









Inline-Homogenisierer ULTRA SHEAR 5.5-15
Der Inline-Homogenisator ist für das Mischen, Emulgieren, Dispergieren und Homogenisieren von dickflüssigen und viskosen Produkten bei der Herstellung von Mayonnaise, Sojamilch, Zahnpasta, Joghurt und vielem mehr konzipiert. Er kann in einem externen Zirkulationskreislauf von Reaktoren und Produktionslinien installiert oder unabhängig mit einem Ladetrichter für die Verarbeitung kleinerer Produktmengen verwendet werden.
- Erzeugt stabile Emulsionen und Suspensionen
- Verringert die Partikelgröße
- Löst Feststoffe schnell auf
- Beschleunigt chemische Reaktionen
- Benötigt keine zusätzliche Pumpe
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Der Homogenisator - Dispergierer Ultra Shear ist ein kontinuierlich arbeitendes Inline-Gerät zum Dispergieren, Homogenisieren und Zerkleinern von groben Partikeln und fetthaltigen Verbindungen in verschiedenen Mischungen durch Rotations-Kavitationswirkung.
Homogenisatorpumpen sind für das feine Mischen und Dispergieren bei der Herstellung von Produkten wie z. B.:
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Vorteile:
- Modernes Design mit einem Oberteil aus poliertem, lebensmittelechtem Edelstahl.
- Geeignet zum Auflösen von schlecht benetzten Pulvern, groben Emulsionen und zur Verarbeitung von Rohstoffen mit großen Produktstücken.
- Zur Grundausstattung gehört eine doppelte Gleitringdichtung, die die Lebensdauer des Aggregats auch bei der Verarbeitung von aggressiven und abrasive Partikel enthaltenden Flüssigkeiten bei Umgebungstemperaturen von bis zu 110°C deutlich erhöht.
- Integriertes Kühlsystem für die doppelte Gleitringdichtung.
- Einfach zu warten, bequem und leicht zu reinigen.
Basisversion
Es besteht aus einer Drehpulsationseinheit mit einem leistungsstarken Hochgeschwindigkeits-Elektroantrieb, einer doppelten Gleitringdichtung, einem Kühl- und Schmiersystem für die Gleitringdichtung, einem Außengehäuse aus Edelstahl und höhenverstellbaren Füßen.
Prozesse:
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Optionen:
- Ein Inverter in Form eines unabhängigen Bedienfeldes zur Einstellung der Geschwindigkeit des Homogenisators
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Spannung: 380-400V
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
- Arbeitsvolumen: 50-80l
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Spannung: 380-400V
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- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 300l
- Gesamtleistung, kW: 9
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- Herkunftsland: EU
- Spannung: 380-400V
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- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
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Der Vakuumhomogenisator ist für eine Vielzahl von Prozessen ausgelegt, wie z. B. für die Herstellung von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, flüssigen oder pastösen Produkten mit einer homogenen Struktur. Er eignet sich auch für die Herstellung verschiedener Cremes, Gele, Shampoos und anderer Produkte in der Kosmetikindustrie.
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- Kippbare Version für einfaches Entladen
- Breites Spektrum von Anwendungen
- Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304/ AISI316 - Option
- Kompakte Bauweise
- Viele zusätzliche Optionen zur Auswahl
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 20l/ 50l
- Gesamtleistung, kW: 2,3/ 2,4
- Spannung: 220-230V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Der Preis ist für die Basisversion des Vakuumreaktors ohne zusätzliche Optionen angegeben, der endgültige Preis hängt von den Modifikationen ab
Der Vakuumhomogenisator ist eine ideale Lösung für die Herstellung von Lebensmitteln, z. B. Mayonnaise, er eignet sich auch für die Kosmetikindustrie - die Herstellung von Zahnpasta. Dieses Modell des Homogenisators basiert auf einem Vakuumreaktor mit externem Homogenisator und einem externen Zirkulationskreislauf, dessen Parameter optional gewählt werden können.
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- Eine große Anzahl von Optionen für unterschiedliche Anforderungen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 300l/ 650l
- Gesamtleistung, kW: 0,55
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Der Preis hängt von der gewünschten Kapazität ab. Für weitere Informationen oder einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 18
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 350 l
- Gesamtleistung, kW: 1,5
Der Preis gilt für die Basisversion der Anlage ohne Dampfgenerator
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- Effiziente und schnelle Extraktion
- Teilweise Pasteurisierung durch direkte Dampfeinspritzung
- Leistungsstarker Bodenhomogenisator
- Hydrodynamisches Mischen
- Mechanische Wellendichtung für den Homogenisator mit offenem Kühlsystem
- Sicherheitsgitter auf dem Lukendeckel zur sicheren Produktverladung
- Teilbare Plexiglasluke für die Sichtkontrolle
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 120l
- Gesamtleistung, kW: 7,5
- Spannung: 380-400V
Dieser Inline-Homogenisator mit hoher Scherkraft kann zum Zerkleinern und zur Herstellung von dickflüssigen Substanzen wie Soßen, Pasten oder Aufstrichen, Schokoladencremes und Margarineemulsionen verwendet werden.
- Motorleistung, kW: 3
- Herkunftsland: Slowakei
Der Homogenisator ist für das Emulgieren von dicken Flüssigkeiten und anderen viskosen Materialien in der Lebensmittel-, Chemie- und Kosmetikindustrie konzipiert. Sein Funktionsprinzip basiert auf dem Rotor/Stator-Prinzip.
Für weitere Informationen senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 1,1/ 7,5 kW
- Herkunftsland: Slowakei
Die Homogenisierung von Butter wird durchgeführt, um die Konsistenz und Geschmacksstabilität der Butter unter Lagerbedingungen zu verbessern.
Für weitere Informationen zu unseren Homogenisatoren senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
Der Doppelschneckenmischer mit Homogenisator ist eine ideale Lösung für die Herstellung von cremigem Käse, wie beispielsweise Fetakäse, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Würzungen. Dank der mechanischen Homogenisierung erhält der Käse eine feine Struktur, ohne die individuellen Geschmackseigenschaften des Produkts zu verändern. Er wird zum Plastifizieren, Aufschäumen und Erweichen von Butter, Margarine und anderen Fetten verwendet.
- Ein geräumiger volumetrischer Mischer mit einem Fassungsvermögen von 50 l
- Kompaktes Tischdesign für bequeme Wartung durch den Bediener
- Ein leistungsstarker unabhängiger Antrieb für jede Schnecke mit Umkehrer
- Einfache Wartung und Reinigung der Ausrüstung
- Produktivität: 250 kg/h/ 1500 kg/h
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Gesamtleistung, kW: 3,5
- Spannung: 380-400V
Die Inline-Homogenisatoren Yumix Basic sind die preiswertesten Homogenisatoren der YUMIX-Reihe und haben eine Leistung von 1,1 bis 3 kW.
Weitere Informationen über das Gerät erhalten Sie von der Vertriebsabteilung des Unternehmens unter sales@foodtechprocess.com


