Kompakte Nudelmaschine SIPM
Der SIPM-Pastamixer ist für mittelgroße gewerbliche Betriebe konzipiert, ideal für mittelgroße Restaurants, um jede Art von Pasta wie Spaghetti, Taglia-Pasta, Cannelloni, Macaroni, Conchiglie, Rigatoni, Penne und viele andere herzustellen. Der Preis beinhaltet einen Nudelschneider.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
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Die SIPM Nudelmaschine ist für mittelgroße Betriebe konzipiert, ideal für mittelgroße Restaurants, um jede Art von Nudeln wie Spaghetti, Taglia-Nudeln, Cannelloni, Macaroni, Conchiglie, Rigatoni, Penne und viele andere herzustellen.
Die Maschine ist zuverlässig, benutzerfreundlich und leicht zu reinigen. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304.
NUDELMASCHINE - TECHNISCHE MERKMALE:
- Deckel aus rostfreiem Stahl mit Verriegelung.
- Praktischer abnehmbarer Trichter zum Hinzufügen flüssiger Zutaten während der Verarbeitung.
- Schnecke, Kopf und Ring aus rostfreiem Stahl.
- Schale aus anodisiertem Aluminium.
- Vollständige Verfügbarkeit aller Arten von Stanzformen.
- Bedienelemente aus rostfreiem Stahl IP 67.
- Gezwungenes Luftkühlsystem für den harten Einsatz.
- Die Maschine verfügt über einen leistungsstarken, luftgekühlten Motor mit Ölbad-Getriebeuntersetzung.
- Leistungsstarke und leicht abnehmbare Knetschaufel.
NUDELMASCHINE - OPTIONEN:
- Nudelschneider mit variabler Geschwindigkeit.
- Optionaler Bausatz für "Penne"-Farbstoff.
- Ravioli-Maschine Bologna EL und Formen.
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Der Preis hängt von den gewählten Modifikationen und spezifischen Optionen ab
Der Pflugmischer wird häufig in der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie eingesetzt, um pulverförmige Produkte mit flüssigen Medien zu mischen und zu sättigen, um eine hochwertige Mischung zu erhalten.
- Hohe Intensität und Qualität des Mischens, Rührens
- Kurze Mischzeiten und eine hohe Produktivität
- Garantierte Wiederholbarkeit und Reproduzierbarkeit der Produktchargen
- Schonende Handhabung des Produktes durch die speziellen Pflüge des Mischgerätes
- Eine große Anzahl von Optionen zur Auswahl, um einen bestimmten Produkttyp anzupassen
- Luftspüldichtungen
- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
- 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- 380-400V
Geeignet zum Kneten von kleinen Mengen Teig oder Fleisch sowie von anderen dickflüssigen Medien.
Das CH 300 Vakuumgarequipment ist ein Hochleistungssystem, das auf professionelle Küchen und Industrieanlagen zugeschnitten ist. Es rationalisiert Produktionsprozesse mit seiner fortschrittlichen Vakuum- und Mischtechnologie und sorgt für hervorragenden Geschmack und Textur bei der Lebensmittelzubereitung.
Das Modell VMG S ist ein effektives und zuverlässiges Vakuumhomogenisiergerät, das für die Herstellung einer breiten Palette von flüssigen, pastösen und viskosen Produkten mit unterschiedlichen Anforderungen an die Produktionsbedingungen entwickelt wurde.
Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Die Vakuum-Mischanlage für viskose Produkte ist eine ideale Lösung für die Produktion von Pilotchargen und die industrielle Herstellung einer breiten Palette von Produkten mit kleinen bis mittleren Kapazitäten.
Hocheffiziente Herstellung von hochviskosen pharmazeutischen und kosmetischen Produkten.
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Die Mühle wird sowohl zum Zerkleinern von Frischfleisch als auch von Lebensmitteln wie Käse und Obst verwendet.
Der industrielle Planetenmischer wird hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Erhältlich in drei verschiedenen Größen: 120, 140 und 170 l.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com
Der Vakuumhomogenisator ist für das Aufschlagen von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, Kondensmilch, Konfitüren und Marmeladen, Konserven sowie ähnlichen flüssigen oder pastösen Produkten mit homogener Struktur bestimmt.
- Homogenisator in einem externen Kreislauf
- Eingebautes System zur Vakuumerzeugung und -haltung
- Modularer Aufbau mit zahlreichen Optionen
- Möglichkeit der automatischen Dosierung von Inhaltsstoffen (optional)
- Keine zusätzliche Pumpe zum Be-/Entladen erforderlich
- Automatisches Hebesystem für die obere Abdeckung
- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
- 650l
- 13,5
- 380-400V
- -0,8 Bar
Geeignet zum Kneten von kleinen Mengen Teig oder Fleisch sowie von anderen dickflüssigen Medien.
Der Preis ist für die Basisversion des Gerätesatzes mit Homogenisator angegeben
Die Anlage zur Herstellung von Speiseeismischungen basiert auf einem universellen Vakuumreaktor mit Kühlmantel und einem mehrstufigen Dispergier-/Homogenisiergerät in einem externen Kreislauf.
