CHIPS

Podana cena dotyczy połączenia podstawowego modelu frytkownicy z dodatkowym modułem z obrotowymi łopatkami.

Uniwersalna frytkownica modułowa wyposażona w dodatkowy moduł łopatkowy przeznaczona jest do smażenia cienkich plasterków produktów wymagających zanurzenia poniżej poziomu oleju.

• Regulowany czas smażenia od kilku sekund do godziny
• Kompaktowa wersja stołowa
• Przenośnik łopatkowy jest zainstalowany na górze frytownicy podstawowej

The paddle module for the 400/1100/12 Universal Tabletop Modular Fryer is a conveyor with specially curved paddles for gentle frying of fragile and light foods.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

The conveyor is made out of strong and highly-resistant stainless steel. It is also additionally reinforced for reliability during operation.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Do smażenia potraw na oleju, głęboko smażonych, nadaje się do smażenia cebuli, nasion, orzechów, przekąsek i frytek warzywnych oraz innych produktów, także panierowanych lub panierowanych. Może być również używana jako wirówka oddzielająca olej do frytownicy.

• Dwa w jednym: frytkownica i wirówka do usuwania nadmiaru oleju
• Możliwość smażenia małych i delikatnych produktów
• Uzyskanie „suchego produktu” po smażeniu
• Niskie uwęglenie oleju dzięki właściwościom czyszczącym po smażeniu

Cena ustalana jest w oparciu o podstawową opcję ogrzewania zabudowanego o mocy 24 kW.

Frytownica próżniowa przeznaczona jest do smażenia potraw na oleju w niskich temperaturach, pozwalając na produkcję zdrowych przekąsek, takich jak chipsy warzywne i owocowe. Funkcja próżni pozwala obniżyć temperaturę smażenia oleju aż do 110-120 stopni!

• «Pieczeń na zimno» to smaczna i zdrowa metoda przetwarzania produktu
• Suszenie i smażenie bez karmelizowania cukrów zawartych w produkcie
• Duży zbiornik do smażenia - do przetwarzania potraw o większej zawartości wody
• Modułowy system grzewczy umożliwiający zwiększenie mocy grzewczej do 108 kW (opcjonalnie)
• Cyrkulacyjne ogrzewanie oleju przez wymiennik ciepła minimalizuje psucie się oleju i zapobiega miejscowemu przegrzaniu

Podana cena dotyczy modelu o powierzchni 7 m²

Kompaktowa suszarka, suszarka napędzana pompą ciepła do suszenia warzyw, owoców, jagód, grzybów, roślin strączkowych i zbóż.

• Energooszczędny model o niskim zużyciu energii (zużycie do 0,9 kW/h)
• Możliwość zwiększenia powierzchni suszenia w tym modelu do 14 m² (opcjonalnie)
• Intensywne suszenie, każda sekcja wyposażona jest w pompę ciepła
• Automatyczna kontrola systemu suszenia
• Delikatne suszenie w niskich temperaturach
• Zachowanie większości składników odżywczych i naturalnego koloru produktów

Kompaktowa frytkownica stołowa może służyć do produkcji różnorodnych przekąsek, w tym chipsów warzywnych i owocowych smażonych na oleju. Nadaje się również do smażenia ekstrudowanych chipsów i przekąsek.

• Innowacyjna konstrukcja: kompaktowa frytkownica wiosłowa do pracy ciągłej do profesjonalnych kuchni
• Intensywne ogrzewanie trójstrefowe z wykorzystaniem regulatorów termicznych dla każdego elementu grzejnego
• Specjalnie zaprojektowane ostrza na całej długości frytkownicy umożliwiające zanurzenie produktu w oleju
• Czas smażenia można ustawić od kilku sekund do godziny
• System mieszania produktu podczas załadunku w celu oddzielenia produktu
• Izolacja termiczna korpusu roboczego w celu ograniczenia strat ciepła i zapewnienia bezpieczniejszej pracy

We offer professional infrared dryers from 8 to 56 trays with a capacity of 200 to 3000 kg/day for vegetables, fruits, tea, herbs, mushrooms, medicinal herbs and other products. The dryers of this type is a turnkey solution based on two technologies - direct infrared and air convection drying.

For more information about the dryer, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

The screw conveyor with heating is a device designed for the transportation of material using a screw mechanism, while heat is applied to the product to facilitate easier transfer. This type of conveyor is often used to simplify the transfer of various bulk materials.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Feeding conveyors optimally transport your product to another processing facility to maximize output and improve downstream performance. Price depends on the product and size of the conveyor.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Feeding conveyors optimally transport your product to another processing facility to maximize output and improve downstream performance. Price depends on the product and size of the conveyor. For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Feeding conveyors optimally transport your product to another processing facility to maximize output and improve downstream performance. Price depends on the product and size of the conveyor.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Uniwersalny przenośnik z taśmą PCV o przekrojach poziomych, ze zbiornikiem objętościowym, z możliwością regulacji wysokości i kąta nachylenia, który z łatwością można dostosować do istniejących instalacji podnoszenia produktu na określoną wysokość. Przenośnik posiada własny, niezależny napęd, którego prędkość można regulować za pomocą falownika (opcja).

