Vakuum-Homogenisator VMG S 650P
Das Vakuum-Homogenisiergerät VMG S 650P kann für die Herstellung von Zahnpasta sowie für eine Vielzahl ähnlicher Produkte mit komplexen Produktionsanforderungen eingesetzt werden.
- Das Vakuum sorgt für eine wirksame Entlüftung, wodurch die Bedingungen für die Entwicklung von Bakterien und anderen pathogenen Organismen beseitigt werden.
- Die spezielle Form der Mischvorrichtung ist auf die dicksten und zähflüssigsten Produkte zugeschnitten.
- Der Tauchhomogenisator Ultra Shear erzeugt eine stabile Emulsion.
- Die Kavitationsprozesse tragen zur Aktivierung der hydrodynamischen Durchmischung bei.
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Das Vakuum-Homogenisiergerät VMG S 650P ist für die Herstellung von Zahnpasta sowie einer Vielzahl ähnlicher flüssiger, pastöser und viskoser Produkte konzipiert, die jeweils unterschiedliche Anforderungen und Bedingungen für ihren Herstellungsprozess haben.
Der Vakuumhomogenisator ist optimal für die Herstellung von Produkten wie:
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Vorteile:
Dank des Vakuumsystems, das eine wirksame Entlüftung und Entgasung gewährleistet, weist das Produkt eine stabile und gleichmäßige Struktur auf. Die luftfreie Umgebung gewährleistet auch die Abwesenheit von Bakterien und anderen pathogenen Mikroorganismen.
Die ausgeprägte Hybridrahmenform des Mischers, die sich durch eine ankerartige Konstruktion mit Teflonabstreifern und einem Arbeitsschneidbogen auszeichnet, sorgt für eine hocheffiziente Vermischung von besonders viskosen und dichten Produkten. Der Tauchhomogenisator vom Typ Ultra Shear erzeugt eine stabile Emulsion, während die Kavitationsprozesse zur Aktivierung der hydrodynamischen Vermischung beitragen und eine gleichmäßige Verteilung der Komponenten innerhalb der Mischungen bei der Verarbeitung von Produkten mit hoher Dichte gewährleisten.
Das Produkt wird durch den oberen Deckel oder die konischen Trichter in den Arbeitsbehälter eingeführt. Für eine präzise und effiziente Dosierung besteht die Möglichkeit, ein tensometrisches Dosiersystem zusammen mit einem Mischer und einem Durchflussmesser zu verwenden. Im Vakuumbehälter wird das Produkt erhitzt oder abgekühlt, gemischt und homogenisiert. Dies bietet die Möglichkeit, das Endprodukt mit dem gewünschten Homogenisierungsgrad zu erhalten.
Basisversion
Der Homogenisator ist mit einem Heiz-/Kühlmantel" und Ladekegeln ausgestattet, die fest mit der Tragkonstruktion verbunden sind. Die Anlage selbst ist an der tragenden Struktur befestigt. Das Vakuumsystem, der Homogenisator, die Mischvorrichtung mit spezieller Form und Teflonabstreifern sowie das Bedienfeld sind im Lieferumfang enthalten.
Die Möglichkeiten der Basisversion können durch Zusatzausstattungen erweitert werden.
Funktionsprinzip
Das Produkt wird im Arbeitsbehälter durch den integrierten Homogenisator intensiv umgewälzt und durch ein Rührwerk mit speziell geformten Abstreifern vermischt. Das Rührwerk sorgt für eine effiziente Wärmeübertragung zwischen den Wänden des Arbeitsbehälters und dem Produkt.
Optionen/Zusatzausstattung
- Direktes Dampfeinspritzsystem - ermöglicht maximale Erwärmung ohne Verluste.
- Durchlauferhitzer (Heizquelle)/Kühlquelle (Eiswasserstation).
- Zutatendosiersystem mit eingebautem Dehnungsmessstreifen-Wägesystem und Durchflussmesser.
- Produktentladung mit Hilfe eines Homogenisators oder einer zusätzlichen Pumpe.
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 29
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 650l
- Gesamtleistung, kW: 52
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar