Stehender Gemüseschneider Mixer YZ 20
Die Schüssel mit 20 Litern Fassungsvermögen ist optimal auf die Bedürfnisse von Kantinen, Hotels und anderen Großküchen zugeschnitten. Mit diesem Standkutter können Sie Pürees, Hummus und alle Arten von organischem Material mühelos zubereiten. Wir bieten verschiedene Kutter mit unterschiedlichem Fassungsvermögen an.
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Labor-Gemüseschneider-Mixer
Große Leistung für vielbeschäftigte und anspruchsvolle Küchen
Der 20-Liter-Standmixer ist ein unverzichtbares Instrument in der Küche. Mit diesem Modell können Sie Produkte mit größerer Leichtigkeit verarbeiten. Dank des viel stärkeren Motors und der Elektrik haben Sie viel mehr Kraftreserven für eine bessere Leistung, die nur vielbeschäftigte und anspruchsvolle Küchen und Einrichtungen benötigen.
Geeignete Produkte:
- Kartoffel-, Gemüsepüree
- Püree
- Smoothies
- Soßen
- dicke Suppen
- Babynahrung
- Hummus
Vorteile:
- Hochleistungsmaschine mit einer 20-Liter-Schüssel und 4 Messern.
- Schneiden, mischen und homogenisieren
- Vorgesehen für die Verarbeitung von Materialien mit hoher Dichte.
- Erhöhte Flexibilität durch variable Geschwindigkeit
Technische Merkmale:
- Fassungsvermögen - 20l
- Geschwindigkeit - 600-3000 U/min
- Leistung - 2,2 kW/5,5 kW
- B x L x H - 60 x 38 x 133 cm
- Kapazität/Batch - 9kg
- Kapazität/Stunde - 180 kg
Großartige Leistung in kurzer Zeit
Die 4-Klingen-Messer versprechen große Leistung in kurzer Zeit. Die oberen Klingen bearbeiten die obere Hälfte des Kutters, während die unteren Klingen die untere Hälfte bearbeiten. Auf diese Weise wird das Produkt in kürzester Zeit gleichmäßig verarbeitet. Dies verhindert eine Überhitzung und das Verderben des Endprodukts. Die Klingen und der Messersockel sind aus rostfreiem Stahl gefertigt - für eine lange Lebensdauer und maximale Hygiene.
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