SPRZĘT PRÓŻNIOWY
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Sprzęt próżniowy do precyzyjnego przetwarzania żywności w warunkach podciśnieniowych
Sprzęt próżniowy jest niezbędny w nowoczesnym przetwórstwie żywności, zaprojektowany do pracy w kontrolowanym podciśnieniu. Obejmuje to sprzęt taki jak pompy, krystalizatory, parowniki, homogenizatory, kuchenki, miksery, suszarki, frytkownice i inne. Pracując w podciśnieniu, maszyny te usprawniają różne etapy produkcji, zapewniając optymalną ekstrakcję smaku, spójność składników i wydajność produkcji. Ponadto przetwarzanie próżniowe umożliwia pracę w niższych temperaturach, zachowując składniki odżywcze i zapewniając zdrowsze produkty spożywcze.
Jak działa sprzęt próżniowy?
Maszyny te tworzą i utrzymują środowisko podciśnieniowe, które ułatwia procesy takie jak odparowywanie, homogenizacja i suszenie. Obniżając ciśnienie poniżej poziomu atmosferycznego, sprzęt próżniowy wspomaga wydajne przetwarzanie, zachowuje wrażliwe smaki i składniki odżywcze oraz zapewnia jednolitą jakość produktu.
Zastosowania próżni w przemyśle przetwórstwa spożywczego
- Odparowanie: Koncentrowanie cieczy poprzez usuwanie wilgoci w warunkach podciśnieniowych, co pomaga w koncentracji smaku i składników.
- Krystalizacja: Zarządzanie tworzeniem się kryształów w produktach takich jak cukier i sól w celu uzyskania pożądanej tekstury i jakości.
- Homogenizacja: Tworzenie jednolitej tekstury i konsystencji w produktach takich jak sosy i nabiał, poprawa jakości.
- Suszenie: Efektywne usuwanie wilgoci z produktów spożywczych w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia i poprawy tekstury.
- Gotowanie i smażenie: Wykorzystanie warunków subatmosferycznych do równomiernego gotowania i smażenia, zapewniając spójne rezultaty w niższych temperaturach.
- Mieszanie: Osiąganie spójnego mieszania składników przy jednoczesnym minimalizowaniu napowietrzania i zachowaniu jakości produktu.
- Pompowanie: Efektywne przenoszenie cieczy i półstałych substancji pod próżnią w celu uniknięcia napowietrzania i zapewnienia płynnej pracy.
Zalety stosowania technologii próżniowej w przetwórstwie żywności
Sprzęt próżniowy oferuje znaczące korzyści w przetwórstwie żywności, w tym lepszą jakość produktu i dłuższy okres przydatności do spożycia, a także oszczędza energię i czas. Dzięki przetwarzaniu żywności w niższych temperaturach i ciśnieniach minimalizuje się degradację wrażliwych na ciepło składników odżywczych i smaków. To nie tylko zachowuje wartość odżywczą produktów, ale także poprawia ich smak i aromat. Ponadto systemy próżniowe często wymagają mniej energii i czasu niż konwencjonalne metody, co czyni je bardziej zrównoważonym wyborem w przypadku produkcji żywności na dużą skalę.
Współpracuj z foodtechprocess w celu uzyskania zaawansowanych rozwiązań do przetwarzania próżniowego
FoodTechProcess oferuje szereg wysokowydajnych urządzeń próżniowych zaprojektowanych tak, aby sprostać zróżnicowanym potrzebom przetwórstwa żywności i podobnych branż. Nasze rozwiązania łączą zaawansowaną technologię z niezawodną wydajnością, zapewniając, że Twoja produkcja osiągnie wyjątkową jakość i wydajność w warunkach subatmosferycznych.
Cena dotyczy podstawowej wersji jednostki odparowywania próżniowego, bez dodatkowych opcji i z minimalną liczbą elementów sterujących (przełącznik silnika miksera). Jednostka sterująca jest dostosowywana do indywidualnych wymagań klienta.
