PRZEKĄSKI, SUPLEMENTY ODŻYWCZE

The continuous conveyor deep fryer is a reliable and versatile solution suitable for high-performance frying of a wide range of products by immersing them in hot oil.

• Universal application
• Quick transition for frying new types of products
• Possibility of using special frying modes
• Minimal amount of oil in the system
• Trouble-free oil filtration
• High oil exchange ratio
• High efficiency and productivity with compact design
• Manufactured to the highest quality standards using materials and components made in Europe.

Nasza linia do ekstrakcji hydrodynamicznej przeznaczona jest do ekstrakcji różnych składników z materiałów roślinnych, w tym substancji biologicznie aktywnych, białek, tłuszczów, węglowodanów, przeciwutleniaczy, barwników i aromatów.

• Efektywna „miękka” ciągła ekstrakcja hydrodynamiczna – perkolacja z drobno rozdrobnionego surowca.
• Ekstrakcja bez konieczności wstępnego suszenia produktu, co skutkuje oszczędnością kosztów pracy i energii.
• Wykorzystanie surowców bez obróbki cieplnej, z zachowaniem wszystkich cennych substancji i enzymów.
• Możliwość wykonania ekstrakcji próżniowo-impulsowej (opcjonalnie).
• Dodatkowy dochód z przetwarzania produktów „odpadowych” – wydobywania cennych składników z pulpy i wytłoków.

Equipment for mixing multi-component mixtures of products, such as vegetable salads with various dressings, including thick and viscous ones like mayonnaise, thick sour cream and other similar sauces.

• Hydraulic tilting system is included in the basic version
• The controls are located directly on the frame supporting structure
• Eccentrically offset working shaft for rotating/tilting the working tank
• Low loading height
• The installation is made entirely out of food grade stainless steel

Podana cena dotyczy połączenia podstawowego modelu frytkownicy z dodatkowym modułem z obrotowymi łopatkami.

Uniwersalna frytkownica modułowa wyposażona w dodatkowy moduł łopatkowy przeznaczona jest do smażenia cienkich plasterków produktów wymagających zanurzenia poniżej poziomu oleju.

• Regulowany czas smażenia od kilku sekund do godziny
• Kompaktowa wersja stołowa
• Przenośnik łopatkowy jest zainstalowany na górze frytownicy podstawowej

Połączenie kompaktowej frytkownicy model 400/1100/12 z dodatkowym przenośnikiem górno-dociskowym pozwala na poszerzenie asortymentu smażonych produktów. Nadaje się do zapewnienia jednolitego, wysokiej jakości smażenia produktów w małych zakładach przemysłowych, kuchniach profesjonalnych i zakładach gastronomicznych poprzez całkowite zanurzenie produktu w oleju podczas całego procesu smażenia. Kompaktowe wymiary frytownicy ułatwiają instalację na blacie roboczym.

• Maksymalna wysokość smażonego produktu wynosi - do 50 mm.
• Termometr zanurzeniowy do wizualnego monitorowania temperatury oleju
• Czas smażenia można ustawić od kilku sekund do godziny!
• Wysoka temperatura – do 200C
• Przenośnik taśmowy wykonany jest z cienkiej siatki ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością

The conveyor is made out of strong and highly-resistant stainless steel. It is also additionally reinforced for reliability during operation.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Do smażenia potraw na oleju, głęboko smażonych, nadaje się do smażenia cebuli, nasion, orzechów, przekąsek i frytek warzywnych oraz innych produktów, także panierowanych lub panierowanych. Może być również używana jako wirówka oddzielająca olej do frytownicy.

• Dwa w jednym: frytkownica i wirówka do usuwania nadmiaru oleju
• Możliwość smażenia małych i delikatnych produktów
• Uzyskanie „suchego produktu” po smażeniu
• Niskie uwęglenie oleju dzięki właściwościom czyszczącym po smażeniu

Zestaw poszczególnych urządzeń do produkcji frytek może się różnić w zależności od surowców wyjściowych. Oferujemy różne modyfikacje od mycia po smażenie z późniejszym osuszaniem już od 50 kg/h dla produktu końcowego.

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod adresem: sales@foodtechprocess.com

Cena dotyczy wersji podstawowej, bez opcji dodatkowych.

Przemysłowa suszarka na podczerwień nadaje się do suszenia szerokiej gamy produktów: orzechów, jabłek, śliwek, truskawek, malin, jagód, grzybów, marchwi, cebuli, czosnku, ziół, mięsa, fig, bananów, pianek. W przypadku wybrania opcji dodatkowych można go również stosować do peklowania i suszenia całych mięs i ryb.

• Kompaktowa instalacja
• Szybkie i skuteczne suszenie
• Możliwość wyboru indywidualnych ustawień suszenia
• Wykonane w całości ze stali nierdzewnej
• Wewnętrzna powierzchnia szafki pokryta jest lustrzaną powłoką
• Cicha praca instalacji
• Niskie zużycie energii na cykl suszenia

Cena ustalana jest w oparciu o podstawową opcję ogrzewania zabudowanego o mocy 24 kW.

Frytownica próżniowa przeznaczona jest do smażenia potraw na oleju w niskich temperaturach, pozwalając na produkcję zdrowych przekąsek, takich jak chipsy warzywne i owocowe. Funkcja próżni pozwala obniżyć temperaturę smażenia oleju aż do 110-120 stopni!

• «Pieczeń na zimno» to smaczna i zdrowa metoda przetwarzania produktu
• Suszenie i smażenie bez karmelizowania cukrów zawartych w produkcie
• Duży zbiornik do smażenia - do przetwarzania potraw o większej zawartości wody
• Modułowy system grzewczy umożliwiający zwiększenie mocy grzewczej do 108 kW (opcjonalnie)
• Cyrkulacyjne ogrzewanie oleju przez wymiennik ciepła minimalizuje psucie się oleju i zapobiega miejscowemu przegrzaniu

Podana cena dotyczy modelu o powierzchni 7 m²

Kompaktowa suszarka, suszarka napędzana pompą ciepła do suszenia warzyw, owoców, jagód, grzybów, roślin strączkowych i zbóż.

• Energooszczędny model o niskim zużyciu energii (zużycie do 0,9 kW/h)
• Możliwość zwiększenia powierzchni suszenia w tym modelu do 14 m² (opcjonalnie)
• Intensywne suszenie, każda sekcja wyposażona jest w pompę ciepła
• Automatyczna kontrola systemu suszenia
• Delikatne suszenie w niskich temperaturach
• Zachowanie większości składników odżywczych i naturalnego koloru produktów

The digitally controlled continuous conveyor system ensures the frying of a wide range of products at a consistent level. Thanks to the possibilities of deep frying, this model is suitable for a wide range of products from spring rolls, onion bhajis and falafel to fish fingers, burgers and chicken nuggets. The fryer is available in widths of 200, 300, 400 and 600 mm.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

The device was primarily designed to increase dough adhesion (adhesion) by using a thin layer of dust - flour. The device is available in four widths of 200, 300, 400 and 600 mm.

For more information on the breading machine, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

This air cooler and heater is multifunctional. It can be used as air cooler, heater. The compact and lightweight air coole/ heater contains. 4 caster wheels make it easy to move the unit.

For more information about the machine contact sales department sales@foodtechprocess.com

Kompaktowa frytkownica stołowa może służyć do produkcji różnorodnych przekąsek, w tym chipsów warzywnych i owocowych smażonych na oleju. Nadaje się również do smażenia ekstrudowanych chipsów i przekąsek.

• Innowacyjna konstrukcja: kompaktowa frytkownica wiosłowa do pracy ciągłej do profesjonalnych kuchni
• Intensywne ogrzewanie trójstrefowe z wykorzystaniem regulatorów termicznych dla każdego elementu grzejnego
• Specjalnie zaprojektowane ostrza na całej długości frytkownicy umożliwiające zanurzenie produktu w oleju
• Czas smażenia można ustawić od kilku sekund do godziny
• System mieszania produktu podczas załadunku w celu oddzielenia produktu
• Izolacja termiczna korpusu roboczego w celu ograniczenia strat ciepła i zapewnienia bezpieczniejszej pracy

A donut fryer is special designed for small confectionery shops, industries and catering establishments. It is capable of frying of various products similar to donuts.

For more information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

We offer professional infrared dryers from 8 to 56 trays with a capacity of 200 to 3000 kg/day for vegetables, fruits, tea, herbs, mushrooms, medicinal herbs and other products. The dryers of this type is a turnkey solution based on two technologies - direct infrared and air convection drying.

For more information about the dryer, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

We offer new compact continuous infrared oven that is designed for backing different variants of products such as falafel, meat and vegetable balls, chicken wings, nuts, pizza, baguettes, toasts, croutons and many other snacks. 

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

The bucket elevator is designed for transporting loose bulk materials, such as grain and seeds in a vertical position. It's an ideal solution for transporting various products for the baking industry as well as animal feed and other granular productions.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Batter breading machines are designed for batter breading products such as meatball, hamburgers, soya, vegetarian burgers, croquettes, vegetables and other products. The machine is suitable for catering companies as well as big productions.

For more information, write to us at sales@foodtechprocess.com

The screw conveyor with heating is a device designed for the transportation of material using a screw mechanism, while heat is applied to the product to facilitate easier transfer. This type of conveyor is often used to simplify the transfer of various bulk materials.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Feeding conveyors optimally transport your product to another processing facility to maximize output and improve downstream performance. Price depends on the product and size of the conveyor.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Feeding conveyors optimally transport your product to another processing facility to maximize output and improve downstream performance. Price depends on the product and size of the conveyor. For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Feeding conveyors optimally transport your product to another processing facility to maximize output and improve downstream performance. Price depends on the product and size of the conveyor.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Uniwersalny przenośnik z taśmą PCV o przekrojach poziomych, ze zbiornikiem objętościowym, z możliwością regulacji wysokości i kąta nachylenia, który z łatwością można dostosować do istniejących instalacji podnoszenia produktu na określoną wysokość. Przenośnik posiada własny, niezależny napęd, którego prędkość można regulować za pomocą falownika (opcja).

• Lekkość: konstrukcja nośna przenośnika wykonana jest z profili aluminiowych
• Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością
• Rama nośna na podporach kołowych z blokadą położenia
• Wysokie ścianki boczne wykonane ze stali nierdzewnej
• Biała taśma PCV do transportu produktów o temperaturze do 80 stopni

Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania

Czajnik próżniowy przeznaczony jest do stosowania w placówkach gastronomii (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz małych zakładach produkcyjnych. Urządzenia te umożliwiają gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie czy mieszanie.

• Wyjątkowe urządzenie wielofunkcyjne
• Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
• Wersja laboratoryjna frytkownicy próżniowej
• Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary
• Intensywne ogrzewanie elektryczne
• Kosz segmentowy z pokrywką
• Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu

An air cooling conveyor is used to rapidly cool products in food processing industries by circulating cool air over them as they move along a conveyor belt. This efficient cooling process helps preserve product quality and reduce the time between processing stages, facilitating smoother production workflows.

For a price quote or a free consultation, send us an email to sales@foodtechprocess.com

EcoFry is designed for frying onion rings, seafood, dumplings, spring rolls, pies, vegetables, nuggets and hamburgers with the help of pouring hot oil. A smaller capacity, efficient frying equipment intended for small to medium sized production facilities.

For a quote, please send us an email at sales@foodtechprocess.com

The continuous pouring fryer is designed to fry meat, fish, vegetables and pasta products as well as chicken drumsticks, cutlets, nuggets, croutons, sliced zucchini or eggplant, and etc. using immersion frying and hot oil pouring methods.

For more information please send us an email at sales@foodtechprocess.com

Our continuous fryer is designed for frying cutlets, potatoes, meatballs, croquettes, fish, vegetables and many other products. Working volume up to l: 300 l.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

A pouring fryer is a specialized equipment used in commercial kitchens for frying foods using a continuous pouring method. It offers precise control over the frying process by continuously pouring oil over the food, ensuring even cooking and consistent results.

Price depends on the chosen option. Please email sales@foodtechprocess.com

Obrotowy zespół bębna przeznaczony do ciągłego powlekania, przyprawiania i nasycania produktów przyprawami i dodatkami smakowymi, stosowany na liniach produkcyjnych chipsów, przekąsek i różnorodnych półproduktów.

• Regulacja kąta pochylenia bębna
• Higieniczna konstrukcja i wykonanie: lustrzana powierzchnia wewnętrzna bębna
• Różne opcje ostrzy do delikatnego obracania produktu (opcjonalnie)
• Dozowniki do aromatów suchych i mokrych (opcjonalnie)

We offer different capacity multi belt dryers and roasting ovens. For a free consultation, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

We offer different capacity infrared dryers, for a free consultation, send us an email sales@foodtechprocess.com 

We have various types of continuous or batch fryers. Just tell us what kind of product you wish to fry and we will help you choose the right deep fryer.

For a quote or additional information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Cutter for french fries with automatic hopper. Approx. 25 kg of French fries 12mm per minute. Cutting blocks are ordered separately. For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Rotary molding machine for confectionery products: candies from paste-like masses, crushed fruit masses, protein candies and bars. Specially designed for molding candies from food masses.

For a price quote, please send us an email to sales@foodtechprocess.com 

Młynek obrotowy nożowy o mocy 5,5 kW służy do mielenia produktów takich jak cukier, papryka, zioła i inne cząstki sypkie np. przyprawy.

Y Mixer – these mixers with a capacity of 150 liters are often used to produce homogenous mixtures out of bulk components. For more information, send us a request.

Universal boiler with an integrated homogenizer is designed for efficient mixing, heating, cooking and homogenizing of products for food, pharmaceutical and cosmetic industries such as jams, marmalades, syrups, fruit juices, nectars, beers, creams, ointments, soaps and many others.

The laboratory vacuum cutter mixer is designed for uniform grinding, emulsifying and mixing of food, cosmetic and pharmaceutical products, chemical mixtures, with the addition of oil, dyes, concentrates or liquid flavors.

Linia do produkcji krokietów służąca do przygotowania i panierowania krokietów oraz przygotowania ich do smażenia. Krokiety od 15 do 55 gramów. Produkuje do 12 000 sztuk na godzinę. W naszej ofercie znajdziesz również frytownice.

Cena zależy od możliwości produkcyjnych. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

The NDM + drum mixer is designed for thorough mixing while retaining the structure of loose products without dead zones and with relatively low consumption and short mixing time. Made for mixing products such as coffee, tea, nutrients and supplements, baby food and many others.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

For a price quote or more information, send us a request.

Air cooling conveyor with MULTI AIR KNIFE is a system for  intensive removing excess water or oil and preliminary cooling. 

For additional information or a price quote, send us a request.

The NORMIT drum mixers are designed for thorough mixing for products such as combined feed for animals, infant formulas, baby food, food concentrates and additives, sports supplements and nutrients, coffee, tea, pharmaceuticals and chemical products.