy w celu poprawy wydajności parowania, szczególnie poprzez skrócenie czasu zagęszczania i podczas przetwarzania produktów wrażliwych na ciepło, takich jak mleko.

• Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z ogrzewaniem intensyfikuje cykliczny proces parowania.
• System wymuszonego obiegu zapewnia zmniejszenie ryzyka miejscowego przegrzania produktu.
• Skraplacz umożliwia uzyskanie głębokiej próżni i utrzymuje niską temperaturę parowania.
• Zastosowanie urządzenia mieszającego z systemem natryskowym ułatwia odparowanie produktu w cienkiej warstwie, naśladując parownik filmowy.

Linia linii do zagęszczania i zagęszczania została zaprojektowana specjalnie z myślą o przemysłowych zakładach mleczarskich posiadających niewielkie nadwyżki mleka lub mniejszych przedsiębiorstwach zajmujących się przetwórstwem mleka, które chcą poszerzyć swój asortyment produktów. Jego szacowana wydajność wynosi do 50-120 kg/h przy pracy ciągłej.

• Profesjonalna technologia przemysłowa o kompaktowych wymiarach
• Duża ilość dodatkowego wyposażenia i opcji do wyboru

A modern cooking and mixing device with a wide range of applications in confectionery, bakeries, catering establishments.

Jest to zestaw urządzeń do produkcji mleka skondensowanego z suchych składników metodą przywracania mleka. Ta linia produkcyjna może być produkowana z wydajnością do 500 kg/h lub może być dostosowana do konkretnych wymagań.

Aby uzyskać więcej informacji i szczegółowe zapytania, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com

Urządzenia do produkcji mleka skondensowanego z mleka wstępnie pasteryzowanego. Urządzenia te mogą być produkowane w modelach o wydajności produkcyjnej do 285 kg/h, istnieje także możliwość dostosowania ich do indywidualnych wymagań.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com

Cena podana jest bez źródła sprężonego powietrza – kompresora (opcja).

Suszarka atmosferyczna to urządzenie okresowe przeznaczone do usuwania wilgoci i nadmiaru wody z miodu w warunkach próżniowych. Ta instalacja laboratoryjna może być również wykorzystywana do przetwarzania małych ilości miodu bezpośrednio w pasiekach.

• Duża powierzchnia wymiany ciepła
• Niska temperatura suszenia dzięki próżni
• Łatwa obsługa i konserwacja
• Zewnętrzny obwód wymuszonego obiegu do intensywnego odparowywania

Excellent help in the kitchen, which will allow you to combine your experience and creativity with the requirements for an excellent product. Caramel cooker is offered in two volumes, 50 and 100 liters.

For more product information, contact sales@foodtechprocess.com

The screw pump is used for transferring "un-pumpable" products. A great choice for those who work with hard to move liquids and need to move them as quickly as possible.

For more information about the product please contact the sales department at sales@foodtechprocess.com

Model VMG S is an effective and reliable vacuum homogenizing unit designed to produce a wide range of liquid, pastry and viscous products with different requirements for the production conditions.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

ACM mixing tank is intended for efficient cooling, heating, tempering and storing of mayonnaise, sour cream, chocolate, oil and similar products after their production.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Vane pumps are used for pumping high viscosity products such as syrups, honey, mayonnaise, sauces, cream and many other products. 

For more information about the product contact sales department at sales@foodtechprocess.com

Normit AP tensometric filling machine is a weight-based system for filling honey into barrels. 

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Cena podana jest za podstawową wersję reaktora próżniowego bez opcji dodatkowych, ostateczny koszt uzależniony jest od modyfikacji

Homogenizator próżniowy jest idealnym rozwiązaniem do produkcji żywności np. majonezu, nadaje się również dla przemysłu kosmetycznego - produkcja past do zębów. Ten model homogenizatora opiera się na reaktorze próżniowym z homogenizatorem zewnętrznym i zewnętrznym obiegiem cyrkulacyjnym, którego parametry dobierane są opcjonalnie.

• Pochylona konstrukcja — o 25% wydajniejsze mieszanie
• Łatwo demontowalny mieszalnik ze wzmocnioną ramą, do produktów gęstych i lepkich
• Płaszcz chłodziwa wokół dna i ścian reaktora roboczego
• Reaktor próżniowy wytrzymuje próżnię do -0,8 bara
• Duża liczba opcji do wyboru, aby spełnić różne wymagania

Podana cena dotyczy podstawowej wersji agregatu bez dodatkowych opcji.

Kompaktowa jednostka do odparowywania próżniowego, która umożliwia zatężanie roztworów, mieszanin i różnych produktów poprzez odparowanie rozpuszczalnika. Wersja modułowa oparta na podstawowym reaktorze próżniowym 110/100.

• Mieszanie grawitacyjne – o 25% wydajniejsze
• Wzmocniona konstrukcja mieszadła bez martwych punktów
• System usuwania kondensatu i oparów
• Łatwo demontowane urządzenie mieszające
• Duża powierzchnia wymiany ciepła: płaszcz na całej wysokości reaktora
• Możliwość pomiaru i monitorowania objętości kondensatu (opcjonalnie)

Shell-and-tube or tabular heat exchanger is designed to heat and cool such viscous/pasty products as sauces, mayonnaise, creams yogurts, jams, caramel, baby food, honey etc. Shell-and-tube heat exchangers are one of the most widely used units due to their robust design and a variety of options to suit different operating conditions.

For a price quote or a free consultation, send us an email to sales@foodtechprocess.com

This semi-automatic filling machine is used for filling honey as well as other products. We offer many different kinds of filling machines for different applications.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Stainless steel jam cooking pot with agitator 50l and electric stove 5kW, ideal and affordable cooking solution.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Semi-automatic dosing machine, designed for filling and capping different spouted pouches with various liquids.