Kompaktowe urządzenie do odparowywania próżniowego, które umożliwia zatężanie roztworów, mieszanin i różnych produktów poprzez odparowanie rozpuszczalnika. Wersja modułowa oparta na podstawowym Reaktor próżniowy 110/100.
- Mieszanie grawitacyjne — o 25% bardziej wydajne
- Wzmocniona konstrukcja mieszadła bez martwych punktów
- Dolny zawór kulowy bez martwych stref
- System usuwania kondensacji i wtórnego usuwania oparów
- Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
- Duży obszar wymiany ciepła
- Możliwość pomiaru i monitorowania objętości kondensatu (opcjonalnie)
- Stal nierdzewna
- 0,25
- Tryb ciągły
- Słowacja
- 100l
- -0,8 Bar
- 50-80l
- 45-55
- 150
Kompaktowa linia podwójnych kociołków do gotowania próżniowego obejmuje kompleks wsadowych urządzeń do gotowania żywności zaprojektowanych do okresowego przetwarzania termicznego, mieszania próżniowego i odpowietrzania różnych produktów pod ciśnieniem podatmosferycznym.
- Stal nierdzewna
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 2x300l/ 2x600l
Zaprojektowany do suszenia próżniowego "na zimno" produktów wrażliwych na wysokie temperatury, nadaje się również do produktów płynnych i lepkich.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod adresem: sales@foodtechprocess.com
Kocioł próżniowy Ladia jest przeznaczony do gotowania karmelu, masy karmelowej, mleka skondensowanego, fondantu, a także nadzienia, galaretki, marmolady i miękkich słodyczy. Cena dotyczy 100l, oferujemy również inne pojemności.
Próżniowy krystalizator-chłodnica został specjalnie zaprojektowany do słodzonego mleka skondensowanego. Krystalizacja z chłodzeniem jest jednym z najważniejszych etapów produkcji mleka skondensowanego zgodnie z GOST i jest niezbędna przed dozowaniem i pakowaniem gotowego produktu.
- Po krystalizacji mleko skondensowane ma delikatną strukturę z małymi kryształkami
- Mleko skondensowane ma jednorodny kształt i atrakcyjne właściwości konsumenckie
- Okres przechowywania mleka skondensowanego jest wydłużony bez zmiany jakości produktu.
- Stal nierdzewna
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 100l/ 300l
- 380-400V
- -0,8 Bar
Mieszalnik próżniowy do przetwarzania produktów lepkich jest idealnym rozwiązaniem do produkcji partii pilotażowych i przemysłowej produkcji szerokiej gamy produktów o małej i średniej wydajności.
Pojemniki próżniowe są zaprojektowane tak, aby usuwać powietrze i wciągać wilgoć oraz marynatę do mięsa.
Próżniowe mieszalniki łopatkowe są przeznaczone do szybkiego i precyzyjnego mieszania masy mięsnej w próżni. Stosowane w produkcji mięsa w zakładach przetwórstwa mięsnego.
Laboratoryjny mieszalnik próżniowy jest przeznaczony do równomiernego rozdrabniania, emulgowania i mieszania produktów spożywczych, kosmetycznych i farmaceutycznych, mieszanin chemicznych, z dodatkiem oleju, barwników, koncentratów lub płynnych aromatów.
Cena dotyczy podstawowej wersji reaktora bez dodatkowych opcji i panelu sterowania
Kocioł próżniowy z powielaczem chłodziwa i urządzeniem mieszającym to uniwersalne rozwiązanie do przetwarzania różnych produktów pod ciśnieniem atmosferycznym. W oparciu o to proste urządzenie można wybrać i modulować je w złożone instalacje, takie jak wyparka próżniowa, kocioł próżniowy i instalacja do produkcji miodu kremowego.