• Lekkość: konstrukcja nośna przenośnika wykonana jest z profili aluminiowych
• Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością
• Rama nośna na podporach kołowych z blokadą położenia
• Wysokie ścianki boczne wykonane ze stali nierdzewnej
• Biała taśma PCV do transportu produktów o temperaturze do 80 stopni

Feeding conveyors optimally transport your product to another processing facility to maximize output and improve downstream performance. The price depends on the product as well as the size of the conveyor.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania

Czajnik próżniowy przeznaczony jest do stosowania w placówkach gastronomii (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz małych zakładach produkcyjnych. Urządzenia te umożliwiają gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie czy mieszanie.

• Wyjątkowe urządzenie wielofunkcyjne
• Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
• Wersja laboratoryjna frytkownicy próżniowej
• Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary
• Intensywne ogrzewanie elektryczne
• Kosz segmentowy z pokrywką
• Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu

An air cooling conveyor is used to rapidly cool products in food processing industries by circulating cool air over them as they move along a conveyor belt. This efficient cooling process helps preserve product quality and reduce the time between processing stages, facilitating smoother production workflows.

For a price quote or a free consultation, send us an email to sales@foodtechprocess.com

EcoFry is designed for frying onion rings, seafood, dumplings, spring rolls, pies, vegetables, nuggets and hamburgers with the help of pouring hot oil. A smaller capacity, efficient frying equipment intended for small to medium sized production facilities.

For a quote, please send us an email at sales@foodtechprocess.com

The series of Continuous Fryers Pour Oil is the boom in the market of frying and roasting equipment. The new construction designed by our engineers, based on existing practical experience in the production and use of conveyor fryers, provides the best example of environmental friendliness. 

For more information please email sales@foodtechprocess.com

The continuous pouring fryer is designed to fry meat, fish, vegetables and pasta products as well as chicken drumsticks, cutlets, nuggets, croutons, sliced zucchini or eggplant, and etc. using immersion frying and hot oil pouring methods.

For more information please send us an email at sales@foodtechprocess.com

Our continuous fryer is designed for frying cutlets, potatoes, meatballs, croquettes, fish, vegetables and many other products. Working volume up to l: 300 l.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Obrotowy zespół bębna przeznaczony do ciągłego powlekania, przyprawiania i nasycania produktów przyprawami i dodatkami smakowymi, stosowany na liniach produkcyjnych chipsów, przekąsek i różnorodnych półproduktów.

• Regulacja kąta pochylenia bębna
• Higieniczna konstrukcja i wykonanie: lustrzana powierzchnia wewnętrzna bębna
• Różne opcje ostrzy do delikatnego obracania produktu (opcjonalnie)
• Dozowniki do aromatów suchych i mokrych (opcjonalnie)

The coating machine is designed for uniform application, impregnation of oil and fat mixture, dyes and flavors, enzymes, vitamins and other additives, various products with a high level of hygiene.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

We can help you choose the right continuous fryer suited for your needs. For a free consultation or a quote, please send us an email at sales@foodtechprocess.com

We sell different types of deep fryers, for a price quote or for a free consultation, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

We have various types of continuous or batch fryers. Just tell us what kind of product you wish to fry and we will help you choose the right deep fryer.

For a quote or additional information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

We offer different types of continuous fryers, let us know which product you wish to fry and we will help you choose the right fryer for your business.

For more information, contact us at sales@foodtechprocess.com 

Maszyna do okresowego powlekania/przyprawiania bębna jest przeznaczona do nasycania i nasycania różnorodnej gamy produktów aromatycznymi, witaminami i różnymi dodatkami smakowymi. Wykorzystuje się go do produkcji przekąsek, chipsów, płatków śniadaniowych i orzechów, oferując szeroką gamę ulepszeń smakowych.

• Mechaniczny system pochylania misy roboczej z punktami mocowania w pozycjach pośrednich
• Specjalne perforowane ostrza do delikatnego toczenia produktu
• Mocny napęd obrotowy bębna
• W całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością
• Łatwe sterowanie za pomocą falownika (opcjonalnie): regulacja prędkości i bieg wsteczny

The cutting machine is designed for slicing, shredding and grating fruits and vegetables.

For more information, please contact s at sales@foodtechprocess.com

Feeding conveyors optimally transport your product to another processing facility to maximize output and improve downstream performance. Price depends on the product as well as size of the conveyor.

The VFB vacuum fryer with a built-in blancher is intended for drying and frying a wide range of products as well as for the production of chips and crisps from potatoes, carrots, onions, celery, parsley, beetroot and many other types of fruits, vegetables, and different snacks made out of meat, pork skin and fish.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

A vacuum frying unit designed for frying vegetables and other snacks at low temperatures, thus making them healthier and less saturated with oil.

For a price quote or more information, send us a request.

Air cooling conveyor with MULTI AIR KNIFE is a system for  intensive removing excess water or oil and preliminary cooling. 

For additional information or a price quote, send us a request.