Homogeneizador em linha ULTRA SHEAR 5,5-15
O homogeneizador em linha foi concebido para misturar, emulsionar, dispersar e homogeneizar produtos espessos e viscosos na produção de maionese, leite de soja, pasta de dentes, iogurte e muito mais. Pode ser instalado num circuito de circulação externo de reactores, linhas de produção ou utilizado independentemente com um funil de carga para processar pequenos volumes de produtos.
- Cria emulsões e suspensões estáveis
- Reduz o tamanho das partículas
- Dissolve rapidamente os sólidos
- Acelera as reacções químicas
- Não necessita de uma bomba adicional
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O homogeneizador - dispersor Ultra Shear refere-se a equipamento em linha de ação contínua concebido para dispersar, homogeneizar e triturar partículas grossas, bem como compostos gordos em várias misturas através de ação de cavitação rotativa.
As bombas homogeneizadoras são concebidas para a mistura fina e a dispersão na produção de produtos como..:
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Vantagens:
- Design moderno com um corpo superior feito de aço inoxidável polido de qualidade alimentar.
- Adequado para a dissolução de pós pouco húmidos, emulsões grosseiras e processamento de matérias-primas que contenham grandes pedaços de produtos.
- A configuração básica inclui um vedante do veio mecânico duplo, que aumenta significativamente a vida útil da unidade, mesmo quando se processam líquidos agressivos e fluidos que contêm partículas abrasivas a temperaturas ambiente até 110°C.
- Sistema de arrefecimento integrado para a vedação mecânica dupla do veio.
- Fácil de manter, cómodo e fácil de limpar.
Versão básica
É composto por uma unidade de pulsação rotativa com um potente acionamento elétrico de alta velocidade, com um empanque mecânico duplo, um sistema de arrefecimento e de lubrificação do empanque mecânico, um invólucro exterior em aço inoxidável e pés reguláveis em altura.
Processos:
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Opções:
- Um inversor sob a forma de um painel de controlo independente para regular a velocidade do homogeneizador
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
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O conversor de frequência é utilizado e instalado diretamente no equipamento sem necessidade de instalar armários eléctricos.
Para mais informações ou para solicitar mais pormenores, contactar: sales@foodtechprocess.com
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Para mais informações sobre o dispositivo, contactar o departamento de vendas da empresa em sales@foodtechprocess.com
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- A forma especial do dispositivo de mistura é adaptada para os produtos mais espessos e viscosos.
- O homogeneizador submersível Ultra Shear cria uma emulsão estável.
- Os processos de cavitação ajudam a ativar a mistura hidrodinâmica.
- Eletricidade
- Aço inoxidável
- 29
- Modo em lotes
- Eslováquia
- 650l
- 52
- 380-400V
- -0,8 Bar
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- Mistura hidrodinâmica
- Vedação mecânica do veio para o homogeneizador com um sistema de arrefecimento aberto
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- Escotilha seccionada em plexiglas para inspeção visual
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- Aço inoxidável
- Modo em lotes
- Eslováquia
- 120l
- 7,5
- 380-400V
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- A velocidade periférica das facas é de 16 m/s
- 0,37/ 2,2
- 380-400V
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- Circuito de circulação externo com uma válvula de três vias para o funcionamento/lavagem do equipamento
- Acionamento do agitador reforçado para misturas espessas e viscosas
- Bomba de vácuo incorporada
- Aço inoxidável
- Modo em lotes
- Eslováquia
- 100l
- 3
- 380-400V
- -0,8 Bar
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- Sistema de geração e retenção de vácuo incorporado
- Design modular com inúmeras opções
- Possibilidade de dosagem automática dos ingredientes (opcional)
- Não é necessária bomba adicional para carga/descarga
- Sistema automático de elevação da tampa superior
- Aço inoxidável
- Modo em lotes
- Eslováquia
- 650l
- 13,5
- 380-400V
- -0,8 Bar