GOTOWE DO GOTOWANIA, GOTOWE POSIŁKI

The continuous conveyor deep fryer is a reliable and versatile solution suitable for high-performance frying of a wide range of products by immersing them in hot oil.

• Universal application
• Quick transition for frying new types of products
• Possibility of using special frying modes
• Minimal amount of oil in the system
• Trouble-free oil filtration
• High oil exchange ratio
• High efficiency and productivity with compact design
• Manufactured to the highest quality standards using materials and components made in Europe.

Linia do produkcji wegetariańskich produktów formowanych lub formowanych na bazie warzyw, takich jak falafel. Linia opiera się na klasycznej metodzie wytwarzania półproduktów przeznaczonych do ich późniejszego zamrażania i pakowania.

• Kompaktowa linia odpowiednia zarówno do kuchni profesjonalnych, jak i produkcji przemysłowej.
• W pełni automatyczna praca przy minimalnej pracy ręcznej.

Equipment for mixing multi-component mixtures of products, such as vegetable salads with various dressings, including thick and viscous ones like mayonnaise, thick sour cream and other similar sauces.

• Hydraulic tilting system is included in the basic version
• The controls are located directly on the frame supporting structure
• Eccentrically offset working shaft for rotating/tilting the working tank
• Low loading height
• The installation is made entirely out of food grade stainless steel

Podana cena dotyczy połączenia podstawowego modelu frytkownicy z dodatkowym modułem z obrotowymi łopatkami.

Uniwersalna frytkownica modułowa wyposażona w dodatkowy moduł łopatkowy przeznaczona jest do smażenia cienkich plasterków produktów wymagających zanurzenia poniżej poziomu oleju.

• Regulowany czas smażenia od kilku sekund do godziny
• Kompaktowa wersja stołowa
• Przenośnik łopatkowy jest zainstalowany na górze frytownicy podstawowej

Used for blanching products in water, it is suitable for processing various vegetables, legumes, grains, mushrooms and other products. This versatile machine also functions as a water separator centrifuge which is activated after the blanching processes.

More information: sales@foodtechprocess.com

Połączenie kompaktowej frytkownicy model 400/1100/12 z dodatkowym przenośnikiem górno-dociskowym pozwala na poszerzenie asortymentu smażonych produktów. Nadaje się do zapewnienia jednolitego, wysokiej jakości smażenia produktów w małych zakładach przemysłowych, kuchniach profesjonalnych i zakładach gastronomicznych poprzez całkowite zanurzenie produktu w oleju podczas całego procesu smażenia. Kompaktowe wymiary frytownicy ułatwiają instalację na blacie roboczym.

• Maksymalna wysokość smażonego produktu wynosi - do 50 mm.
• Termometr zanurzeniowy do wizualnego monitorowania temperatury oleju
• Czas smażenia można ustawić od kilku sekund do godziny!
• Wysoka temperatura – do 200C
• Przenośnik taśmowy wykonany jest z cienkiej siatki ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością

Uniwersalny kocioł kuchenny z wbudowanym mikserem, służący do mieszania i gotowania wszelkiego rodzaju potraw, emulsji kosmetycznych, kremów, past cukrowych i wielu innych.

Możesz wysłać nam zapytanie na adres sales@foodtechprocess.com

• Łatwo zdejmowalne, samoregulujące skrobaki teflonowe
• Czujnik otwarcia pokrywy zapewniający bezpieczną konserwację mieszadła
• Higieniczny czujnik temperatury produktu
• Zawór wylotowy o dużej średnicy
• Bezpieczny wylot pary na górze pokrywy kotła

This 265 liter stainless steel cooker is great for boiling or roasting a variety of ingredients. This gas cooker with indirect heating system is ideal for cooking liquid food. It is made of stainless steel and equipped with a convenient drain valve.

This electric cooking pot has a volume of 60 liters and is used to prepare a large number of dishes. It is comfortable to use and easy to clean.

For more information, please, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Cena dotyczy wersji podstawowej bez dodatkowych modułów

Uniwersalna modułowa frytownica przenośnikowa z pojedynczym pasem służy do ciągłego smażenia różnorodnych produktów o niskiej zawartości wody, które nie wymagają przymusowego zanurzania pod powierzchnią oleju.