- Pochyła konstrukcja - mieszanie grawitacyjne
- Zawór dolny DN40 zawarty w wersji podstawowej
- Powielacz o małej objętości - niskie koszty ogrzewania/chłodzenia chłodziwa
- System modułowy: dostosowanie sprzętu i jego funkcjonalności poprzez zamówienie dodatkowych opcji
- Łatwe do demontażu urządzenie mieszające
- Stal nierdzewna
- 0,25
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 100l
- 380-400V
- -0,8 Bar
Jest idealny do gotowania dżemów, marmolad, syropów, sosów, kremów i innych produktów.
Cena zależy od wybranej opcji.
Frytownica próżniowa VFB z wbudowaną blanszownicą jest przeznaczona do suszenia i smażenia szerokiej gamy produktów, a także do produkcji frytek i chipsów z ziemniaków, marchwi, cebuli, selera, pietruszki, buraków i wielu innych rodzajów owoców, warzyw oraz różnych przekąsek z mięsa, skóry wieprzowej i ryb.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Objętość robocza: 1000 l = Dawka miodu: 1500 kg
Objętość robocza: 2000 l = Dawka miodu: 3000 kg
Cena zależy od wybranej opcji.
Kuter próżniowy jest przeznaczony dla dużych zakładów przetwórczych zajmujących się przetwórstwem słodyczy, owoców i warzyw. Są one przeznaczone do przetwarzania żywności do postaci jednorodnej mieszanki o minimalnej zawartości powietrza.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do ubijania majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, mleka skondensowanego, dżemów i marmolad, konserw, a także podobnych płynnych lub pastowatych produktów o jednorodnej strukturze.
- Homogenizator w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej
- Wbudowany system wytwarzania i utrzymywania podciśnienia
- Modułowa konstrukcja z licznymi opcjami
- Możliwość automatycznego dozowania składników (opcjonalnie)
- Do załadunku/rozładunku nie jest wymagana dodatkowa pompa
- Automatyczny system podnoszenia górnej pokrywy
- Stal nierdzewna
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 650l
- 13,5
- 380-400V
- -0,8 Bar
Homogenizator próżniowy VMG M to idealne rozwiązanie do produkcji partii pilotażowych i produkcji przemysłowej szerokiej gamy produktów małej i średniej produkcji. Cena zależy od zdolności produkcyjnej.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez dodatkowego wyposażenia.
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do szerokiego zakresu procesów, takich jak produkcja majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, produktów płynnych lub pastopodobnych o jednorodnej strukturze. Nadaje się również do produkcji różnych kremów, żeli, szamponów i innych produktów w przemyśle kosmetycznym.
- Wbudowany homogenizator dolny Ultra Shear
- Urządzenie mieszające z ruchomymi skrobakami
- Wersja uchylna dla łatwego rozładunku
- Szeroki zakres zastosowań
- W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304/ AISI316 - opcja
- Kompaktowa konstrukcja
- Wiele dodatkowych opcji do wyboru
- Stal nierdzewna
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 20l/ 50l
- 2,3/ 2,4
- 220-230V
- -0,8 Bar
Dyfuzor próżniowy to urządzenie stosowane w przemyśle spożywczym do usuwania tlenu z produktu w warunkach próżniowych, stosowane głównie w celu poprawy konserwacji żywności poprzez ograniczenie utleniania i wydłużenie okresu przydatności do spożycia.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
4-głowicowa próżniowa maszyna do napełniania butelek służy jako profesjonalna półautomatyczna maszyna do napełniania i dozowania szklanych butelek różnymi płynami.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Wielofunkcyjna jednostka próżniowa MINI5 - idealna do gotowania, suszenia, zagęszczania, mieszania i wielu innych zastosowań. Nadaje się do laboratoriów i produkcji na małą skalę.
- Przetwarzanie produktów wrażliwych na ciepło w niższych temperaturach
- Idealny do robienia kremowanego miodu
- Możliwość suszenia próżniowego miodu
- Stal nierdzewna
- 0,12
- Słowacja
- 5l
Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania
Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.
- Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
- Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
- Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
- Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
- Intensywne ogrzewanie elektryczne
- Kosz segmentowy z pokrywą
- Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu
- Elektrycznością
- Stal nierdzewna
- 5
- 20l
- 8l
- 380-400V
- -0,8 Bar
Wielofunkcyjny mieszalnik próżniowy/homogenizator do mielenia, mieszania i homogenizacji produktów w celu uzyskania jednorodnej masy.
- Wbudowana osłona na dno i ściany urządzenia.
- Noże tnące z wydajnym napędem elektrycznym
- Ukośna konstrukcja dla wydajnego mieszania i siekania
- Wymuszony obieg (opcjonalnie)
- Szeroki zakres opcji
- Stal nierdzewna
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 350l/ 650l
- 13/ 17
- 380-400V
- -0,8 Bar
Podana cena dotyczy podstawowej wersji zestawu urządzeń z homogenizatorem
Sprzęt do produkcji mieszanek lodów oparty jest na uniwersalnym reaktorze próżniowym z płaszczem chłodzącym i wielostopniowym dyspergatorem/homogenizatorem w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej.
- Specjalny typ urządzenia mieszającego dla łatwego demontażu i czyszczenia
- Przetwarzanie przy minimalnych stratach produktu
- Dolny zawór wylotowy jest zawarty w podstawowej wersji instalacji
- Wielostopniowy dyspergator do intensywnego zwilżania i homogenizacji przepływającej mieszaniny
- Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z zaworem trójdrożnym do obsługi/mycia sprzętu
- Wzmocniony napęd mieszadła do gęstych i lepkich mieszanek
- Wbudowana pompa próżniowa
- Stal nierdzewna
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 100l
- 3
- 380-400V
- -0,8 Bar
Homogenizator próżniowy VMG S 650P może być wykorzystywany do produkcji pasty do zębów, a także wielu podobnych produktów o złożonych wymaganiach produkcyjnych.
- Podciśnienie zapewnia skuteczne usuwanie powietrza, eliminując warunki do rozwoju bakterii i innych organizmów chorobotwórczych.
- Specjalny kształt urządzenia mieszającego jest dostosowany do najgęstszych i najbardziej lepkich produktów.
- Homogenizator zanurzeniowy Ultra Shear tworzy stabilną emulsję.
- Proces kawitacji pomaga w aktywacji mieszania hydrodynamicznego.
- Elektrycznością
- Stal nierdzewna
- 29
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 650l
- 52
- 380-400V
- -0,8 Bar
Homogenizator próżniowy o pochylonej konstrukcji jest przeznaczony do przetwarzania i wytwarzania szerokiej gamy produktów płynnych, pastowatych i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji oraz innych produktów, w tym produktów o wysokiej lepkości.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Wysoce wydajna produkcja produktów farmaceutycznych i kosmetycznych o wysokiej lepkości.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Model VMG S to skuteczne i niezawodne urządzenie do homogenizacji próżniowej przeznaczone do produkcji szerokiej gamy produktów płynnych, ciastkarskich i lepkich o różnych wymaganiach dotyczących warunków produkcji.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Podana cena dotyczy podstawowej wersji reaktora próżniowego bez dodatkowych opcji, ostateczny koszt zależy od modyfikacji.
Homogenizator próżniowy jest idealnym rozwiązaniem do produkcji żywności, na przykład majonezu, nadaje się również do przemysłu kosmetycznego - produkcji pasty do zębów. Ten model homogenizatora jest oparty na reaktorze próżniowym z zewnętrznym homogenizatorem i zewnętrznym obiegiem cyrkulacyjnym, którego parametry są wybierane opcjonalnie.
- Pochylona konstrukcja - 25% bardziej wydajne mieszanie
- Łatwy w demontażu mieszalnik o wzmocnionej ramie, do produktów gęstych i lepkich
- Płaszcz chłodzący wokół dna i ścian reaktora roboczego
- Reaktor próżniowy może wytrzymać podciśnienie do -0,8 bara
- Duża liczba opcji do wyboru, aby spełnić różne wymagania
- Stal nierdzewna
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 300l/ 650l
- 0,55
- 380-400V
- -0,8 Bar
Urządzenie do gotowania jest wyposażone w płaszcz grzewczy, a także system grzewczy, mieszadło napędzane elektrycznie (z motoreduktorem) i skrobaki teflonowe, które umożliwiają przetwarzanie produktów o niskiej do średniej lepkości. Urządzenie do gotowania jest również wyposażone w system próżniowy.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
- 100l
- Stal nierdzewna
- Automatyczna
- Tryb wsadowy
- Indywidualna maszyna
Powlekarka próżniowa jest idealna do aplikacji roztworów soli i cukru, enzymów, witamin i przeciwutleniaczy na bazie wody lub oleju, ponieważ zapewnia równomierne rozprowadzenie niewielkich ilości dodatków w całkowitej objętości produktu.
Cena zależy od zdolności produkcyjnej oraz przetwarzanego produktu. Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Urządzenie do smażenia próżniowego przeznaczone do smażenia warzyw i innych przekąsek w niskich temperaturach, dzięki czemu są one zdrowsze i mniej nasycone olejem.
Pojemniki próżniowe są zaprojektowane tak, aby usuwać powietrze i wciągać wilgoć oraz marynatę do mięsa.
Wyparka próżniowa została specjalnie zaprojektowana do zagęszczania gęstych produktów spożywczych w ilościach przemysłowych. Wyparka może być używana do produkcji gęstych syropów, mas karmelowych, gęstych mas owocowych, a także do produkcji pektyn lub stabilnych termicznie wypełnień o wysokiej wydajności.
- Wysoka wydajność
- Obrotowy system natryskowy z wydajnym napędem elektrycznym
- Parowanie w cienkiej warstwie o dużej powierzchni wymiany ciepła
- Niskie koszty instalacji inwestycji
- Wejście styczne do zawirowywania produktu
- Stal nierdzewna
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 380-400V
Mechaniczny napełniacz próżniowy, regulowany przez układ elektroniczny, z przetwornicą częstotliwości.
Oferujemy zbiorniki o różnej pojemności. Aby uzyskać wycenę lub bezpłatną konsultację, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Sprzęt do gotowania próżniowego CH 300 to wysokowydajny system dostosowany do profesjonalnych kuchni i obiektów przemysłowych, usprawniający procesy produkcyjne dzięki zaawansowanej technologii próżniowej i mieszania, zapewniając doskonały smak i konsystencję przygotowywanych potraw.
Oferujemy kuchenki próżniowe o różnej pojemności. Aby uzyskać więcej informacji i cenę, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com
Oferujemy różne typy maszyn do odparowywania próżniowego, ten typ jest przystępną cenowo opcją wydajnego odparowywania w urządzeniu ze stali nierdzewnej.
Aby uzyskać wycenę i więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Urządzenie do odparowywania, zatężania i krystalizacji roztworów. Wyparka próżniowa zapewnia całkowite rozdzielenie roztworu na frakcję stałą i czystą wodę.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Kuchenka próżniowa to wszechstronne urządzenie wykorzystywane w kulinariach do gotowania potraw w warunkach próżniowych, wzmacniając smaki i tekstury, a jednocześnie skracając czas gotowania.
Oferujemy różne rodzaje kuchenek. Aby uzyskać więcej informacji i cenę, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com
Kuchenka próżniowa jest używana w przemyśle spożywczym do gotowania składników pod zmniejszonym ciśnieniem, zazwyczaj w środowisku próżniowym. Metoda ta pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury i skrócenie czasu gotowania przy jednoczesnym zachowaniu jakości i smaku składników.
Oferujemy różne kuchenki próżniowe. Aby uzyskać więcej informacji i cenę, prosimy o kontakt mailowy pod adresem sales@foodtechprocess.com
Dyfuzja próżniowa - proces, w którym powietrze wewnątrz produktu jest usuwane za pomocą próżni, a uwolnione pory są wypełniane aromatem, witaminami lub innymi składnikami.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Jednostka wyparna jest wykorzystywana do usuwania wilgoci ze słodkich substancji poprzez ogrzewanie, przekształcając je w skoncentrowane syropy lub roztwory.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Wyparka próżniowa to urządzenie służące do odparowywania cieczy w niższych temperaturach poprzez wytworzenie środowiska próżniowego, które obniża temperaturę wrzenia cieczy i umożliwia wydajne odparowywanie bez degradacji termicznej wrażliwych materiałów. Objętość robocza do, l: 1900 l.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
ProfiCut to idealne rozwiązanie do wydajnego i ekonomicznego przetwarzania dressingów, sosów, żywności dla niemowląt, a także past do smarowania, pasztetów i serów topionych przy użyciu zaawansowanych technik przetwarzania.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
VBF to szybkie, solidne i wszechstronne urządzenie do próżniowego napełniania butelek. Jest to maszyna do napełniania, której szukasz, jeśli chcesz zwiększyć wielkość produkcji swoich domowych produktów i sprofesjonalizować butelkowanie wina, oliwy, piwa, soków owocowych lub innych produktów.
Aby uzyskać wycenę, skontaktuj się z nami pod adresem sales@foodtechprocess.com
Cena jest ustalana w oparciu o podstawową wbudowaną opcję ogrzewania o mocy 24 kW.
Frytkownica próżniowa przeznaczona jest do smażenia żywności w oleju w niskich temperaturach, umożliwiając produkcję zdrowych przekąsek, takich jak chipsy warzywne i owocowe. Funkcja próżniowa umożliwia obniżenie temperatury smażenia oleju do 110-120 stopni!
- "Pieczenie na zimno" to smaczna i zdrowa metoda przetwarzania produktu
- Suszenie i smażenie bez karmelizacji cukrów zawartych w produkcie
- Duży zbiornik do smażenia - do przetwarzania żywności o wyższej zawartości wody
- Modułowy system grzewczy umożliwiający zwiększenie mocy grzewczej do 108 kW (opcjonalnie)
- Cyrkulacyjne ogrzewanie oleju przez wymiennik ciepła minimalizuje jego psucie się i zapobiega miejscowemu przegrzaniu.
- Elektrycznością
- Stal nierdzewna
- 24
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 30l
- 200l
- 380-400V
- -0,8 Bar
Jednostopniowe pompy próżniowe są wszechstronne, oferując szeroki zakres zastosowań w zakresie transportu cieczy ze względu na ich prostotę, niezawodność i solidność. Urządzenie działa przy minimalnych wibracjach, a jego poziom hałasu nie przekracza określonych norm. Dodatkowo zapewnia bezolejową pracę.
Aby uzyskać więcej informacji i wycenę, prosimy o kontakt z działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
Cena jest podana bez źródła sprężonego powietrza - kompresora (opcjonalnie).
Jest to urządzenie okresowe przeznaczone do usuwania wilgoci i nadmiaru wody z miodu w warunkach próżniowych. Ta pilotowa suszarka próżniowa może być używana do przetwarzania małych ilości miodu bezpośrednio w pasiekach.
- Szybkość suszenia do 1% na godzinę! (ze stopniowym spadkiem wraz ze wzrostem stężenia)
- Duży obszar wymiany ciepła
- Niska temperatura suszenia dzięki próżni
- Łatwa obsługa i konserwacja
- Zewnętrzny obieg wymuszony dla intensywnego parowania
- Stal nierdzewna
- Tryb wsadowy
- Słowacja
- 100 - 140 kg
- 6,5
- 220-230V 380-400V
- -0,8 Bar
Ta pompa to monoblokowa, jednostopniowa pompa próżniowa z pierścieniem cieczowym, odpowiednia do zastosowań z niską, średnią i wysoką próżnią. Jest to ekonomiczna pompa o wyjątkowej wydajności i niezawodności.
- 52 m3/h