Powered by Smartsupp
Filtruj według
Producenci
Filtruj
Nowy sklep internetowy Gastroprocessor
Niedawno otworzyliśmy nasz nowy sklep internetowy gastroprocessor.com
Nowy 150-litrowy kocioł do produktów lepkich
Nowy kocioł do gotowania o dużej pojemności do mieszania gęstych produktów, takich jak syropy, karmel i pasta cukrowa.
Wysyłka linii produkcyjnej mleka skondensowanego
Niedawno wysłaliśmy linię produkcyjną mleka skondensowanego do Turkmenistanu.
Test kotła do gotowania – pasta cukrowa
Wgraliśmy nowy film pokazujący produkcję pasty cukrowej w naszym kotle do gotowania
Test młyna koloidalnego – pasta migdałowa
Niedawno testowaliśmy nasz mały młyn koloidalny na migdałach.
Jednostka do kremowania miodu metodą próżniową
Urządzenie do kremowania miodu rozpoczęło pracę w zakładzie produkcyjnym naszego klienta.
Nowy film o mieszalniku łopatkowym
Opublikowaliśmy nowy film prezentujący proces pracy mieszalnika łopatkowego z dwoma wałami.
Wyniki testu - Frytownica próżniowa
Nowy film prezentujący wyniki testów z wykorzystaniem naszej frytownicy próżniowej
Zobacz wszystkie wiadomości

PRACY

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Prasy do przetwarzania owoców poprzez kontrolowane zastosowanie ciśnienia

Prasy są niezbędnymi maszynami w przemyśle przetwórstwa spożywczego, przyczyniając się do ekstrakcji cieczy z ciał stałych i kształtowania surowców w pożądane formy. Te wszechstronne urządzenia są wykorzystywane w różnych segmentach, zwiększając wydajność i jakość. W tym kompleksowym przewodniku zagłębiamy się w świat pras, badając ich mechanizmy, zalety i różnorodne zastosowania w przemyśle spożywczym.

Funkcjonalność i zasada działania pras

Prasy działają na zasadzie stosowania kontrolowanego ciśnienia do materiałów w celu uzyskania określonych rezultatów. Są powszechnie stosowane do ekstrakcji soków, olejów i płynów z owoców, warzyw i innych substancji organicznych. Ponadto prasy są wykorzystywane w procesach formowania i kształtowania, tworząc spójne i precyzyjne wymiary produktu.

Rodzaje pras

Prasy występują w różnych formach, każda dostosowana do konkretnych zastosowań. Na przykład prasy hydrauliczne wykorzystują cylindry hydrauliczne do wywierania ciśnienia, dzięki czemu nadają się do zadań takich jak wyciskanie soku. Prasy pneumatyczne wykorzystują sprężone powietrze do wywierania siły i są idealne do delikatnych zadań wymagających precyzji.

Zalety stosowania pras w przemyśle spożywczym:

  1. Wydajna ekstrakcja cieczy: Prasy ułatwiają ekstrakcję cieczy z ciał stałych, maksymalizując wydajność i zmniejszając ilość odpadów.
  2. Stałe wymiary produktu: Prasy tworzą jednolite wymiary produktu, zapewniając znormalizowany produkt końcowy.
  3. Delikatne przetwarzanie: Prasy hydrauliczne i pneumatyczne zapewniają kontrolowane i delikatne przetwarzanie, zachowując integralność produktu.
  4. Wszechstronność: Prasy są wykorzystywane w wielu zastosowaniach, od ekstrakcji olejów po kształtowanie produktów spożywczych.

Zastosowania pras:

Prasy znajdują zastosowanie w całym przemyśle spożywczym:

  • Ekstrakcja soku: Wyciskarki skutecznie wyciskają soki z owoców, stanowiąc bazę dla różnych napojów.
  • Wydobywanie oleju: Prasy hydrauliczne odgrywają kluczową rolę w ekstrakcji olejów z nasion, orzechów i innych materiałów bogatych w oleje.
  • Produkcja sera: Prasy pomagają w usuwaniu serwatki podczas produkcji sera, przyczyniając się do właściwego rozwoju tekstury i smaku.
  • Przetwarzanie mięsa: Prasy są wykorzystywane do kształtowania produktów mięsnych, poprawiając prezentację i kontrolę porcji.
  • Wyroby cukiernicze: Prasy tworzą spójne kształty produktów cukierniczych, zapewniając jednolitość i estetykę.

Prasy do produkcji soków owocowych od FoodTechProcess

FoodTechProcess oferuje szereg zaawansowanych pras zaprojektowanych tak, aby sprostać różnorodnym potrzebom branży. Nasze rozwiązania są zaprojektowane tak, aby zapewniać wydajne i precyzyjne rezultaty, niezależnie od tego, czy zajmujesz się produkcją soków, ekstrakcją oleju czy innymi zastosowaniami w przetwórstwie żywności. Dzięki prasom FoodTechProcess zyskujesz dostęp do mocy kontrolowanego ciśnienia w celu zwiększenia wydajności i jakości produktu.

Prasa hydrauliczna FRP to najprostsze i najszybsze rozwiązanie do wyciskania różnego rodzaju rozdrobnionych owoców. Urządzenie służy do wyciskania rozdrobnionych owoców z wodą.

  • prosta i szybka ekstrakcja,
  • nie wymaga wysiłku fizycznego,
  • wysoki procent wydajności soku (do 80%),
  • łatwe czyszczenie,
  • długa żywotność.

Oferujemy wyciskarki taśmowe do owoców do wyciskania soku o różnych pojemnościach.

Jeśli potrzebujesz więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com

Prasa taśmowa jest przeznaczona do wyciskania masy owocowej lub warzywnej. Cena zależy od produkcji i produktu.

Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o przesłanie zapytania.

Wyciskarki są przeznaczone do wyciskania soku z owoców i niektórych rodzajów warzyw.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com

Pneumatyczne prasy do owoców są przeznaczone dla mniejszych winiarzy, którzy chcą produkować wino wysokiej jakości. Cena zależy od parametrów produkcji.

Nauka i technologia stojące za kremowaniem miodu
Kremowanie miodu metodą próżniową udoskonala teksturę, zapewniając gładką, jednolitą konsystencję, która pozostaje stabilna w czasie, jednocześnie zachowując naturalne enzymy, składniki odżywcze i...
Kocioł do gotowania sekcyjnego Cook & Chill
Zasada przetwarzania Cook & Chill łączy gotowanie i chłodzenie w jednym urządzeniu, co zapewnia bezpieczne przechowywanie żywności i zachowanie jej oryginalnego smaku, tekstury i jakości.
Wino bezalkoholowe - Nowy trend zdrowych napojów
Najskuteczniejszą i najszybszą metodą produkcji wina bezalkoholowego przy zachowaniu jego smaku i aromatu jest destylacja próżniowa.
Różnice między silnikami jednofazowymi i trójfazowymi
Każda maszyna do gotowania jest wyposażona w silnik. W niektórych urządzeniach można wybrać jeden z dwóch typów silnika - silnik jednofazowy lub trójfazowy. Ale bardzo często pojawia się pytanie,...
Sery miękkie i śmietankowe
Sery miękkie, takie jak brie i camembert, charakteryzują się kremową konsystencją i wysoką zawartością wilgoci, uzyskiwaną dzięki minimalnej obróbce przy użyciu homogenizatorów.
Zobacz wszystkie artykuły