• Regulowany czas smażenia od kilku sekund do godziny!
• Możliwość wykorzystania urządzenia jako blanszownika ciągłego lub kotła do gotowania produktów o delikatnej strukturze
• System modułowy, rozszerzający funkcje z każdym nowym modułem
• Kompaktowa wersja na komputery stacjonarne
• Możliwość okresowego smażenia produktów z automatycznym rozładunkiem

The conveyor is made out of strong and highly-resistant stainless steel. It is also additionally reinforced for reliability during operation.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Do smażenia potraw na oleju, głęboko smażonych, nadaje się do smażenia cebuli, nasion, orzechów, przekąsek i frytek warzywnych oraz innych produktów, także panierowanych lub panierowanych. Może być również używana jako wirówka oddzielająca olej do frytownicy.

• Dwa w jednym: frytkownica i wirówka do usuwania nadmiaru oleju
• Możliwość smażenia małych i delikatnych produktów
• Uzyskanie „suchego produktu” po smażeniu
• Niskie uwęglenie oleju dzięki właściwościom czyszczącym po smażeniu

Multifunctional pans function as a frying, cooking, and mixing device in one installation.

For more information on our automatic Wok-style frying pan with a built in mixer, please contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Excellent help in the kitchen, which will allow you to combine your experience and creativity with the requirements for an excellent product. Caramel cooker is offered in two volumes, 50 and 100 liters.

For more product information, contact sales@foodtechprocess.com

This is a cost-effective solution that meets the special cooking requirements of the Horeca segment. Fitted with a built-in mixer to reduce manual labor and prevent the product from sticking.

For more information about the frying pan, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

The digitally controlled continuous conveyor system ensures the frying of a wide range of products at a consistent level. Thanks to the possibilities of deep frying, this model is suitable for a wide range of products from spring rolls, onion bhajis and falafel to fish fingers, burgers and chicken nuggets. The fryer is available in widths of 200, 300, 400 and 600 mm.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

The device was primarily designed to increase dough adhesion (adhesion) by using a thin layer of dust - flour. The device is available in four widths of 200, 300, 400 and 600 mm.

For more information on the breading machine, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Breadcrumb breading has never been easier. This device is available in various belt width configurations of 200, 300, 400 and 600 mm. For more information, please contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Kompaktowa frytkownica stołowa może służyć do produkcji różnorodnych przekąsek, w tym chipsów warzywnych i owocowych smażonych na oleju. Nadaje się również do smażenia ekstrudowanych chipsów i przekąsek.

• Innowacyjna konstrukcja: kompaktowa frytkownica wiosłowa do pracy ciągłej do profesjonalnych kuchni
• Intensywne ogrzewanie trójstrefowe z wykorzystaniem regulatorów termicznych dla każdego elementu grzejnego
• Specjalnie zaprojektowane ostrza na całej długości frytkownicy umożliwiające zanurzenie produktu w oleju
• Czas smażenia można ustawić od kilku sekund do godziny
• System mieszania produktu podczas załadunku w celu oddzielenia produktu
• Izolacja termiczna korpusu roboczego w celu ograniczenia strat ciepła i zapewnienia bezpieczniejszej pracy

A donut fryer is special designed for small confectionery shops, industries and catering establishments. It is capable of frying of various products similar to donuts.

For more information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

The universal bath pasteurizer is used for processing a wide range of different food products, such as ready meals, sausages, hams or liquid products. Effective temperature regulation and a hygienic stainless steel design.

More information: sales@foodtechprocess.com

This multifunctional cooking machine with two baskets is designed for different ways of use and is suitable for a lot of variety of businesses - any enterprise or any participant of the HoReCa market. With the help of this equipment, you can cook, pasteurize, or blanch.

For a price quote, send us an email at sales@foodtechprocess.com

A rotary defroster is a device used to thaw or defrost frozen food products by rotating them gently in a heated chamber, allowing for even and efficient thawing without damaging the food's texture or integrity.

Price depends on the chosen option. Please email sales@foodtechprocess.com

The continuous pouring fryer is designed to fry meat, fish, vegetables and pasta products as well as chicken drumsticks, cutlets, nuggets, croutons, sliced zucchini or eggplant, and etc. using immersion frying and hot oil pouring methods.