- Spezieller Typ eines Rührwerks für einfache Demontage und Reinigung
- Verarbeitung mit minimalem Produktverlust
- Das Bodenablassventil ist in der Basisversion der Anlage enthalten
- Mehrstufiger Dispergierer zur intensiven Benetzung und Homogenisierung des fließenden Gemisches
- Externer Zirkulationskreislauf mit Drei-Wege-Ventil zum Betrieb/Spülen der Geräte
- Verstärkter Rührwerksantrieb für dickflüssige und zähflüssige Mischungen
- Eingebaute Vakuumpumpe
- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
- 100l
- 3
- 380-400V
- -0,8 Bar
Der Z-Sigma-Armmischer ist für das intensive Mischen, Kneten und Plastifizieren von Produkten mit hoher und sehr hoher Viskosität konzipiert, wie z. B. Kaugummibasis, Teig, Toffee-Masse, Seifenbasis, Klebstoffe.
Der Preis hängt von der gewählten Option ab.
- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
- 380-400V
Ein Vakuumdiffusor ist ein Gerät, das in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird, um einem Produkt unter Vakuumbedingungen Sauerstoff zu entziehen. Es dient in erster Linie dazu, die Konservierung von Lebensmitteln zu verbessern, indem es die Oxidation verringert und die Haltbarkeit verlängert.
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Das Kochgerät ist mit einem Heizmantel sowie einem Heizsystem, einem elektrisch angetriebenen Rührer (mit Getriebemotor) und Teflonabstreifern ausgestattet, die die Verarbeitung von Produkten mit niedriger bis mittlerer Viskosität ermöglichen. Das Kochgerät ist außerdem mit einem Vakuumsystem ausgestattet.
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- 100 l
- Edelstahl
- Automatisch
- Batch-Modus
- Einzelmaschine
Der Preis ist für die Basisversion des Reaktors ohne zusätzliche Optionen und das Bedienfeld festgelegt
Der Vakuumkessel mit einem Kühlmittelverdoppler und einer Mischvorrichtung ist eine universelle Lösung für die Verarbeitung verschiedener Produkte bei Unterdruck. Auf der Grundlage dieses einfachen Geräts können Sie es zu komplexen Anlagen wie einem Vakuumverdampfer, einem Vakuumkessel und einer Anlage zur Herstellung von Cremehonig auswählen und modulieren.
- Schräges Design - Schwerkraftmischen
- Bodenventil DN40 in der Basisversion enthalten
- Vervielfältigungsgerät für kleine Mengen - niedrige Kosten für die Heizung/Kühlung des Kühlmittels
- Modulares System: Individuelle Anpassung der Ausrüstung und ihrer Funktionen durch die Bestellung zusätzlicher Optionen
- Eine leicht zu demontierende Mischvorrichtung
- Edelstahl
- 0,25
- Batch-Modus
- Slowakei
- 100l
- 380-400V
- -0,8 Bar
- 3l
Deckel mit automatischem Rührer für 40-cm-Edelstahltöpfe, geeignet für 50 und 100 Liter Volumen. Ein automatischer Rührer ermöglicht das Mischen und Rühren verschiedener Produkte, auch während der thermischen Verarbeitung. Die Art der Rührvorrichtung kann je nach gewünschtem Prozess zusätzlich ausgewählt werden.
- Professioneller einphasiger Industriemotor für 220-230 Volt
- Die Steuerung befindet sich direkt am Motorgehäuse oder am Antriebskabel
- Leichte und einfache Montage und Fixierung des Deckels auf der Pfanne
- Geeignet für Standard 40 cm Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 50 oder 100 Litern
- Der Deckel und der Rührer sind komplett aus Edelstahl gefertigt
- Edelstahl
- 0,18/ 0,25
- Batch-Modus
- 220-230V
Der Y-förmige Lebensmittelmischer besteht aus einem Doppelgefäß mit einem 90°-Scheitelwinkel. Dieses Mischsystem ist für das Mischen, Vormischen von flüssigen, viskosen, trockenen und schüttfähigen Komponenten konzipiert, um homogene Mischungen zu erhalten.
- Spezielle Form für zerbrechliche Produkte, die bei Einwirkung der Zentrifugalkraft brechen können
- Effektives Mischen von Produkten mit unterschiedlichen Komponenten, um schnell und mit minimalem Energieverbrauch eine homogene Struktur zu erhalten
- Sanftes Mischen und Taumeln aufgrund komplexer zufälliger Bewegungsabläufe des Produkts
- Kompakter Einbau
- Einfache Wartung und hohe Sicherheit - Sicherheitsleiste mit Positionssensor
- Edelstahl
- 0,75
- 150l
Geräte zum Mischen von Mehrkomponenten-Mischungen von Produkten wie Gemüsesalaten mit verschiedenen Dressings, einschließlich dickflüssiger Dressings wie Mayonnaise, dickflüssiger saurer Sahne und anderen ähnlichen Soßen.
- Hydraulisches Kippsystem ist in der Basisversion enthalten
- Die Bedienelemente befinden sich direkt an der Tragkonstruktion des Rahmens
- Exzentrisch versetzte Arbeitswelle zum Drehen/Kippen des Arbeitsbehälters
- Niedrige Ladehöhe
- Die Anlage ist komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt
- Edelstahl
- Gemischt
- Batch-Modus
- Slowakei
- 600l/ 1000l