Rührdeckel für 50-l-Kessel (60 W) – Standardausführung

Rührdeckel für 50-l-Töpfe (60 W) – mit Gittereinsatz

Rührdeckel für 50-l-Töpfe (60 W) – mit Sensor

Deckel mit Rührwerk für 50-Liter-Töpfe (400 mm)

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Der 60W / 250W Rührdeckel verwandelt einen Standard-50-Liter-Topf in eine voll funktionsfähige Rühreinheit. Er eignet sich ideal für Produktionsprozesse mit niedrigviskosen Produkten, die eine automatische, kontinuierliche und gleichmäßige Wärmeverteilung durch ein Rührwerk erfordern, sowie für die Herstellung und Aufrechterhaltung homogener Mischungen ohne intensive mechanische Einwirkung.

Leistungsstarker 60-W-Antrieb für flüssige Produkte
Asymmetrischer Ankerrührer für gleichmäßige Produktzirkulation im Inneren
Die Basisversion verfügt über ein Sicherheitsgitter am Rührdeckel
Leicht abnehmbarer, segmentierter Deckel mit Griff
Einfache und sichere Befestigung des Rührdeckels an jedem Topf mit Griffen
Produktberührende Materialien sind vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt
Visuelle und sichere Prozesskontrolle dank des Sicherheitsgitters
Ideal zur Ausstattung von 400-mm-Behältern mit einem automatischen Rührsystem.

Das kompakte Mischsystem mit Deckel dient zum schonenden Rühren und Vermengen von flüssigen Produkten in 400-mm-Behältern (50 l) mit Griffen.

Anwendung

Der Mischdeckel ist für leichte flüssige Produkte wie z. B. folgende geeignet:

Saucen und Dressings
Zuckerlösungen und Sirupe
Milchmischungen
Brühen und leichte Suppen
Schonendes Vermengen flüssiger Lebensmittel

Vorteile

Der Rührdeckel lässt sich mithilfe von mechanischen Edelstahl-Schraubhaken mit Verriegelungsstiften schnell und einfach an den Topfgriffen befestigen. Zusätzliches Werkzeug ist nicht erforderlich.
Das integrierte Edelstahl-Sicherheitsgitter im Rührdeckel gewährleistet hohe Bedienersicherheit. Es reduziert das Risiko eines versehentlichen Kontakts mit rotierenden Teilen und verhindert das Eindringen von Fremdkörpern in den Behälter.
Das schonende Rühren dank des asymmetrischen Ankerrührers sorgt für eine gleichmäßige Zirkulation, verhindert die Trennung der Produkte und gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten in der Mischung.
Der energieeffiziente elektrische Antrieb des Rührers ist für einen langen, kontinuierlichen Betrieb mit minimalem Stromverbrauch optimiert.
Eine kompakte Lösung zur Nachrüstung bestehender 50-Liter-Tanks mit automatischer Mischfunktion.
Ein asymmetrischer Ankerrührer sorgt für eine gleichmäßige Produktzirkulation. Der im Deckel integrierte Mischer gewährleistet eine gleichmäßige Durchmischung in der Heizzone während des Aufheizens und Warmhaltens ohne übermäßige Scherkräfte.
Die Deckelöffnung nimmt etwa ein Drittel des Volumens ein und ist mit einem Griff für einfaches Aufsetzen und Abnehmen ausgestattet.
Einfache Demontage für Reinigung und Wartung: einfach demontieren und wieder montieren.

Zusätzliche Sicherheitskonfigurationen sind optional erhältlich: ein Deckelöffnungssensor, der bei Aktivierung das Rührwerk abschaltet. Diese Konfiguration erhöht die Bedienersicherheit während der Produktion und macht den Metall-Sicherheitsrost überflüssig.

Die Basisversion umfasst:

Die Standardkonfiguration besteht aus einem Sicherheitsdeckel aus Edelstahl mit segmentierter Öffnungsklappe und Griff, einem integrierten 60-W-Elektromotor, einer zentralen Mischwelle mit Ankerrührer, zwei Befestigungshaken mit Klemmschrauben und manuellen Verriegelungen. Das Gerät ist speziell für Behälter und Töpfe mit einem Durchmesser von 400 mm und einem Fassungsvermögen von 50 Litern ausgelegt.

Optionen