For more information please send us an email at sales@foodtechprocess.com

Obrotowy zespół bębna przeznaczony do ciągłego powlekania, przyprawiania i nasycania produktów przyprawami i dodatkami smakowymi, stosowany na liniach produkcyjnych chipsów, przekąsek i różnorodnych półproduktów.

• Regulacja kąta pochylenia bębna
• Higieniczna konstrukcja i wykonanie: lustrzana powierzchnia wewnętrzna bębna
• Różne opcje ostrzy do delikatnego obracania produktu (opcjonalnie)
• Dozowniki do aromatów suchych i mokrych (opcjonalnie)

Patelnia uchylna z mieszadłem i pośrednim ogrzewaniem elektrycznym na olej termiczny przeznaczona jest do przetwarzania niewielkich partii surowców, dzięki czemu nadaje się do duszenia i smażenia różnorodnych potraw. Funkcja automatycznego mieszania ułatwia przygotowanie warzyw, ryb, mięsa i sosów.

• Kompaktowy model
• Równomierne ogrzewanie dzięki olejowi termicznemu
• Proste sterowanie
• Elektryczne przechylanie misy roboczej

This is a 400 l capacity heating boiler, we offer different capacity commercial cookers, for more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

We can help you choose the right continuous fryer suited for your needs. For a free consultation or a quote, please send us an email at sales@foodtechprocess.com

Blanching helps keeping the vitamins and nutritional properties of the product, as well as an outer appearance with bright and natural color. For the price quote and more information about this blancher or any other blanchers, email us at sales@foodtechprocess.com 

We have various types of continuous or batch fryers. Just tell us what kind of product you wish to fry and we will help you choose the right deep fryer.

For a quote or additional information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Stainless steel jam cooking pot with agitator 50l and electric stove 5kW, ideal and affordable cooking solution.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

These gas boiling cookers are manufactured for professional kitchens and also for other food processing factories. We offer 100l, 150l, 250l and 300l.

This automatic cooking machine is made for continuous production. Different types of food can be boiled, like pasta, rice (minimum 1.5 mm in size), vegetables, meat etc., thanks to the basket’s design.

For a price quote, please send us an email to sales@foodtechprocess.com

Linia do produkcji krokietów służąca do przygotowania i panierowania krokietów oraz przygotowania ich do smażenia. Krokiety od 15 do 55 gramów. Produkuje do 12 000 sztuk na godzinę. W naszej ofercie znajdziesz również frytownice.

Cena zależy od możliwości produkcyjnych. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com

The atmospheric batch cooker model UniCook E or UniCook S, featuring a stirrer, is tailored to meet the diverse cooking needs of various food production businesses in industrial settings.

Tilting pans with mixers cook the product with continuous stirring and subsequently discharge the food into receiving trolleys, ensuring the discharge spout remains at a constant height from the ground. Designed for the catering industry, large kitchens, school cafeterias, restaurants, and other food production businesses.

Prices depend on the chosen options. 

Cooking kettles for cooking under pressure are designed for highly efficient heat treatment of a wide range of food products at temperatures up to 110 °C and pressure up to 0.5 bar.

Cena podana jest łącznie z nieogrzewanymi stożkowymi panelami bocznymi

Patelnia typu WOK z bezpośrednim ogrzewaniem elektrycznym przeznaczona jest do szybkiej i intensywnej obróbki cieplnej produktów o maksymalnej temperaturze podgrzewania do 220 stopni. Urządzenia te pozwalają na podsmażanie, smażenie, duszenie, gotowanie, gotowanie oraz zagęszczanie różnorodnych produktów, także gęstych i lepkich, dzięki ramowemu urządzeniu mieszającemu oraz automatycznemu systemowi przechylania w celu wyładunku produktu końcowego.

• Szybkie i wydajne nagrzewanie do 220 stopni
• Automatyczny system przechylania i rozładunku
• Czujniki otwarcia pokrywy zapewniające bezpieczną pracę
• Bezpieczny system odprowadzania pary na górnej pokrywie
• Zatrzaski pokrywy w pozycji otwartej

The electric cooker is intended for use in the food, hospital, catering industry, in large kitchens for making soups, broths, pasta, milk dishes, stewing meat, fish, vegetables, mushrooms, frozen or semi-prepared meals, heating or steaming. The equipment is not suitable for roasting or baking.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Heat boilers are designed to produce sausages, hams and offal. Technology for superior performance and hygiene.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com